万丰美食菜谱大全燕窝银耳羹的制法 ？
这是一款很适合懒人制作的养颜甜品，银耳燕窝羹。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。每天吃一些，既养生又美容。
做法：
1、将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。
2、把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。
3、将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
4、用大火煮开，再用小火慢慢熬煮，约煮2个小时左右。
5、当汤变粘稠时，放入即食燕窝，搅拌一下，再放入枸杞；冰糖根据个人口感也可不放。
银耳燕窝羹的做法 ？
食材：
燕条5g、银耳5g、莲子5g、红枣5g、冰糖10g、枸杞5g、水适量
步骤：
1.准备好食材。
2.把燕条和银耳泡入水中浸泡一夜。3.清洗干净备用。
4.把食材放入炖盅中，加入纯净水。
5.拉歌蒂尼快锅中加入水，放上蒸框，然后放炖盅。
6.盖上盖子，炖20分钟就可以了。
喝燕窝银耳羹有副作用么？ ？
这 个 完 全 没 有 副 作 用 ， 燕 窝 银 耳 本 身 就 是 滋 补 圣 品
燕窝能加白木耳去炖吗 ？
食材 食谱热量：298.5(大卡)
主料燕窝 6克 银耳 1朵
方法/步骤
1
将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。
银耳炖燕窝的做法
2
把燕窝放入冷水里发6-7小时；
银耳炖燕窝的做法
3
把燕窝撕成一条条把水捞干待用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的；
银耳炖燕窝的做法
4
西洋参片用清水浸透。
银耳炖燕窝的做法
5
将处理好的西洋参片、银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水炖一个小时。
银耳炖燕窝的做法
6
将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。西洋参可补气养阴，与有很好美肤效果的燕窝和银耳同炖，确实是极尽养颜功效的佳品。
银耳炖燕窝的做法
END
怎样选购优质的燕窝
1
看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白，不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的)；盏形很薄，而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙，燕囊也较小，燕脚修剪得很小。目前市面上消费者口碑最好的老牌燕窝是北京同仁堂和福临门，这两家品牌都是源自印度尼西亚以及马来西亚的优质上乘燕窝。如果是送礼，可以选择同仁堂的，包装比较漂亮，但是价格贵很多；如果是自己家人用的，选择福临门的较为实惠，质量也很好。
银耳炖燕窝的做法
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摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。但是完全发开来后没有弹性了，如果还有很好弹性那就假了。
银耳炖燕窝的做法
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烧：用火点燃干燕窝片，有飞溅火星，这是蛋白质燃烧结果，灰烬是黑的，不是网上误导的白灰
银耳炖燕窝的做法
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闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
END
怎样选购银耳
一看：质量好的银耳，耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵呈黄色，一般是下雨或受潮烘干的。如果银耳色泽呈暗黄，朵形不全，呈残状，蒂间不干净，属于质量差的。
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二摸：质量好的银耳应干燥，无潮湿感。
