万丰美食菜谱大全榆钱的做法大全，榆钱怎么做好吃 ？
主料
面粉
180g
榆钱
80g
鸡蛋
3个
辅料
植物油
3茶勺
盐
3g
香葱
10g
水
350g
步骤
1.主料：鸡蛋、面粉、榆钱
辅料：植物油、盐、香葱、水
2.把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
3.香葱洗净切末，鸡蛋打散
4.把面粉里加鸡蛋、水拌均匀
5.加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊
6.加几滴植物油和盐拌均匀
7.平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈
8.使面糊均匀地铺在锅里，等面糊定形凝固后晃动平底锅
9.翻面
10.继续煎到两面金黄色即可
榆钱的做法大全，榆钱怎么做好吃 ？
主料
榆钱
200g
面粉
20g
辅料
盐
适量
凉拌醋
2勺
酱油
适量
油泼辣椒
1勺
大蒜
适量
步骤
1.把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。
2.将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。
3.把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。
4.调入少许精盐，拌匀。
5.把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。
6.笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可。
7.取干净小碗倒进蒜泥，调入两汤匙凉拌醋，少许的味极鲜酱油。
8.喜欢辣味可以再调进一汤匙的油泼辣椒油。
9.最后调进适量的精盐，调匀。
10.吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，或用料汁蘸食。
不蘸料汁，素口吃榆钱饭，味道更清新。
榆钱的做法大全,榆钱怎么做好吃 ？
把摘下的新鲜榆钱洗干净，拌入白面或玉米面中做成馍馍或窝头，上锅蒸就可以了。其实就是在蒸的馍馍面里拌入榆钱。
榆钱怎么吃好吃！？ ？
油，榆钱，蒜蓉，盐
做法
1.热油锅，油到7、8成热的时候，就把榆钱放入锅里，翻炒两下。
2.就放入蒜蓉和盐，再翻炒两下，到榆钱全部变色就可以了。
榆钱怎么做好吃，榆钱的吃法 ？
1把采摘来的榆钱捡去枝叶，把榆钱用清水浸泡一段时间。
榆钱儿饭的做法步骤:2 2将榆钱洗净，捞出沥干水分，以榆钱湿润为准。
榆钱儿饭的做法步骤:3 3把榆钱盛到干净盆里，边轻轻的倒入干面粉边搅拌，以榆钱都粘上干面粉为好。
榆钱儿饭的做法步骤:4 4调入少许精盐，拌匀。
榆钱儿饭的做法步骤:5 5把沾好面粉的榆钱盛到篦子上，码匀。
榆钱儿饭的做法步骤:6 6笼屉上锅，水开后蒸10分钟左右即可
榆钱窝窝怎么做如何做好吃 ？
榆钱窝窝头
主料
榆钱适量 面粉适量
榆钱窝窝头的做法步骤
1. 将摘好的榆钱清洗干净，控水。
2. 将面粉跟榆钱混合，来回的和面，一边和，一边加面，太多干，太少了不成行，和成图片这样就好，醒面20分钟。
3. 手上蘸水打成窝窝，锅开后大火15分钟即可！
榆钱的功效和作用 榆钱怎么做好吃 ？
榆钱的功效与作用
清热除火,化痰止咳,消食,利尿消肿,安神除烦
榆钱的制作：
生吃。把新鲜的榆钱洗净放在盘里，加入白糖吃，简单方便。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
煮粥。将榆钱洗净，以葱花或蒜苗炒后加开水烧开。下大米或小米煮粥，米将熟时再放榆钱继续煮5－8分钟。加适量调料，即成榆钱粥。
笼蒸。先将榆钱洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，放入调料，吃起来香甜柔软，口感极佳。
做馅。将榆钱洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺、蒸包子、卷煎饼，清新爽口，美味无穷。
制酱：老了的榆钱可以制酱。将榆钱晒干磨成粉后加作料发酵一段时间便成酱，拿来作餐桌上的小吃，十分美味。
榆钱怎样做好吃 ？
做成窝窝头，蒸着吃
蒸榆钱儿的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蒸榆钱儿的做法
1.榆钱儿摘去树梗，反复洗净，控干；葱切葱花，放入凉油小火慢慢炸黄关火
2.让油的余温将葱花炸到微焦散发出浓郁葱香；把放凉的葱油均匀拌入榆钱儿
3.撒适量盐拌匀；撒入面粉， 快速抄拌
4.使榆钱儿裹上薄薄一层面粉；放入微波容器，微波一分半钟
5.取出，用筷子抄拌松散，防止结块；再次放入微波炉微波一分半钟
6.取出，再次抄拌松散装盘即可
烹饪技巧
1、微波炉蒸菜即快又不容易结块， 诀窍很简单，我总结了两句话：先拌油、再放盐、后拌面；微波短、二进炉、勤翻拌；
2、三分钟蒸菜限于一斤左右蒸菜，量大的话增加微波次数1—2次；
3、先用葱油拌菜，不仅锁住榆钱儿水分不流失，蒸出来的菜不黏腻结块，而且非常香；
4、蒸菜好吃还有一个秘诀是面粉一定要裹得薄，放些玉米面代替面粉会更香。
榆钱饭的做法，榆钱饭怎么做好吃，榆钱饭的家常做法 ？
食材明细
榆钱适量
面粉适量
盐适量
调料：大蒜适量
生抽适量
醋适量
香油适量
鸡精适量
辣椒油适量
原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
榆钱饭的做法步骤
1
新鲜的榆钱择好。
2
淘洗干净后沥去水分至大半干。太干了沾不上面粉，太湿了做出来发粘。
3
拌入干面粉，翻一翻，使每一个榆钱上满都沾上面粉，再放入一点点盐。
4
大火烧开水，将拌好的榆钱倒入笼布上。大火蒸6-8分钟。
5
蒸好的榆钱倒入大盆里。散开。
6
将蒜汁拌好，吃的时候再拌进去。
7
我感觉榆钱饭离不开大蒜，拌了蒜汁的榆钱饭尤其好吃~~~当然，一定要吃的时候再拌哦，否则，拌了蒜汁的榆钱饭晾凉了就不好闻更不好吃了。