万丰美食菜谱大全红枣薏米银耳粥怎么做 ？
用料
红枣10颗 银耳50g左右 薏米一小把 冰糖少许
做法
1
红枣和银耳用开水浸泡5分钟，银耳去根掰成小块
2
薏米放入电饭煲煮开后放入浸泡好的红枣和银耳
3
开盖煮半小时左右放入冰糖
4
继续煮40分钟
小贴士
最好是留条缝隙煮，不然水分蒸发太快。
薏米能与银耳莲子一起煮吗 ？
您好，可以一起煮，并且食物都是相宜的：
1、薏米与银耳相宜
薏米与滋阴润肺、养胃生津的银耳搭配食用，可滋补生津。常食可治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等症。
2、百合与银耳相宜
百合清香脱俗，银耳脆嫩爽口，加点冰糖，更能清热生津、解暑消烦、利咽润肠。
3、银耳与莲子相宜
二者同食， 有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
望采纳~
薏米银耳汤的做法，薏米银耳汤怎么做好吃，薏米 ？
1.准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。2.豆、银耳、薏米用水浸泡。3.红豆倒入饭煲，加入适量冷水，熬煮至开花，盛起备用4.银耳倒入饭煲，炖煮30分钟5.红豆连汁一起倒入银耳中。6.加入薏米，炖煮20分钟。7.加入冰糖，炖煮10分钟。8.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
薏仁,小米,银耳粥用豆浆机的做法 ？
用料
薏米
莲子
红枣
银耳
冰糖
薏米、银耳用冷水浸泡20分钟，银耳泡发后剪去根部，大块的银耳可以剪成小块所有材料洗净入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止。当然您也可以根据自己的口味掌握熬煮时间出锅前加入适量冰糖或白糖调味。
薏米银耳百合汤的做法，薏米银耳百合汤怎么做 ？
1.准备材料。
2.薏米洗干净后泡四个小时，泡薏米的水不能倒掉。
3.银耳泡一个小时，撕成一朵朵，跑的时候多换几次水。
4.排骨焯一下去血水。
5.将排骨，百合，薏米放进高压锅，加水还有几滴醋，水记得要多一点。
6.大火煮开后转小火煮一个半小时。
7.百合掰开一片片，有少许黑色部分要掐掉。洗干净待用。
8.煮好后等高压锅跑完气后重新上火煮开，加入百合，百合煮隔一分钟就好，新鲜百合一般不用煮太久。
9.最后加入盐调味即可。
银耳薏仁汤的做法，银耳薏仁汤怎么做好吃，银耳 ？
食材
主料
银耳
5g
薏仁
55g
辅料
花生
20颗
枸杞
36颗
冰糖
适量
清水
适量
步骤
1.取5g银耳放入碗中，碗中倒入清水泡
2.这样就泡好了
3.花生泡了八个小时
4.枸杞入水泡十分钟
5.锅里加水通电，加入泡好的银耳和泡了一夜的薏仁
6.加入泡好的花生，盖住锅盖煮
7.煮沸后，加入枸杞一起煮
8.最后加入冰糖
9.搅拌一下，直到名堂融化即可
小贴士
银耳要用冷水泡发，待涨开后摘除根蒂、杂质洗净才能入锅
银耳红枣薏米赤小豆大米粥的做法 ？
【汤的熬煮过程】：
1.红豆和薏苡仁放在一个容器中，用清水冲洗干净，沥去水分。
2.洗净的红豆和薏苡仁放入密封盒内，重新加入清水，盖盖放入冰箱冷藏浸泡一晚上。
3.汤煲内放水大火烧开。
4.浸泡好的豆类连同水一起倒入锅内。
5.大火烧至水开。
6.关火，盖好锅盖焖20分钟。
7.再次开火，大火烧至水开，用勺子把浮沫撇去。
8.再次关火，盖好锅盖焖20分钟。
9.红枣洗净，去掉枣核。
10.打开锅盖，去核的红枣放入锅内。
11.银耳用温水泡发，去掉黄根及杂质，用清水冲洗干净后撕成小块。
12.撕好的银耳倒入锅中。
13.大火烧开，用勺子撇去浮沫。
14.间断用勺子顺时针方向搅拌锅里的食材，继续大火煮制。
15.煮到汤汁粘稠即可。
【经验与心得】：
1.我一般都是第一天晚上把豆类浸泡好，第二天早晨开始煮制。如果是当天煮，豆类可以提前浸泡，也可以直接煮制，时间约1个小时左右，豆类也可以煮烂。
2.煮的时候先用大火把水烧开再放入豆类，这样豆类再入锅时遇热膨胀，有利于加快成熟时间。
3.煮豆类时先把水烧开，关火焖制，再开火烧到水开，再关火焖制，这样反复“开火烧水——关火焖制”，不仅可以节省煤气或耗电量，而且焖制的过程也就是豆类吸收热水膨胀软化的过程，有利于豆类成熟。
银耳可以跟薏米赤豆煮吗 ？
绿豆：可消暑解毒,清热除烦，
赤小豆：又名红小豆，清热毒、健脾、利小便、除肿。
薏米：清利湿热，除风湿，利小便，益肺排脓，健脾胃，强筋骨。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。
冰糖：调味，利尿。
以上几种对健脾、利小便、除肿等都不错。但我们一般没有这么多种混合煮。针对病症的不同可有以下搭配：
1)薏米红豆汤：湿邪即风湿性疾病是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。因而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。平时每日可作为茶饮或点心。
