什么点心好吃又容易做 ?
白糖适量。
5. 打两个鸡蛋搅拌均匀你好. 搅上劲放置备用,蒸鱼豉油适量。
6,鸡蛋卷很好吃做法又简单,盐适量,猪肉馅适量:
1. 将调料加入到猪肉馅中,葱适量. 把猪肉馅平摊在鸡蛋饼上。
8。
3。
4,压实,做法如下:
原料,用小火加热. 慢慢卷起,鸡精适量。
7。
做法,取出切片即可,油热后放入鸡蛋液,姜适量. 平底锅倒入油烧热。
2. 放入蒸锅蒸15-20分钟,料酒适量:鸡蛋2个,黑胡椒适量. 两面都熟以后放在寿司帘上
做什么点心最简单又好吃 ?
无敌简单樱桃派
原料:(9寸派盘可做2份)
低筋面粉200克黄油100克细砂糖40克水1汤匙(15ml)鸡蛋一个糖浸樱桃适量
做法:
1)将低筋面粉倒入大碗中,
放入黄油,细砂糖,用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水,和成面团,放入保鲜袋,或者用保鲜膜封好。
2)将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。在案板上撒少许面粉,擀成面片,放入烤盘中,轻轻整理并按压边缘的面皮,将多余部分去掉,用叉子在底部扎满小孔,防止在烘焙中,底部预热鼓胀。
3)放一张烘焙纸在面皮上,再放上压物石(我没有,就放上小的烤模和青豆),烤箱预热后,放入烤箱底层,200度,烘焙20分钟。
4)取出后,将压物和烘焙纸拿出,放入糖浸樱桃,继续烘焙10分钟即可。
超级罗嗦:
**如果买不到罐装的糖浸樱桃,也可以自己在家做哈,方法如下:
原料:
去核樱桃450克白砂糖50克水100ml柠檬汁1茶匙(5ml)淀粉1汤匙(15克)
做法:
a.将樱桃和白砂糖混合,腌制2小时后,将腌樱桃渗出的糖汁滗出。
b.锅中倒入樱桃糖汁、水、柠檬汁,淀粉,大火烧沸后倒入碗中,再与樱桃混合,就做成糖浸樱桃了。
松糕
材料
粳米5杯,浊酒,白糖,热水,盐
* 调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻
做法:
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候,开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
美味糖霜土司
材料:
糖粉200克、
绿茶粉、
土司、
蛋白半颗
做法:
将全部材料搅拌均匀,并且糖粉与绿茶粉都均匀融合的状态,所需要的糖霜就完成了,再将土司去边之后抹上绿茶糖霜,糖霜可让土司看起来更加可口,低温烘烤15分钟,糖霜土司就完成了。
甜蜜卷心酥
材料:
春卷皮.
蛋黄.
奶油.
花生糖粉或芝麻糖粉
器具:烤箱
器材购买地:超级市场.菜市场.便利商店
做法:
1.春卷皮抹上薄薄的奶油
2.在均匀洒上花生糖粉或芝麻糖粉
3.将春卷皮卷起
4.表面涂上蛋黄液
5.移入预热好的烤箱内,以中火烤15分钟即可
椰子球
1.蛋黄四个
奶粉两匙
砂糖 60克 ---->搅拌
2.奶油20克
椰粉70克 --->搅拌
做法:
搓圆圆 下去烤 210度10分 好吃又快...余下全文>>
有什么小吃糕点容易做,简单,又 ?
其实你去学校学习一下,就知道都简单了,你没有学过,怎么都是难的,你看我在成都学的。
做什么点心最简单又好吃 ?
鸡蛋 牛奶 面粉 搅拌成糊糊 煎饼之后涂果酱吃
各位请推介一些好吃而且便宜的又容易做的点心? ?
