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羊肉片汤 羊肉片怎么做汤好喝

羊肉片汤的做法,羊肉片汤怎么做 ?

买的羊肉片一袋
大白菜若干,洗静
香芹、洋葱切好,备用
当家的不吃葱祘之类的,怕有腥味,用的洋葱、姜丝先炝锅
然后放大白菜、香芹炒一分钟,接着放汤,煮开,调入盐,酱油、胡椒粉,在次开锅时放入羊内片烫熟就出锅。
一股淡淡的清香,一股浓浓的情意。

羊肉片汤这么做 ?

主料: 羊肉(瘦) 100克 白菜 200克
调料: 花生油 25克 味精 4克 大葱 3克 姜 3克 酱油 20克 盐 5克 各适量
羊肉片汤的做法:
1.羊肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成3厘米长条。
2.汤锅置旺火上,放油烧热,放姜葱末炝锅;然后放肉片煸炒一会儿,放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时,加入味精,起锅盛入汤碗中即成。

羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品
羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸叫,所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉可以提高身体素质,提高抗疾病能力。所以现在人们常说:“要想长寿,常吃羊肉”。
肝病忌吃羊肉,高蛋白、高脂肪、高热量不利于肝脏的分解、氧化和吸收等,会加重肝脏的负担。

食材500克 羊肉
少许 粉丝
少许 生姜
步骤/方法
羊肉切成块,泡水一夜

洗净后,下锅焯水

重新洗净,放入沙锅中,放适量的冷水,生姜片,煮1-2小时,我用的是慢炖锅煮了4个小时

粉丝少许泡热水

5
将泡好的粉丝放入煮好的羊肉中,

6
食用时放点盐即可.

羊肉片汤的做法,羊肉片汤怎么做好吃,羊肉片汤 ?

用料主料

羊肉片250g 调料食盐适量 葱适量 欧芹适量
羊肉片汤的做法1.羊肉片备好

2.葱和香芹切碎

3.锅中放入水煮开,放入羊肉片

4.加入葱和香芹

5.加盐调味,出锅

麻酱羊肉片汤的做法大全 ?

食材明细
羊肉(瘦)100克 白菜200克
花生油25克 味精4克
大葱3克 姜3克
酱油20克 盐5克
羊肉片汤的做法详细步骤1.羊肉洗净,切成薄片。白菜洗净,切成3厘米长条。
2.汤锅置旺火上,放油烧热,放姜葱末炝锅;然后放肉片煸炒一会儿,放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时,加入味精,起锅盛入汤碗中即成。
羊肉片汤的做法小贴士
制作要诀:
本品需老汤1000克。

羊肉片热汤面怎么做好吃,羊肉片热汤面的家常做法 ?

1.切姜片
2.姜片,花椒,加入开水中
3.沸腾后放入羊肉片,清出血沫
4.放入挂面和白菜/圆白菜
5.煮熟后 捞出花椒,姜片。加入食盐,鸡精,加鲜酱油,和适量白砂糖。
6.沸水在煮1分钟即可出锅食用。

白菜羊肉片汤怎么做好吃,白菜羊肉片汤的家常做法 ?

主料
小白菜
500g
羊肉片
200g
粉丝
50g

辅料

适量

适量
小葱
适量

适量
步骤

1.白菜洗净,切成小段。

2.点火坐锅,放入油。

3.加入葱和姜翻炒。

4.放入水,烧开。

5.水开后,加入粉丝。
6.烧开水后,加入白菜炖煮,放入盐。

如何做羊肉片萝卜汤 ?

1. 将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块;
2. 豌豆洗净;
3. 胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;
4. 山药去皮刮净,切成小薄片;
5. 香菜摘去根和老叶,洗净;
6. 生姜洗净切片;
7. 葱洗净,切段;
8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口;
9. 将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内;
10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫;
11. 转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸;
12. 再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

山西羊肉片汤的做法羊肉的腌制方法 ?

主料
羊肉片
200g
冬瓜
250g
粉条
200g

辅料

适量

适量
香菜
适量

适量

步骤

1.准备食材

2.羊肉片用清水泡一会

3.冬瓜切块,香菜切末。葱切末

4.锅中倒油,下葱花炒香

5.下冬瓜炒一会儿

6.加清水,盐,烧开

7.下粉条煮十几分钟

8.煮至冬瓜变软,熟透

9.下羊肉片,羊肉变白色,关火

10.出锅,撒上香菜!

用什么菜和羊肉片炒汤好吃 ?

洋葱
或者胡萝卜
这都是盛产羊肉的地方最常见的做法

望采纳

羊肉片大萝卜汤有这道菜么?怎么做? ?

>>"萝卜羊肉汤"<<

主料:羊腩肉750克。
配料:白萝卜一个、香菜。
调料:盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、食用油。
做法:
1.将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝待用;
2.坐锅点火倒入底油,油热后放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒範调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅食用。

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