番石榴有种做法是切片然后泡在酸甜的水里腌 请问详细做法有人知道吗????求!!!!!! ?
你说的那种东西我们这里有人卖,应该广东广西都有吧。就是你说的那样吧,洗净,切片,放盐水里
请问腌制番石榴是怎么腌的。 ?
首先洗干净切片,然后放盆里,放盐,放一些醋,或者放一些酸梅粉,就可以了。
番石榴如何可以快速腌制成又酸又甜的酸品?? ?
要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。
切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃
有人知道怎么腌制番石榴吗? ?
新鲜的好吃点【石榴用途】 果实可供食用;果汁可酿酒; 果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用; 也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。 石榴既可观花又可观果。小型盆栽的花石榴可用来摆设盆花群或供室内观赏,大型的果石榴可栽在大盆内,在花卉装饰中作立体陈设或作背景材料。 医用:用于滑泻,久痢,等症. [编辑本段]【营养价值】 石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。 [编辑本段]【药用价值】 石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。 石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 现代医学研究发现,石榴皮所含“根皮碱”对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。民间有许多用石榴果、皮、叶治病的验方,如: 口疮 ①石榴皮,煅炭研末,搽口内,每日两次。亦可加青黛少许。②石榴果肉连籽捣烂,用开水浸泡,待凉后取水含漱,1日数次,可治口舌生疮和口腔溃疡。 腹泻 ①石榴皮15克,水煎后加红糖或白糖饮服,每日服2次,餐前服用。②石榴皮15克,肉豆蔻(去油)10克,水煎服。③鲜石榴皮30克,捣烂如泥,敷于肚脐,胶布固定,24小时换药1次,一般用药1-3次可愈。此方也适治小儿腹泻。④鲜石榴1个,连皮捣碎,加少量食盐,水煎服,可治久泻久痢。 痔疮 连皮石榴煅炭,研成细末,加适量白砂糖拌匀,每次用开水送服5-7克,每日2次。 便血 ①石榴皮适量,炒干研末,每次服9克,每日服3次,开水送服。②石榴煅炭存性,研细末,加红糖适量调匀,每次服9克,开水冲服,每日服3次。 脱肛 ①石榴皮30克,明矾15克,煎水洗患处。②石榴皮、陈壁土,加白矾少许,浓煎熏洗,再加五倍子炒研敷托上之。③石榴皮15克,水煎汤,先熏后洗。 鼻出血 ①石榴花或石榴嫩叶,搓成小团塞入鼻孔,每日多次。②石榴皮30克,水煎服。 烧烫伤 ①红石榴花,研细末,调香油搽伤处。②石榴皮适量研末,调麻油擦患处。 中耳炎 ①石榴花放瓦上焙干研末,加冰片少许,吹入耳中。此方可治中耳炎脓水不干。②石榴皮15克,焙干,加冰片1克共研末备用。治疗时先用双氧水清洗耳内脓液,用消毒棉签拭干后,取药粉吹入耳内,每日1次或隔日1次。 牛皮癣 ①鲜石榴皮,蘸明矾末擦患处,1日3次。②石榴皮(炒炭研细末)1份,加芝麻油3份,调成糊状,涂患处。每日2次,连续多次有效。 妇女带下 石榴皮烧存性,研细末,空腹每次服3-6克,糖水送服。 阴道生疮 鲜石榴皮60克,忍冬藤15克,川连3克,煎汤坐浴,每日早、晚各1次。 子宫脱垂 石榴皮30克,五倍子、白矾各6克,煎汤外洗。 风火赤眼 鲜石榴叶50克,洗净,加水500毫升,煎至250毫升,滤去药渣,用药洗眼或滴眼。 扁桃体炎 鲜石榴1-2个,取其带肉的种子捣烂,以开水浸泡过滤,冷后含漱,每日数次。此方亦可治喉炎、口疮、口腔炎。 外伤出......余下全文>>
番石榴如何可以快速腌制成又酸又甜的酸品?? ?
