万丰美食菜谱大全幼儿园小孩子的食谱的菜名有哪些 ？
肉类
肉类食物营养价值介绍
酱油鸡
芝麻鸡
姜葱鸡
栗子焖鸡
蚝油焖鸡翅
土豆焖鸭肉
红烧鳕鱼扒
豉汁蒸带鱼
四色鱼丸
茄汁鱼丸
鱼香饼
清蒸鲩鱼
面豉蒸鲩鱼
茄汁龙利鱼
茄汁洋葱烩猪扒
酱肉丁
茄汁小排骨
胡萝卜玉米蒸肉饼
土豆蒸肉饼
干贝蒸肉饼
鱿鱼蒸肉饼
胡萝卜蒸肉饼
玫瑰肉丁
木须肉
锦绣彩球
茄汁牛肉丸
土豆焖猪肉
面筋焖猪肉
蔬菜
蔬菜类食物营养价值介绍
火腿炒油菜
腐皮炒油菜
油菜炒蘑菇
平菇猪肝炒小白菜
土豆肉末炒小白菜
小棠菜扒双菇
香菇肉末炒菜花
蚝油冬菇扒生菜
生菜豆腐泡煮鱼球
海米肉末烩冬瓜
番茄炒土豆片
番茄炒鱼滑
云耳腐皮粉丝烩奶白菜
罗汉斋
娃娃菜云耳炒蛋
肉碎蒸茄子
节瓜蒲
粉丝炒菠菜
蛋类
蛋类食物营养价值介绍
虾皮肉末蒸蛋
干贝蒸蛋
香肠蒸蛋
粉丝蒸蛋
虾仁蒸蛋
青瓜胡萝卜炒蛋
鱼蓉炒鸡蛋
卤鸡蛋
凤凰卷
番茄炒蛋
豆类
豆类食物营养价值介绍
鲜菇肉末豆腐
鲜虾煮豆腐
什锦豆腐
蚝油肉末豆腐
番茄烩日本豆腐
卤豆干
大豆芽菜蒸肉饼
大豆牙采蒸网饼
腐皮焖猪肉
老少平安
黄豆焖猪肉
腐皮鱼蓉卷
汤类
汤类营养价值介绍
冬瓜红枣鸡汤
响螺淮杞鸡汤
五指毛桃煲鸡汤
海底椰鸡汤
姬松茸菇煲鸡汤
淮山莲耳鸡汤
苹果无花果鸡汤
杞子猪肝鲩鱼汤
栗子百合煲鲫鱼汤
黄豆绿豆鲩鱼汤
腐竹白果鲩鱼汤
白瓜泥鳅汤
木瓜鲜粟米鲫鱼汤
苹果红枣鲩鱼汤
木瓜雪耳鲩鱼汤
扁豆煲鲫鱼汤
鲫鱼豆腐汤
赤小豆扁豆云苓排骨汤
小麦胡萝卜山楂瘦肉汤
剑花猪骨汤
黄豆薄荷瘦肉汤
赤小豆土茯苓煲瘦肉汤
沙参玉竹白菜排骨汤
淮山响螺排骨汤
淮山茨实瘦肉汤
莲子百合瘦肉汤
赤小豆粉葛猪骨汤
冬瓜冬菇煲排骨汤
胡萝卜马蹄羊肉汤
淮山扁豆牛肚瘦肉汤
苹果海底椰鹧鸪汤
薏米煲鸭汤
淮杞兔肉汤
谷芽麦芽牛肚汤
冬瓜扁豆薏仁汤
土茯苓绿豆煲鸭汤...余下全文>>
幼儿园怎样向孩子报菜谱 ？
幼儿园菜谱怎么制定，根据气候和季节的变化以及不同食品上市的时间来安排。
一年四季各种食品上市不同，功能也不相同，而且气候的变化和幼儿的生长发育活动量也有区别，幼儿四季营养食谱的编排也有所不同，其制定的原则是：
幼儿园春季菜谱：春光明媚，万物复苏，太阳日照好。幼儿从室内转到室外活动，维生素D一部分来自于食物，另一部分则通过太阳照射由皮肤转化而来，有利于钙磷吸收，促进幼儿骨骼生长。这时幼儿需要的钙量也较多，食谱安排就需要含钙量丰富的食物，如肉骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。而且春天幼儿易患口腔炎、口角炎、舌炎、皮肤病等，这些都是因新鲜蔬菜吃得少，造成营养失调所致。因此，春天一定要多吃新鲜蔬菜，如青菜、菠菜、莴笋、荠菜、豌豆、刀豆、油菜、山药、葱等。此外，春天来临之际，吃些大枣有益强健脾胃。
幼儿园夏季菜谱：夏季是人体新陈代谢最活跃的时期。由于天气炎热，出汗多，昼长夜短，睡眠时间较少，活动量相对增大，使体内的能量消耗多，血液循环加快，必须及时补充水分、无机盐、蛋白质、维生素。这段时期幼儿食欲欠佳，膳食必须注意色彩鲜艳、形式多样、品种丰富，以清谈为主，避免太油腻，利用色、香、味、形来刺激幼儿的食欲，另外，注意多吃些清热、解毒、消暑、利湿的食物，如西瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、西红柿、百合、丝瓜、绿豆、米仁、生菜、豆芽菜等。
幼儿园秋季菜谱：天气干燥，幼儿易口干，喉干、唇角开裂，鼻腔干燥，易出鼻血，大便干结，皮肤干燥等，影响幼儿的健康成长，要通过合理的饮食调理加以预防。应注意多吃些滋阴润肺的食物，如荸荠、藕、芋头、芦笋、毛豆、山药、鸭蛋、鸡蛋、苹果、生梨、葡萄、芒果、山楂、芝麻等。早饭安排食粥更有益于生津液、防燥热，对幼儿极其有利。
幼儿园冬季菜谱：寒冬天气，幼儿活动量相对减少，人体生理活动需要的热量增加，幼儿容易产生饥饿感，需要从食物中得到热量来补充。因此，幼儿膳食中可适当加些高热量、高蛋白的食物，注意进食米面搭配、荤素搭配、粗细杂粮搭配的食品，要摄入维生素C丰富的深绿色蔬菜和水果，菜肴的味道可烧得味浓一点，使幼儿爱吃。另外，安排幼儿吃些羊肉、鹅肉、鸭肉、红薯、红枣、赤豆、栗子、核桃、萝卜等，提高幼儿的免疫力，增强幼儿抵抗感冒的体能。
对幼儿园食谱简要说明 ？
幼儿园的里消费者是小朋友，所以食谱还是遵循小孩子的健康为第一。使用安全的产品，注重卫生这是关键，至于食谱的说明就列举每一样菜的原料就行了
