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家常菜谱,美食攻略

十种水果酵素 水果酵素的副作用

自制水果酵素每天喝多少 ?

材料:
1)水果。任何水果蔬菜都行,用酵素成分高的水果最佳。例如:黄梨,火龙果,白萝卜。也可以互相配搭。只要没相克就行。有机水果蔬菜更好。
2)柠檬。水果份量的20八仙左右,我都是大概。
3)糖。片糖,冰糖,黄糖,黑糖,蜜糖都行。份量不要少过水果加柠檬净重的60八仙,最好以1:1比。我拥有机蔗糖。糖量可以减少坏菌成长的可能性。
4)切板,瓶子和盖,刀。所有用具要确保无水,无油,无菌。我是用热水烫过也可以用食用酒精消毒。

水果洗净晾干(确保无水分),我都是去皮。一些水果如黄梨的皮和茎酵素成分很高,能不去皮更好,但是因为家里的喜欢吃酵素渣,所以我都是去皮的。柠檬一定要去皮去种子,避免苦味。
一层水果,一层柠檬,一层糖。顺序的排下。
平均的撒下糖。最上层一定是糖,放多一点可以避免上层发霉。白霉无害,黑霉就全功尽弃了!
最好不要超过瓶子的80八仙慢,因为制造过程良菌太过活跃或许会流出来。

密封写上日期。两个星期后可以饮用。

不到几个小时,糖开始融化。

第二天,糖都溶化完了,这3-6天内,可以观察到许多的小泡泡。良菌正在成长着。
这个阶段,很多专家都有不同的看法。
有些说不需要密封,有些说密封,但几天后要开盖一下,搅拌一下,让空气进入,避免酿出来酒精过高。也有专家说,全程密封。我都试过,没什么不同,不同点可能是酒精的成分(我们要的是越低越好)。重点是一定要保持清洁,所有进入瓶内的用具要消毒过,不然很容易让坏菌侵入。
经常确保上层湿润很重要,时不时轻摇一摇瓶子,。让液体掩盖上层一下,白霉黑霉都不会出现。

一直到收成,我都忘了拍相。不管什么酵素,过程都是大同小异。3-6天内会看到越来越多的小泡泡。。10天以后。。接着慢慢的无力,泡泡减少了。

14天。

所有的用具都要消毒。

过滤

拿掉柠檬渣(粗-不好吃) ,那水果渣很好吃。酵素好喝又健康。

还可以看到一些活力。过滤后的酵素和酵素渣要冷藏,避免继续发酵,酒精度会越来越高。

每天喝三次,一次15毫升,一天不超过45毫升(小孩半量)。因为制造用了很多糖量,属甜。怕甜者,可以加冰块或水调稀。

用十种水果酵素发酵一年颜色跟米醋一样是吗? ?

我家的的确是 跟米醋一样颜色。时间也是一年多,十多种水果发酵的酵素。

百度我朋友教我把几十种水果剁碎加水和蜂蜜放玻璃瓶里密封起来过上半年之后拿出来的汁液喝了能治病是真 ?

密封起来过半年?唯一能解释的就是发酵。发酵能产生有机物,产生很多的微生物。但是,你能做到无菌吗?你能确定真能治病?如果加重目前的病情就适得其反了。因此不建议这样做。

制作的水果酵素为什么不发酵都快2个月了 ?

应该是制作方法不得当,或者是选材料不够新鲜。
  水果酵素制作步骤:第一:准备一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。第二:准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。第三:水果:最好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。制作方法非常简单容易,在玻璃瓶里铺上一层柠檬,接着一层黄糖,最后一层水果,然后再柠檬,黄糖,再水果...直至放满为止,然后密封。存放大约三个星期,就可以打开来饮用了。另外,应该注意的地方就是,在制作的过程里,双手必须保持干净,水果也必须在清洗之后风干去皮(柑橘类、黄梨、龙珠果),不能沾到水分。要不然可能会影响到酵素的品质。

一生美水果酵素有用吗?一生美水果酵素怎么样? ?

据一生美水果酵素研发专家了解,一生美酵素采用的来自印度尼西亚特产诺丽果、木瓜、菠萝、西柚等数十种有机水果萃取提纯的,原料从印尼进口。用现代高新的生物科技发酵而成的水果酵母颗粒,富含优质益生菌,能快速、有效地分解、燃烧囤积在体内的脂肪。一生美水果酵素富含多种营养成分,能提供人体每日所需,也能增强体力,让你不至因减肥禁食而终日昏昏欲睡。只有用一生美水果酵素减肥,才可以达到既能成功减肥,又同时完成瘦身、美容、排毒、调理、养生、祛病、衰老的一举多得的奇效。而普通酵素的功能并没有那么全面,瘦身效果也不及一生美水果酵素来得快!

在丽江哪里可以买到酵素水果酵素 ?

市面上的酵素一般都是综合酵素,是有几十种到上百种水果、蔬菜、中草药等原料综合发酵制成。酵素具有单一性,也就是说,一种酵素只有一个功能,比如我们的唾液酶,它只能分解淀粉转化为葡萄糖,而无法分解我们的蛋类和肉类,综合酵素含有多种酵素群,对人体更为有益,因此建议你选择服用综合酵素。

请说出十种水果的名字,并说出吃了对身体有什么好处? ?

吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。
这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5―羟色胺的含量就比常人要少。

草莓
  
  吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染,因此,吃之前要经过耐心清洗:

先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。

葡萄
  
  葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。

红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的保健功效,就是因为它连皮一起酿造。

而法国波尔多大学的研究人员也发现,葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸收利用。


  
  梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。

它水分充足,富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。

柚子
  
  柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。

它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病。

研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。

苹果
  
  每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感,不愧是水果中最务实的。

美国癌症研究中心特别建议人们常吃苹果来预防癌症,因为其中含量丰富的phytochemical天然抗氧化剂能够有效消除自由基,降低癌症发生率。

番茄
  
  乃是特具茄红素的超级食物,可抑制体内自由基的产生,防止细胞病变,并且富含柠檬酸与苹果酸,能清热解毒、保肝利尿,对改善宿醉十分有效。

柠檬
  
  柠檬含有“黄酮类”,可杀灭多种病原菌,并且富含柠檬酸及柠檬油精,有助于增加肝脏的酵素含量,加速分解致癌的化学物质,清除积存于肝脏内的杂质与毒素。

西瓜
  
  西瓜饱含水分与果糖、多种维生素、矿物质及胺基酸,除了改善中暑发烧、汗多口渴、小便量少、尿色深黄外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著。

杨桃
  
  中医认为杨桃具有清热解毒、生津利尿的功效,适用于风热咳嗽、牙痛、口腔溃疡、尿道结石、酒精中毒、小便不利等症,尤其对正进行放射治疗的癌症病人,

多吃杨桃有防护黏膜损伤的疗效,但肾功能异常者千万不可吃。

猕猴桃
  
  营养丰富,不但可补充人体营养,还可防止致癌物质亚硝胺在体内生成;另外有降低胆固醇及甘油三脂的作用。

荔枝
  
  有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,祖国医学认为:常食荔枝可使人百色红润,身体健康。

桑椹
  
  分为黑、白两种,均可食用。味甘性寒、补肝益肾、滋阴养血、黑发明目。

龙眼
  
  龙眼味甜,主要功效可开胃益脾,养血安神,补虚长智,在《神农本草经》望还说可怕五脏邪气,厌食、除虫毒等等。

菠萝
  
  菠萝的果肉中含有一种独特的酶,能分解蛋白质。因此,若是吃了大量肉类菜肴后,再嚼上几片鲜菠萝,对消化吸收帮助很好。

榴莲
  
  含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。
  榴莲有特殊的气味,......余下全文>>

谁有日常生活小常识啊 ?

生活小常识日常生活小常识

  1、洗衣服领口:在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液
  中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。
  2、使牙刷耐用:把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐
  用。
  3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合
  缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时 ,断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后,即
  使受到较大的外力碰擦,粘和处也不会断裂。
  4、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类,可用渣掉汁的柠檬皮,以一碗温
  水浸泡,放置4、5小时,就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。

  中秋节要到了,以下是食物类。
  1、煎鱼不沾锅:将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,再把锅转一转,使锅内四处都有
  油。煎鱼时就不会沾锅。
  2、省油炸馒头:先准备好一碗凉水,馒头切片,炸时把馒头片用水浸透后,立即放入
  锅里炸,这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
  3、鉴别罐头食品的好坏制造罐头经过蒸煮,罐内食品中的水变成蒸汽,封罐冷却后蒸
  汽又凝结成水,罐内空气变稀薄,外面的大气就将罐头顶部压瘪一些,所以,好罐头
  的顶部不是平的,而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体,顶端就会凸出来。
  4、旧照片变新:照片旧或脏了,用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
  5、眼镜防雾:天冷时眼镜片遇热容易发雾气,使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦
  镜片两面,然后抹匀拭亮。用此法,即使到浴室里洗澡,镜片也不会有雾气。

  纠缠一起的项链如何快速解开***
  可先洒一点爽身粉,在着手解开。链子因爽身粉而变得滑润,所以不管缠的多紧也能
  轻松分开。

  ***防止洗澡水变凉的方法***
  冬天泡澡时,水很容易变凉,可以再浴缸中加上一点盐。盐有暂时堵塞汗线的作
  用,体热就不会散发出去了。

  ***如何消除盘子的裂痕***
  可以把盘子放进锅子里倒入牛奶,加热四至五分钟,牛奶沸腾后就可熄火取出盘
  子,裂痕就会几乎消失不见了。

  ***饼乾的防潮法***
  将饼乾装罐时,同时放进一块方糖。由於方糖会吸收罐中的湿气,所以就能保持饼乾
  的香脆可口的状态了。

  ***预防煮面食汤溢出来的方法***
  水煮的时候,再汤里加上一迟奶油或一点点沙拉油。同时要保持汤的沸腾,不可向煮
  其他面类时一般加冷水。

  ***如何去除指头上的烟垢***
  最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之后,颜色
  就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。

