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家常菜谱,美食攻略

高压锅煮红豆 电压力锅煮红豆要多久

怎样使用高压锅煮红豆,我总是煮不熟? ?

大火烧开,等限压阀开始冒气后煮5分钟,然后关火焖一会,大约十分钟就可以了

红豆用高压锅煮多久才会烂 ?

红豆用高压锅煮多久会烂,分两种情况,一种是用水泡过一晚上的,需要20分钟煮烂:没有泡过的,需要三十分钟才能煮烂。但是实际在煮的时候,煮的时间和煮的火力大小也有关系。不能太绝对。火力大,时间稍微会少些。火力小,时间可能会多些。这里说的20分钟30分钟的火力指的是,高压锅上汽后,即减小一半火力的情况,供参考。
为什么要上气后减小一半火力,是从安全角度考虑,上气后再继续用猛火煮,有一定危险,也无必要。

高压锅煮红豆要煮多久 ?

用高压锅把红豆压熟就行了 让后在用小锅慢慢煮着样营养比较高 要说煮熟,半小时的高压锅,足够红豆熟了!

薏米红豆粥能用高压锅煮吗 ?

可以、薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,你就提前将原料用温水浸泡一下,或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!做法:
薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1)
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可
3.酌加冰糖,早晚分服,连续7天。

功能:
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容啦。

TIPS:
1.薏米,也叫苡米、薏苡仁,药店中药柜可以买到。
2.粥的理想境界:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥。”

没有高压锅,怎样才能把红豆煮烂? ?

红豆提前泡上两个小时,然后用有盖的陶瓷炖盅隔水炖煮,一般两到三小时就烂成红豆砂了,根本不用高压锅。我觉得你煮豆子方法好像有点问题,豆子在煮之前一定要先浸泡,然后再煮就会很容易的煮烂了。再有就是你碾碎了一部分豆子再放回锅里同那些整个的豆子一起煮,汤会因为那些碾碎的豆子而变得粘稠,这些粘稠的汤包裹着那些没烂的豆子,所以使得这些豆子很难再煮烂了。通常我家煮红豆的方法是:1,首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上(浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发,第二天煮的时候就能很容易的煮烂了)。2,把泡好的红小豆放在锅中加水煮(水一定要没过豆子),大火烧开改小火焖煮,待豆子被煮得软烂的时候就可以改用小火慢慢的收汤了(这个时候如果觉得汤多,可以用勺子先把汤盛出一部分,如果汤不多,就用火把汤耗尽),等汤被煮尽的时候就可以停火。3,用勺子的背面挤压或捣碎豆子,把豆子都捣碎成泥状,这时被捣碎的豆子有一点干,可根据个人的口味加入适量的白糖,充分搅拌使白糖与豆子泥充分的融合在一起,晾凉的时候就成红豆馅了。如果是想做红豆沙,煮豆方法和做红豆馅差不多,所不同的是将煮熟的红小豆捣碎,同时准备一细箩筛,将捣碎的小豆一点一点从筛中过滤,这样就做好了无壳的红豆沙了,加糖放凉即可使用。(也可以在炒锅里加些油,把放凉红豆沙放在锅里炒一下,边炒边翻以防湖底,出锅后加糖拌匀,这样做出的红豆沙色泽会更明亮,口感也会更香甜味美)

高压锅煮红豆要煮多久 ?

半个小时就够了。

高压锅煮红豆要煮多久 ?

用高压锅把红豆压熟就行了
让后在用小锅慢慢煮着样营养比较高
要是用高压锅煮不用20分钟就能搞定

请采纳我的答案

电高压锅煮红豆 ?

这个放水的量比较关键,差不多像焖米饭那样就可以了,水少了的话是下面熟了上面熟不透,比较省事的做法不妨你试一下,如果你提前浸泡了一夜的话,直接放在电压力锅内胆里面做,煲压时间别超过10分钟就好了,我之前是按照浸泡2小时的情况推荐的时长和做法

怎么用高压锅煮红豆粥啊? ?

高压锅可以煮粥,和平时煮饭一样,同时把大米及红豆一起放在锅内,煮粥放水要比煮饭多1~3倍,但是一定要注意煮的粥一次不能太多。绝对不能超过锅的一半高度,加热放气后,应该关心放气阀是否能不断放气,如果较长时间不能放气,应该立即停止加热,避免放气阀被堵而发生意外

如何用高压锅煮红豆不破?想保留整颗的红豆,用高压锅能做出来吗 ?

这个你可以用隔水蒸的办法,就像蒸米饭一样,用个容器将洗净的红豆放进去加入适量的水,高压锅内放篦子,限压阀开始喷气后改小火,15-20分钟即可。本人做过厨师,不明请追问

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