万丰美食菜谱大全西红柿豆角焖面怎么做 ？
开水不面三分钟后捞起过凉水，豆角不锅抄三分钟下西红柿抄软放喜欢吃的配料，放点水凉面下锅焖,蒸一会开吃
怎么做好吃，西红柿豆角焖面的家常做法 ？
用料
番茄 1个
豆角 1小把
碱面 1人份
玉米油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
番茄豆角焖面的做法
热锅冷油，加入蒜片炒出香味，下豆角，翻炒至豆角起皱。
加盐，加酱油。
加适量水。
加番茄。
面条均匀的铺在菜上，小火开焖。
PS:因为我是一人份的，面量比较少，可以不留酱汁，直接焖
起锅的时候，可以先挑面条，再盛菜。
焖面比拌面更筋道，比汤面更入味
西红柿豆角焖面怎么做 ？
开水不面三分钟后捞起过凉水，豆角不锅抄三分钟下西红柿抄软放喜欢吃的配料，放点水凉面下锅焖,蒸一会开吃
西红柿鸡蛋焖面的做法，西红柿鸡蛋焖面怎么做好吃 ？
步骤
1.西红柿烫皮去蒂切块
2.大蒜叶切细
3.鸡蛋加盐打散
4.面条水开上蒸10分钟
5.坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用
6.再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎
7.慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊
8.下入鸡蛋翻炒
9.加适量清水煮开
10.盐调味
11.放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压
12.收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了
焖面的做法，西红柿鸡蛋焖面怎么做好吃，西 ？
食材
主料
面条
250g
鸡蛋
2个
西红柿
2个
辅料
油
适量
盐
适量
清水
适量
大蒜叶
适量
步骤
1.西红柿烫皮去蒂切块
2.大蒜叶切细
3.鸡蛋加盐打散
4.面条水开上蒸10分钟
5.坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用
6.再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎
7.慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊
8.下入鸡蛋翻炒
9.加适量清水煮开
10.盐调味
11.放入面条，用勺子轻轻把面条往下压压
12.收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了
小贴士
1.面条先蒸就是去除多余的水分，是为了面条更多吸收西红柿鸡蛋的汤汁，使面条更入味。
2，面条蒸后再焖，收汁速度很快的，勤眼瞧看，以免煮糊了。
豆角焖面怎么做好吃，牛肉豆角焖面的家常做法 ？
用料
主料
碱面条300克
辅料
牛肉(肥瘦)80克
西红柿
1个
长豆角
100克
黄豆酱油
3克
海盐
2克
植物油
5克
大蒜
1颗
牛肉豆角焖面的做法
1.
肉切丝，豆角洗净切段，西红柿切块……准备
2.
热锅加蒜，西红柿，牛肉，豆角，轻轻翻炒，加酱油～
3.
炒半熟加水～煮开，调味，加面
4.