要用不熟滴,青芒果,洗净,切片,就是芒果核还是软的那种生。 切片后放容器里面加盐,加冷开水。两个小时就可以吃了,超开胃
怎么制作酸脆番石榴? ?
等上半小时,充分搅拌。步骤,咸水梅2粒加4-6勺白砂糖,咸水梅子2粒、番石榴削皮切块。 2,白砂糖4勺,拌匀,还有番石榴跟白砂糖: 1:番石榴2个,然后加入到番石榴中,就可以吃了主料、准备好材料
海南番石榴怎么掩 ?
腌海南番石榴
材料:海南番石榴600公克,盐1大匙,白砂糖3大匙,甘草粉少许
做法:
1.将海南番石榴洗干净后,去掉头尾蒂头后,放在碗中备用。
2.在作法1中加入盐后,腌渍约1小时,在腌渍过程中,记得要不时的翻动番石榴,让番石榴的每一面都能均匀的腌渍。
3.于作法2中加入白砂糖和甘草粉后,再将白砂糖和甘草粉均匀地涂抹在番石榴的表面上。
4.再放入冰箱中冷藏约2小时,待入味后即可食用,或切成小块状后,再沾着梅粉食用亦可。
腌石榴甜酸 ?
我教你做简单一点的吧,先将生芒果削皮,去核,切块,再放粗盐搓揉,直至出水,再放置十分钟左右,然后用清水洗净沥干,再依个人喜好加白糖或红糖.等糖溶解后,就可以尝尝味道如何,再放入冰箱的冷冻室,想吃时就拿出来吃.
这样做出来的也不错喔,我前几天就做了不少.
在泰国吃过的番石榴是腌制过的,又甜又脆又水,谁知道怎么做的吗? ?
凉开水中加入少许米醋、白糖、盐,调匀后将番石榴泡入一小时即可捞出。
腌制水果怎么腌 ?
1.甘草腌芒果
材料:青芒果十个,甘草二两,白糖一斤,醋,粗盐
制法:
1、青芒果削皮剔核切瓣,粗盐淘果肉去涩,洗净筛干,加白醋腌5分钟,筛干;
2、甘草加水煮15分钟,水色澄黄即熄火晾凉;
3、果肉层层叠入陶罐,逐层匀撒白糖,甘草水倒入,以淹没果肉为宜,密封,天热放冰箱保存,一天后可享用。
特色:澄黄清香,酸甜脆口,佐粥下饭零食,开胃解腻。当季桃李雾莲番石榴皆可依法腌制。
2.酸甜芒果里脊
材料:青芒果,猪里脊肉,辣椒青葱蒜头,白糖醋生粉盐味精
做法:
1、青芒果削皮切成半,弃核。粗盐淘果肉去涩,洗净筛干切成一指宽,加醋糖腌制备用,里脊肉加生粉油拌匀;
2、热油将蒜头、辣椒爆香,倒入肉快火炒至八成嫩盛起;
3、半碗水加糖醋生粉烧成芡汁,酸甜度依所好;
4、将里脊肉芒果条汇入芡汁快炒,加盐味精葱段,装盘。
特色:色泽好看,肉嫩果脆,酸甜开胃,清新的芒果香若隐若现。青苹果、菠萝、番茄皆可代替青芒果依法炮制!
牛肉 300克
芒果肉(不限定品种) 适量
番茄 1个
调味料:
盐 1中匙
料酒 1中匙
蚝油 1中匙
油 适量
蒜末 少许
做法:
1、将牛肉切薄片,加入盐、料酒、蚝油抓均匀,最后加入少许的油抓松;
2、将芒果和番茄切小块备用;
3、起油锅烧至7-8分热时倒入牛肉大火炒至变色时铲起;
4、锅内余油爆香蒜未,倒入番茄略炒,再倒入牛肉炒1分钟;
5、起锅前倒入芒果,炒均匀便可关火起锅,以免影响口感。