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三尝：质量好的银耳应无异味，如尝有辣味，则为劣质银耳。
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四闻：银耳受潮会发霉变质，如能闻出酸味或其他气味，则不能再食用。
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经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
做银耳汤放多少燕窝合适 ？
在我们燕窝原厂地，炖煮燕窝时份量按人数计，配料按份量计，兑水和兑糖也必须有依据，炖煮出来的甜汤才能达到美味的享受。提供燕窝银耳汤的制作方法（一人份）：
材料：燕窝干品3克（泡发后为30克左右），银耳5克，枸杞子2克，红枣一颗，清水250c.c.，冰糖适量。
制作：先泡发燕窝和银耳，银耳必须先单独炖煮至软，假如是喜欢脆的口感则可以和燕窝同时炖煮。炖煮：将发泡好的燕窝、银耳、枸杞子，红枣放入250c.c的.冷水中隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
注意：燕窝每一片都不是同样重量的，所以以片计算或导致过浓，所以在购买是必须先咨询一片的重量，在炖煮是就可以计算炖煮所需份量。
燕窝顿银耳可以加蜂蜜吗 ？
可以的，可以做成银耳燕窝羹，做法如下：
原料:燕窝,银耳,红枣,枸杞子
辅料:冰糖，蜂蜜
燕窝适量，快速冲洗一下，用纯净水浸泡4小时左右，原来灰乎乎干巴巴的一小块就发成半透明的一大片了，装碗，加入银耳，一起再泡1小时。加入洗净的红枣和枸杞子。
蒸锅加水烧至80度左右，大约就是开始产生细小气泡的时候，将碗放入，加盖改文火蒸40-60分钟，根据个人喜好加入冰糖或蜂蜜调味即可。
理论上这个东西润肺美容，不过需要长期吃才有效果，据说每天或隔天吃的话，大约3个月后能看到改善。好在每次的量不需要很大，一小盅即可。可以做多点放在冰箱里，每天早上起床后吃两勺。等家里的燕窝吃完，考虑去买雪蛤，现在有养殖的，比吃燕窝便宜，还环保。
尚贡燕冻干燕窝银耳羹有什么效果？ ？
主 要 功 效 滋 阴 润 肺 ， 益 气 清 肠 ， 增 强 人 体 免 疫 力 ， 老 少 都 适 合 ！ 养 生 在 于 坚 持 ， 食 疗 也 在 于 坚 持 ， 坚 持 喝 燕 窝 银 耳 羹 会 有 意 想 不 到 的 结 果 ！
尚贡燕冻干燕窝银耳羹有燕窝么？ ？
有 的 ， 成 分 中 就 有 备 注 ， 更 多 细 节 问 云 云
顶能尚贡燕冻干燕窝银耳羹怎么样啊？ ？
营养非常足啊，有五种成分，燕窝，银耳，枸杞，莲子，桂圆，红枣等，特别适合女孩子的。
男人可以喝尚贡燕冻干燕窝银耳羹么？ ？
尚 贡 燕 冻 干 燕 窝 银 耳 羹 不 管 是 老 人 ， 小 孩 ， 中 年 人 ， 男 人 ， 女 人 都 可 以 饮 用 ， 而 且 特 别 方 便 ， 一 泡 就 喝 ， 燕 窝 银 耳 不 仅 是 女 人 的 心 仪 ， 也 是 男 人 的 最 爱 。 自 乾 隆 起 历 代 帝 王 每 日 必 食 暂 且 不 说 ， 现 在 新 、 港 、 台 艺 人 中 常 吃 燕 窝 的 就 有 成 龙 、 刘 德 华 、 古 巨 基 、 古 天 乐 、 阿 杜 、 任 达 华 等 ， 刘 德 华 演 唱 会 前 只 吃 燕 窝 银 耳 保 持 精 力 。 体 育 明 星 也 是 燕 窝 银 耳 的 忠 实 消 费 者 ， 跨 栏 冠 军 刘 翔 、 篮 球 第 一 时 尚 先 生 杜 锋 、 乒 坛 名 将 波 尔 、 羽 坛 张 军 、 网 球 大 师 贝 尔 钟 情 燕 窝 的 报 导 纷 纷 见 诸 报 端 。 政 界 商 界 更 是 燕 窝 银 耳 的 忠 实 食 客 ， 蒋 经 国 先 生 每 天 早 上 必 服 小 半 碗 水 煮 燕 窝 银 耳 ， 享 年 七 十 九 岁 ； 丽 新 集 团 主 席 林 百 欣 年 已 九 旬 ， 每 天 燕 窝 银 耳 补 身 ， 仍 在 家 遥 控 业 务 。 现 任 国 民 党 主 席 马 英 九 先 生 、 现 任 香 港 特 首 曾 荫 权 先 生 在 参 选 前 均 选 用 燕 窝 作 为 “ 秘 密 武 器 ” 。 所 以 男 人 可 以 喝 燕 窝 银 耳 ！ 补 肾 益 气 ！ 吸 烟 者 更 适 合 喝 ， 毕 竟 有 润 肺 功 效 ！