2）冰糖银耳汤 功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3） 绿豆银耳汤_ 夏季养生汤
夏天多吃绿豆对人体好处很多。绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴之功效，是提高人体免疫力的好食品。一些特殊职业者，如化工、加油站、电脑工作者，常吃绿豆是非常必要的。银耳有益气补血、美容养颜的功效，是用来做养生汤的常用食品。所以这款做法简单的养生汤不防成为你家餐桌上的常客。
板栗薏米银耳糖水的做法 ？
绿豆薏米糖水绿豆薏米糖水材料:绿豆，薏米，冰糖
做法:1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
小诀窍:功效：解热，祛湿，健脾
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薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等.
用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.薏米红豆百合甜水简介:这可是一款多种功效的甜水呢，可以美白、可以清火、可以利尿。一箭三雕~~~材料:红小豆，薏米，百合，冰糖
做法:1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水，待水开之后放红小豆，再次开锅之后放薏米和百合，水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事，可以把原料一股脑放进去，所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的，加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊！
花生薏仁芋圆糖水简介:母亲节，一款甜蜜浓稠的糖水送到了妈妈的手边。 端着糖水，妈妈的手有些颤抖，眼眶有些湿润，“女儿真的长大了~”妈妈的笑容让这碗糖水变得更甜、更甜……材料:大芋头100g，面粉100g，白砂糖10g，薏仁米30g，生花生50g，冰糖25g
做法:
将薏仁米和生花生洗净，用凉水浸泡6小时以上，待用。
大芋头洗净，切片放入蒸锅中蒸熟，取出压成泥状，放入白砂糖拌匀，再将面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团，搓成长条型再切成1cm的小丁，备用。
将花生和薏仁米放入锅中，加入适量的清水用小火先煲煮半小时，加入冰糖，之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。薏米雪耳汤薏米雪耳汤简介:炎炎夏日总感觉浮躁、胃口不佳，薏米雪耳汤料具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效，让你过一个清润的夏天。材料:薏米，雪耳，淮山，云苓，红枣，蜜枣，瘦肉约500克
做法:
1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟
2、挑选新鲜瘦肉约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖瘦肉，用大火煲至水开后约1.5分钟，熄火将将瘦肉捞起。
3、然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
4、再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。
小诀窍:
薏米雪耳汤选用的是不吸油的材料，选用油脂含量不高的瘦肉煲出来的汤会美味哦！美肤糖水美肤糖水材料:莲子8颗 百合1颗 薏米50克 玉竹15克 淮山15克 西洋参15克 枸杞20粒 冰糖少许
做法:1）莲子，薏米，玉竹，淮山，西洋参和枸杞倒入碗中，冲洗干净。
2）将洗净的原料倒入锅中，加入水大火煮开后，转小火继续煮30分钟，然后放入洗净的百合，5分钟后调入冰糖，待冰糖融化后即可，冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。
小诀窍:**薏米在超市的粮食区有售，除了煲这款糖水，平时用薏米和大米以1：1的比例煮粥，连吃一周，还可以治疗面部的痘痘哦。建议孕妇不要食用薏米。
**玉竹，淮山，西洋参都可以在中药店买到，但不建议一次放入太多的量，尤其那些不喜欢中药味道的人，要给自己一个循序渐进的适应过程。
银耳能和薏米,小米能一起煮吗 ？
可以的！不相冲，可以做薏米银耳羹！ 薏米银耳羹 原料 薏米150克，水发银耳50克，白糖、糖桂花、湿淀粉各适量。 做法： 将薏米用温水浸泡，洗净;水发银耳去杂质、洗净、撕成小朵。 锅中加入冷水，放入银耳、薏米炖煮，待薏米熟透时，加入白糖烧沸，用湿淀粉勾成稀芡，加糖桂花搅匀即成。 特性 常食能润肤健美。