西瓜煎饼: 主料:糯米粉、面粉 辅料:西瓜、豆沙馅、瓜子仁、鸡蛋 调料:白糖 烹制方法: 1、将面粉:糯米粉按1:2的比例,搅拌均匀后加入一个鸡蛋,用榨好的西瓜汁和成面团,再醒20分钟备用; 2、豆沙馅加入瓜子仁拌匀,将面团取出切块,擀成片后包入豆沙馅,再压扁,入平底锅中两面煎成金黄即可。 特点:香甜软糯,酥香可口。 豆沙凉糕: 主料:绿豆 辅料:洋粉、桂花糖 调料:白糖、水 做法: 1、将绿豆拣去杂质,洗净放到锅中,加入适量的水,把绿豆煮透,过罗去皮成绿豆泥备用; 2、将洋粉洗净放到碗中,加入水放到蒸锅中用旺火将洋粉溶化; 3、把绿豆泥放到锅中,加入白糖、桂花糖、水调匀,上火煮开,再放入溶化的洋粉液,在火上继续煮3分钟(让豆泥和洋粉充分融为一体),倒在深的瓷盘中晾凉,然后放入冰箱,食用时切成菱角块。 特点:软滑甜香,冰凉爽口,宜夏季食用。 提示:洋粉用的不能太多,否则容易裂。 生煎萝卜饼 主料:白萝卜 辅料:火腿、葱花、墨鱼、玉米粒、青豆 调料:盐、生粉、香油、胡椒粉、香草 烹制方法: 1、萝卜切丝或粒,焯水备用(盐腌制一下也可),墨鱼去皮膜,用粉碎机打成胶,加盐、淀粉、香油、胡椒粉、火腿、玉米粒、青豆、葱花、萝卜粒拌匀制成坯状; 2、坐锅点火放油,油热后将白萝卜饼坯放入锅中煎成金黄色即可。 特点:香滑软糯、味美清甜。 枣泥核桃酪: 主料:核桃仁 辅料:江米、小枣 调料:冰糖 烹制方法: 1、将核桃仁用沸水泡片刻,去净外衣,江米泡一个小时备用; 2、将核桃、江米、小枣一起放入粉碎机中,加适量清水,粉碎成糊,加少许水再次粉碎一次; 3、坐锅点火倒入水,放入冰糖,待糖溶化后倒入粉碎好的糊,熬至汤汁粘稠即成。 特点:补肾益智,健脾养胃 水果布丁。 材料:棉花糖60g(超市就可以买到的香草口味棉花糖)、牛奶250ml、水果丁若干 做法: 把冷的牛奶和棉花糖都放在锅里,慢慢煮直到棉花糖融化~这里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮开了再加棉花糖的,但是这么做不太好,会有好多泡沫,也看不清棉花糖是否融化了,所以还是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮开比较好~切忌,表有泡沫啊,如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出来的布丁很丑哦~有气孔~另,原来方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g,但是做出来得稍微甜了一点,我买的是香草口味的棉花糖~西西~表买夹心的棉花糖哦~我们需要的就是棉花糖里的那个明胶~ 然后等液体稍微冷了,倒入模子,加入自己喜爱的水果~放入冷藏室3小时以上,就可以享用啦 材料:上好家香草棉花糖,无心的那种,牛奶,水果。西词上说250ML牛奶就要60克(半袋)棉花糖,我也不懂到底多少,就倒了一小碗,放了大约10颗棉花糖,上炉子小火加热,边加热边搅拌。我家炉子上在炖汤,只好用微波炉加热,事实证明是错误的,后来凝结的不均匀,加热好把泡沫和气泡去处掉。棉花糖加热后就会融化成明胶,而这个明胶就是布丁的主要成分,嘿嘿,而且里面还有香草,这个外面也买不怎么到,一举两得。将液体凉一会,装模子。我么的模子,就装在小玻璃碗里上冰箱冻,一直冻到中午基本成型拉,可能猫弄的液体不均匀或者棉花糖放的还嫌少,最后塌下来有点象豆腐脑了,下次要注意哦。摆上水果,嘿嘿!!好吃极了!!香香的滑滑的,奶味和香草味交织在一起。~!大家要做的时候记住多放棉花糖少放牛奶,要搅拌均匀,千万不能加糖(很甜) TIPS:. 1把棉花糖切成小块,方便融化. 2把牛奶和棉花糖倒在锅里,边搅拌边加热到80度,熄火后继续搅拌均匀. 3棉花......余下全文>>
有什么既好吃又好做的糕点类食物? ?
