新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香甜巧克力蛋糕 巧克力蛋糕培训学校

巧克力蛋糕的样子请用文字描述出来 ?

1、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
2、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
3、来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
4、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。
5、草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
6、全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
7、圆圆的蛋糕,像月亮一样,外面一层××颜色的奶油,非常漂亮!尝一口,甜到了心里
8、全奶油的蛋糕 油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
9、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
10、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!
11、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.
12、红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。
13、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
14、粉红色的蛋糕
15、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。

在家怎么做巧克力蛋糕 ?

制作方法:

材料1:

无糖或糖分较少的黑巧克力一大块,隔水加热至融化。

材料2:

一小勺朗姆酒与适量香草粉与1/4杯软化的奶油混合均匀,再混入两个打散的蛋黄。

做法:

将材料2倒入材料1中,用力搅拌均匀(搅拌时可以加入杏仁片、切碎的榛子等),倒入模具中,入冰箱冷藏成型。夏天吃一块冰凉的巧克力蛋糕,滑软细腻、酒香浓郁,那正是梦中“浓得化不开”的滋味。
还有
巧克力蛋糕
(以650瓦功率的微波炉来作示范,如您的微波炉功率不同,可稍作调整)

原料:
面粉180克,自发粉2茶勺,饴糖180克,鸡蛋3个,牛油180克,可可粉2茶勺,水6汤勺。巧克力100克,酸奶1汤勺。
做法:
1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,用保鲜膜盖在碗上,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用。
2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用。
3、将蛋糕从碗中取出,横刀切成几份,再抹上或蘸上巧克力酸奶食用。也可在蛋糕上撒巧克力粉一同进食。
特点:松软香甜,美味可口。

北京哪有好吃的巧克力蛋糕? ?

北京最好吃的蛋糕店是遍布京城的味多美。还有一些比如21cake,巴黎贝甜,窝夫小子等等各有各的特长。
本人多年吃蛋糕的经验来讲,味多美最擅长的是提拉米苏蛋糕,提拉米苏口感爽滑,香甜细腻,乳酪的也是非常不错的口感。巧克力口味的面包原本味多美是没有的,是他们最近两年才研究出来的,所以口感上不如别家。巴黎贝甜的芝士穆斯味道浓郁,奶香宜人。窝夫小子的巧克力蛋糕,本人认为还是不错的。巧克力味十足,甜而不腻,甜味并没有压过可可的香味。是不错的选择。其它更贵的品牌就不常吃了,呵呵。

巧克力蛋糕好吃还是芝士蛋糕好吃 ?

慕斯蛋糕制作工艺十分考究复杂,每层都可以有不同的口味,再加上丰富变化的口味,轻轻咬上一口,十足的快感,就像是吃到了软滑香甜的冰激凌,品尝一口,回味一生。慕斯蛋糕有别于普通的奶油蛋糕,相对于鲜奶蛋糕来说,慕斯蛋糕是低糖、低脂的甜点,这样就解除了爱美女性的后顾之忧。纽孚德的慕斯蛋糕就还不错,慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。着柔软的上层,混合了特殊的芝士,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。有固定的几种口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至于表层加上的装饰,常常是草莓或蓝莓,也有不装饰或是只是在顶层简单抹上一层薄蜂蜜的种类。

在蛋糕中加入可可粉有什么作用? ?

可可粉具有浓烈的可可香气,加入蛋糕中会使得糕点香甜可口。

  朱古力蛋糕的制作方法:
配料:3根香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆、100克普通面粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油。
  制作过程
  1、把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盘子里,待用。
  2、把可可粉和淀粉放在碗里混合贰然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块,放入加了黄油和糖浆的煎锅里,用文火加热、搅拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,搅拌,炖1分钟。再把锅从火上移开,巧克力沙司即做好。
  3、制作甜饼,把面粉和可可粉筛入一个碗中,然后加入鸡蛋和油,再缓缓打入牛奶,直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热,倒入一点点糊,慢慢摇煎锅,使锅中的糊均匀铺开,用中火加热,直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下,继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出,并保温。重复以上动作,直至煎好所有的饼。
  4、把巧克力沙司重新加热1-2分钟。把香蕉放在甜饼上,并把甜饼折成三角形,再浇上一点巧克力沙司,即可食用。

做一个巧克力蛋糕要怎么做啊,要什么材料? ?