注意：面要放在豆角肉的上面，不能碰到锅底，不然会粘锅。小火焖3分钟拌匀！
豆角西红柿面的做法，豆角西红柿面怎么做好吃，豆角 ？
食材
主料
西红柿
1个
面条
500g
鸡蛋
1个
豆角
100g
辅料
油
适量
姜末
适量
十三香
适量
盐
适量
步骤
1.准备好所有食材（我忘照了），超过烧热放入豆角翻炒。
2.豆角翻炒一分钟后，加入西红柿继续翻炒。
3.加盐，十三香调味。
4.炒至西红柿出汁是，加入适量开水盖盖煮一会。
5.最后加入之前炒好的鸡蛋翻炒匀即可。（炒鸡蛋的忘照了）
6.面条煮好后浇上打卤就好了。
小贴士
西红柿最好炒出汁再加水，这样做出来的打卤汁好吃。
番茄鸡蛋焖面怎么做好吃 ？
用料
主料
番茄酱1个
柿子椒1个
鸡蛋1个
黑木耳3朵
面条（生）200g
调料
食盐
适量
味精
少许
鸡精
少许
葱
适量
蒜
适量
西红柿鸡蛋焖面的做法
1.西红柿洗净切滚刀块
2.青椒洗净切块
3.木耳泡发去蒂洗净后切条
4.蒜切片
5.鸡蛋划散炒成蛋花
6.底锅热油爆香蒜片，放入西红柿翻炒
7.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻
8.加适量盐、鸡精、白糖调味，倒入切好的青椒块跟鸡蛋
9.面条煮好后沥去汤水
10.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可
焖面的做法。 ？
豆角焖面
主料：豆角、切面
辅料：葱、姜、蒜（这里可要用很多的蒜！！备足哦！）、肉（可以用鸡肉~~便宜 最好用猪肉）
调料：色拉油、盐、酱油、料酒、花椒、干辣椒皮 （按个人口味选用）
做法：
一、将豆角摘好，洗净，掰成段（也可以用刀切成长椭圆形的扁片）,将鸡肉切好，剥好蒜，将的大部分蒜碾成蒜泥，加入盐（适合口味的人可选）待一会加入热油，少一部分蒜切碎（炒豆角的时候放）,将葱切成葱花，姜切成姜丝，这些都备盘。
二、将切面从中间切断，打散，切忌不要让切面成一陀，要想头发干燥的时候一样！
三、开火热锅，加入油，手掌心那么大即可~~待有升温，（待有热的时候将少许有倒入碾好的蒜泥中！！备盘~~）放入花椒、干辣椒皮，翻炒~~~（前两次我都说了，这个叫做煸香）,放入鸡肉，翻炒，鸡肉稍微变色，加入葱姜蒜继续翻炒，待有淡香味出锅龚加酱油、料酒继续翻炒；肉的炒制就完成了，现在倒入豆角，和肉翻炒，（豆角不用要求炒熟，因为一会还可以跟切面一起焖~~）别忘了加盐。关火~
四、将打散的切面，均匀覆盖在豆角炒肉上，可以在切面上淋少许色拉油，将切面铺平后，倒入水，切记！！！！水不可以超过面！！！这时候扣上锅盖~~开火~~先用大火，将水烧开（就是沸腾的时候冒白气）,再用小火煨~~（十五分钟左右、小心不要干锅，时间已找你的面的多少和锅的大小定）
五、蒸熟后，将油泼蒜泥倒入切面上，与锅底豆角均匀搅拌，就可以吃了！！！
最简单焖面的做法
你先把油热了，放花椒、大料熟一下，然后花椒、大料撇掉；
把少量肉陷（喜欢肉片的可以用肉片，喜欢素食的可以不放）、葱、姜、蒜、少量盐、酱油大火煸炒一下，然后放洗好的扁豆和切成块的土豆（块不要太厚）,再放适量的盐和酱油然后翻炒一小会；
放入一个或2个西红柿再翻炒一下；
然后放入水（水放的不要没过菜，水的量很重要）,等水沸腾后把面放在上面，盖好锅盖，大概中火焖15分钟左右（要定时去看下水，可不要糊锅哦，如果水不够，可以适当加点）;
水基本没有后关火，然后把面和菜翻匀就可以了
豆角焖面用不用先蒸面? ？
豆角焖面（新疆就叫蒸面）的做法
放油，烧热（注意，油要比炒菜多一点）
油热后放入切好的牛肉，加入一点盐和花椒面，待水分炒干，滴入一点酱油
倒入切好的西红柿和葱段（西红柿多放一些会比较可口哟~）
倒入豆角（豆角切好放在旁边的备炒的时候可以在上面撒点盐，就是怕到这一步骤忘记放盐），炒至变色后加水，谁不要太多，没过豆角即可
开锅后把汤汁盛出来一点，在盛出来的汤汁里放入些许味精和蒜末
此时就可以把面放在锅里啦~~盖上锅盖，五分钟后把盛出来的汤汁均匀倒在面上。把锅底的豆角翻上来，小火接着蒸。（最后时不时地翻腾一下，不然容易糊底）
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