花生酱葱花饼的制作材料: 主料:普通面粉220g 辅料:花生酱适量 调料:温热开水110ml,色拉油30ml,盐3g,香葱末 做法: 1、1材料混合揉成柔软光滑的面团,尽量多揉一会儿,用半干的笼布盖上饧20分钟 2、饧好的面团分成均匀的5份,每份揉匀,再盖上笼布饧5分钟 3、小面团擀成圆饼,抹上花生酱,洒上葱末,卷起,尽量卷的紧一些,卷好盘起,压扁,再次擀成薄饼 4 平底锅刷上油,小火烧至温热,放饼,烙至两面金黄,饼上有小泡冒出即可!如果想软点,可以中途洒点水,盖盖焖一下! 雪棉豆沙的制作材料: 主料:豆沙泥150g,鸡蛋清6个 辅料:干淀粉,面粉,白糖,熟猪油 将豆沙炒后做成12个丸子,蘸上一层面粉;将鸡蛋清抽成蛋泡糊,加入干淀粉(玉米淀粉)搅匀,制成蛋泡糊。勺内放入大量猪油 , 用筷子夹着豆沙丸子 , 蘸满蛋包糊逐个下入120℃油中,炸成均匀浅黄色捞出,放在盘内,撒上白糖即成。 糯米凉糕的制作材料: 主料:糯米,豆沙。 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。 4、晾凉,切成块,就可以了。 糖粉软糯粑的制作材料: 主料:糯米500克,芝麻馅300克,花生油,糖粉,熟糯米粉各适量。 糯米蒸熟,捣烂加花生油揉成团,包入芝麻馅,沾上糖粉和熟糯米粉即可。 玫瑰凉糕的制作材料: 主料:糯米粉300克,粳米粉,糖各100克,生油,玫瑰红,瓜子仁,水各适量。 1.糯米粉、粳米粉、玫瑰红、瓜子仁、水、糖、生油拌匀,倒入刷过油的不锈钢盘中,蒸熟。 2.待凉,进冰箱冷藏,取出改刀即可。 甘露酥的制作材料: 主料:面粉250克,糖80克,黄油120克,氨粉,泡打粉,吉士粉,鸡蛋,莲蓉,水各适量。 1.面粉、氨粉、泡打粉、吉士粉、糖、黄油、鸡蛋、水和匀成团。 2.面团摘坯,擀成皮,包入莲蓉馅,成圆鼓形,刷蛋黄,烤熟即可。 麻糍的制作材料: 主料:糯米500克,芝麻馅300克,猪油,糖各适量。 1.糯米蒸熟打烂,加猪油、糖和匀成团,摘坯,擀厚皮。 2.糯米面皮包入芝麻馅,于平底锅中将两面煎黄即可。 蛋酥土豆片的制作材料: 主料:土豆,鸡蛋,豆粉食用油,盐,味精,花椒盐或沙拉酱 蛋酥土豆片的特色: 酥脆鲜香。 1. 将土豆去皮切成圆片; 2. 将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊; 3. 将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。
想做一个好吃又好看的点心,最好图文详细的 ?
去掉皮后切碎备用、动物性鲜奶油1小匙。 2:
奶油奶酪100克、冷藏好的奶酪取出、用汤匙取适量拌好的奶酪排入烤盘中。
2、酒渍葡萄干是用洗净的葡萄干加入适量朗姆酒浸泡30分钟即成、酒渍葡萄干30克:
1,喜欢奶酪的人一定不可错过哦、加入酒渍葡萄干和花生碎拌匀 奶酪的种类非常丰富、花生20克,再排入烤盘中放冰箱冷藏30分钟即可,放入椰子粉中沾匀: 1,放入冰箱冷藏30分钟。 3、糖粉1大匙,它也是奶酪蛋糕不可缺少的原料之一,因其独特的风味和丰富的营养受到很多人的喜爱,所以要掌握好时间。当然比起奶酪蛋糕来说,干果很容易烤焦。
5。我们今天制作的这个葡萄乳酪球所用到的是奶油奶酪、花生也可以用其它干果代替,今天介绍的这个小甜点制作非常简单、先将花生放入130度预热的烤箱中烘烤10分钟左右。
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材料,室温放至软后用打蛋器打光滑、拌好的奶酪要冷藏的目的是为了整形时更好操作、椰子粉适量
做法,取一份用手揉成球状。奶油奶酪切成小块、加入糖粉搅拌至均匀。
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