原味巧克力块
内含物(杏仁,榛果..等果仁)
模型器
step1.把大块原味巧克力块敲下适当的量,然后再敲碎一点
step2.隔水加热溶解成巧克力液(不可直接加热喔!会焦掉)
step3.倒入模型器
a.模型器里不用抹油,因为巧克力本身就有油脂,巧克力冷掉后也可轻易取下。
b.可在倒一半巧克力液进模型器时放入果仁,再用巧克力液填满。
step4.待冷却后即可取出
step5.若底部不太整齐可用刀子修整一下
用品可在烘焙用具店买到。

用微波炉能做巧克力蛋糕吗~~怎么做~? ?

巧克力蛋糕~~~~

原料:巧克力蛋糕粉
鸡蛋
黄油 (本来应该用淡奶油的,没买,就用妈妈之选代替吧)

过程 打蛋---搅粉---加黄油---再搅---微波炉两分钟---吃

巧克力蛋糕

(以650瓦功率的微波炉来作示范,如您的微波炉功率不同,可稍作调整)

原料:

面粉180克,自发粉2茶勺,饴糖180克,鸡蛋3个,牛油180克,可可粉2茶勺,水6汤勺。巧克力100克,酸奶1汤勺。

做法:

1、先把原料(不包括巧克力和酸奶)全部倒入一个容器内,用打蛋器或其他棒搅拌均匀,倒入耐热碗中,用保鲜膜盖在碗上,以微波高火烹调10~12分钟,取出放置备用。

2、将巧克力放进一玻璃容器内,用微波中高火溶化1分钟,取出加进酸奶备用。

3、将蛋糕从碗中取出,横刀切成几份,再抹上或蘸上巧克力酸奶食用。也可在蛋糕上撒巧克力粉一同进食。

特点:松软香甜,美味可口。

xyscyxs.mofcom.gov.cn/...&id=55
参考资料:www.xmfish.com/archiver/tid-392574.html

写奶奶生日一起吃巧克力蛋糕的作文400字 ?



我最喜欢吃巧克力蛋糕。吃饱了,所以我很喜欢吃,还不停地刮着巧克力,它黑黑的。我仿佛来到了一个蛋糕世界!”但我脑子里是这么想。再把6支不同色彩的小蜡烛插在蛋糕上,还有几片彩色的巧克力,哇,表面镶嵌着糖:“不能吃了,回到家,我弟弟生日,他一定要买蛋糕,吃着吃着把外公的那一份也吃了、黄桃等,真想再大吃一顿。因为里面夹着的和奶油一起吃松软润口,因为它真是太好吃了。里面的蛋黄里夹着果冻,我不停地吃着蛋糕、水果片和水果油、丝滑香甜,还不停地唱歌,不能吃了呀。
记得那天,吃了一块又一块,切开蛋糕一尝!真是太好吃了,可是嘴还停不下来,还是不够,我想,边是白白的,上面平平的。
现在想起来

做巧克力生日蛋糕需要什么,怎么做? ?

巧克力蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
巧克力蛋糕的制作材料:主料:白糖 150克鸡蛋 2个面粉 150克可可粉 25克(约3大勺)蛋糕发粉 1小勺牛奶 100毫升广柑皮 1个黄油或植物黄油 175克 巧克力蛋糕的特色:颜色棕褐,质地松软,香甜味美。 教您巧克力蛋糕怎么做,如何做巧克力蛋糕才好吃1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。

巧克力蛋糕面包圈怎么做 ?

巧克力蛋糕面包圈用料
黄油 12
细砂糖 20-30
盐 1
炼乳 10
香草精 2
全蛋液 15
水 66
低筋面粉 94
高筋面粉 30
可可粉 10
泡打粉 4
小苏打 1
单位 g
巧克力蛋糕面包圈的做法
黄油软化,和糖,盐,炼乳,香草精混合
分次加入蛋液和水
低筋面粉,高筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合筛入
混合均匀,揉到光滑,不要过度,不然成品会过硬。
分割成45克一个,可以用模具 和成条状,两端粘合整形。
放入油温190度的油中炸大约2分半,炸到一半记得翻面
炸好后放在吸油纸上吸去多余油分
可以撒糖粉,涂果胶,蘸巧克力酱

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 香甜巧克力蛋糕