  ***使缩小的毛衣恢复原状的方法***
  在脸盆里注入温水,滴进少量的家庭用阿摩尼亚水,然后将毛衣浸入,留在毛线上的
  皂成份就会溶化。以两手同时轻轻拉长缩小的部分,然后冲水晾乾。再半乾之时,先
  用手拉开,整出原形,用熨斗烫一烫,就可恢复原来的尺寸。

  ***如何去除地毯上的家俱置痕***
  消除地毯上常见的凹陷痕迹,试用争气熨斗再凹处喷一些蒸气,或将湿毛巾铺在凹陷
  的地方,然后用熨斗烫。再以硬毛的牙刷挑起凹处的毛,在轻轻刷顺即可。

  ***加了酵素的洗衣剂不可用热水***
  含酵素的洗衣剂对身体产生的蛋白质污垢最有效,但蛋白质遇热就会变质,而紧贴在
  布上面。虽是酵素洗衣剂也无可奈何。所以水温还是以三○至六○度为上限。

  ***如何防止毛衣缩水***......余下全文>>

十大最有营养的食品是什么? ?

十大营养食品:1绿茶 (GREEN TEA)
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
-预防心脏病
-用来漱口可防治蛀牙
2三文鱼 (SALMON)
-含有OMEGA-3S脂肪酸
-可防治血管阻塞
-预防脑部老化例如老人痴呆症
-降低胆固醇
3菠菜(SPINACH)
-含大量铁质及叶酸
-可防治血管疾病及心脏病
-保护视力
-热量低
4西兰花 (BROCCOLI)
-含丰富胡萝卜及维他命C
-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。
5蒜头 (GARLIC)
-防治心脏病
-降低胆固醇
-杀菌
6红酒 (RED WINE)
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇
-减少血管硬化
-喝小量对心脏有益
7西红柿 (TOMATOES)
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
-防治前列腺癌
-防治与消化系统有关的癌症
-有丰富维他命C
8果仁 (NUTS)
-含丰富维他命E
-降低胆固醇
-预防癌症
-含甘油三酸酯,预防心脏病
9燕麦 (OATS)
-降低血压
-降低胆固醇
-防治大肠癌
-防治心脏疾病
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
-抗氧化
-预防心脏病
-防治癌症
-增进脑力

全球十大垃圾食品都有哪些?十大健康食物又是哪些? ?

第一、油炸食品

1、导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。

2、含致癌物质。

3、破坏维生素,
使蛋白质变性。

■第二、腌制类食品

1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌。

2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。

3、易得溃疡和发炎。

■第三、加工类肉食品

(肉干肉松、香肠等)

1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。

2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

■第四、饼干类食品

(不含低温烘烤和全麦饼干)

1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。

2、严重破坏维生素。

3、热量过多、营养成分低。

■第五、汽水可乐类食品

1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。

2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

■第六、方便类食品

(方便面和膨化食品)

1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

2、只有热量,没有营养。

■第七、罐头类食品

(包括鱼肉和水果)

1、破坏维生素,使蛋白质变性。

2、热量过多,营养成分低。

■第八、话梅蜜饯类食品(果脯)

1、含三大致癌物质之一:亚酸盐(防腐和显色作用)。

2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

■第九、冷冻甜品类食品

(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1、含奶油极易引起肥胖。

2、含糖量过高影响正餐。

■第十、烧烤类食品

1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。

2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性。

3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
  2002年美国《时代周刊》专辑介绍了十大最佳营养食品,分别是番茄、菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒(排名不分先后)。

  去年世界卫生组织发表的一项调查,指出日本人是亚洲区中最长寿的一群。这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食,多吃三文鱼和多喝绿茶的习惯。三文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。而绿茶中的茶多酚则是植化物质。两者对身体同样有益,有助预防癌症及心脏病。 >>三文鱼其实很中国

  燕麦则含有丰富可溶性纤维,能有效降低血液胆固醇,减少血管硬化的机会。至于菠菜、西兰花均同属深绿色蔬菜,提供叶酸,协助红血球正常成长。而且又含抗氧化剂,具保护作用,能减少患上疾病的机会。另外番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

  说到硬壳果仁的优点,当然是其中的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似,有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇。另外,喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会。最后蒜头含有植化物质硫化丙烯(Allylic Sulfides),对保持身体健康大有帮助。 >>番茄的另类吃法

  以上食品,各具特色,被选为十大最有营养食物,当然是实至名归。然而综合上述的论据后,却能归纳出食物对健康的四大基本原理。 >>菠菜的美肤功效

  抗氧化剂理论科学家认为人体内有两种巨大的力量共同运作:一种是具破坏力的氧化剂,从界环境产生的大量氧化物,能把细胞内和细胞膜的质膜氧化,对身体不但造成破坏,也是引致癌症的前奏曲;而另一种力量却是具有保护性的抗氧化剂,发挥强大的抗氧化作用,对氧自由基造成的损害作出预防及弥补,预防衰老及延长人类的寿命。 >>绿茶的三大优点

  抗氧化剂包括我们所熟悉的维他命C、E及微量元素硒。从食物中,尤其是植物性的水果、蔬菜和......余下全文>>

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