上幼儿园的小朋友在家做什么菜谱好 ？
小孩子只要不偏食，怎么吃怎么好，品种越多越好，肉.蛋.奶.菜.水果换着给他吃就行了。
婴幼儿食谱
目 录
一、番茄鸡蛋 粥
二、白菜虾皮粥
三、鸡汤烂粥
四、鸡蛋虾饺
五、花生核桃粥
六、鱼肉拌饭
七、水果拌豆腐
八、南瓜豆腐糊
九、牛奶豆腐
十、豆腐鸡蛋羹
十二、西红柿猪肝
十三、猪肝汤
十四、肉汤青菜鸡肝
十五、鸡肉土豆泥
十六、猪肝泥
十七、鸡肝糊
十八、鲜虾肉泥：
十九、什锦猪肉菜末
二十、疙瘩汤
二十一、蒸鱼饼
二十二、虾豆腐
二十三、白玉金银汤
二十四、绿豆粥
二十五、煮白薯
二十六、芝麻豆腐
二十七、苹果橘瓣粥
二十八、素什锦包子
二十九、什锦栗子粥
三十、三色糕
三十一、龙须挂面汤
三十二、(西红柿牛肉羹)
三十三、(鲜奶蛋饼)
三十四、核桃瘦肉紫米粥
三十五、栗子蔬菜瘦肉粥
三十六、玉米莲子鸡肉粥
三十七、及第粥
三十八、香韭蛋粥
三十九、鱼蓉麦片
四十、鸭心鸡粥
一、番茄鸡蛋粥
我的宝宝一岁零七个月了,从六个月开始吃粥.她最喜欢吃的一款粥是:番茄鸡蛋粥
用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐
做法：1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；
2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；
3、将汤中浮油捞出；（告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。）；
4、汤中掺足够的水，煮沸后下米；
5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用；
6、鸡蛋打碎，搅匀备用；
7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用；
8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮；
9、放适量的盐调味；
10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌；
11、关火、粥熟。
又健康、又营养的番茄鸡蛋粥就做好了，看到宝宝吃的开心的样子，做妈妈的心里乐开了花了！
哈哈！
二、白菜虾皮粥
用料:虾皮(注意是虾皮不是虾米)、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米
做法：1、鲫鱼去鳞、鳃备用；
2、葱切成断、姜切成丝、蒜切成片备用；
3、虾皮、小白菜分别剁碎备用；
4、铁锅烧热倒入适量食用油加热；
5、放入备用的葱、姜、蒜煎炒呈金黄色；
6、放入备用的鲫鱼煎至微黄；
7、关火，将铁锅中已经煎黄的鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中；
8、掺水入饭锅熬鱼汤半小时后，捞出残鱼和葱姜蒜（最好用漏勺过滤，以免残留鱼刺）；
9、下米煮至八成熟，下备用碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。
三、鸡汤烂粥
用料：
1、半只母鸡剁成块；（记住是用母鸡哟，母鸡炖出来的汤汁才鲜美，是宝宝妈妈的妈妈说的）
2、莴苣三根，剥皮、滚着斜切成块；
3、黑木耳用开水泡发，撒上少许食盐浸5分钟（使其松软），摘去蒂上的残余木屑，反复用清水清洗4——6次，因为山里的东西或多或少都会的杂草、泥土等东西。嘿嘿！ 木耳健康、绿色的优质黑木耳我的店里有售哟！
4、拍几块姜，切葱断、整花椒少许，还有食盐和大米。
做法：
1、鸡块入水煮沸5分钟，捞出鸡块，倒掉水；
2、将鸡块放入高压锅中，掺入足量的水，中火先炖20分钟；
3、将姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入，（记住：别放盐，因为会使鸡块的水分流失，让鸡肉失去松软，口感不好），盖好高压锅的盖子，压20分钟；
4、冷却开盖，勺出部分汤汁（注意花椒）倒在宝宝的专用煮饭锅内；
5、用个碗在高压锅里挑几块比较嫩的莴苣块，用勺背碾碎成泥；
6、捞一小块鸡胸肉，剁成末；
7、如果宝宝饭锅内的汤......余下全文>>