万丰美食菜谱大全菠萝蜜怎么炒菜吃。 ？
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生的菠萝蜜如果炒菜吃，该怎样炒呢？？？ ？
还是当成水果吃比较好
素炒菠萝蜜的做法，素炒菠萝蜜怎么做好吃，素炒 ？
素炒菠萝美乐猪
素炒菠萝的做法
“冬季美食--菠萝，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、维生素C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。”
食材明细
菠萝
1个
番茄
1个
番茄酱
适量
白醋
少许
白砂糖
2勺
酸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
素炒菠萝的做法步骤
素炒菠萝的做法步骤：1 1菠萝去皮，处理干净备用。
素炒菠萝的做法步骤：2 2洗净的菠萝去芯切片。
素炒菠萝的做法步骤：3 3番茄洗净切小块。
素炒菠萝的做法步骤：4 4锅中加入油，大火烧热，放入番茄翻炒至软烂。
素炒菠萝的做法步骤：5 5下入菠萝翻炒1-2分钟。
素炒菠萝的做法步骤：6 6调入白砂糖继续翻炒。
素炒菠萝的做法步骤：7 7调入番茄酱翻炒均匀。
素炒菠萝的做法步骤：8 8出锅前加入几滴白醋炒匀即可。
素炒菠萝的做法步骤：9 9装盘上桌。
素炒菠萝的做法步骤：10 10快快享用吧。
素炒菠萝的做法步骤：11 11酸酸甜甜，非常开胃。
菠萝蜜的黄丝怎么炒菜吃 ？
菠萝蜜牛柳是我最爱吃的
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5—20kg，最重的甚至超过50kg。果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，用它来做菜风味也很独特哦。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。菠萝蜜中提取的菠萝蛋白质与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，适用于治疗各种原因引起。
所需食材 繁体
主料：250克黄牛里脊 400克菠萝蜜 100克大红椒 2粒大蒜 1块生姜 半汤匙干淀粉 半个鸡蛋清 适量食用油 2茶匙老抽 1汤匙黄酒 2茶匙黑胡椒 适量盐 1茶匙鸡粉
口味：果味
主要做法：炒
操作步骤 反馈
1 将牛肉洗净切成条状。
2 在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟。
3 加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落。
4 将菠萝蜜切成条状。
5 把红椒切成粗丝，生姜大蒜切末。
6 锅内倒足量油，油热后用大火将牛肉入锅中滑散后捞出。
7 锅内留底油或者另起锅倒油，将姜蒜末炒香。
8 加入红椒丝炒匀。
9 加入菠萝蜜翻炒。
10 倒半汤匙黄酒翻炒除去异味。
11 将牛肉条加入快速翻炒均匀。
12 调入盐和黑胡椒粉、鸡粉炒匀，即可。
菠萝蜜怎样炒才更美味呢？ ？
菠萝蜜炒牛肉 主 料： 牛柳肉6两（约240克），菠萝蜜适量，葱1条，青 椒、红椒各1/2个，姜1片，油1汤匙。 配 料： 腌料：生抽1茶匙，鱼露1汤匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙。调味料：生抽1/2茶匙，糖、盐各少许。 做 法： 1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀，备用。2、菠萝蜜、青椒和红椒切片；葱切段。3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出，沥去油。4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回镬，放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀，调味料炒合上碟。
菠萝蜜打开没熟还可以吃吗，用来炒菜呢 ？
最好不吃
菠萝蜜要炒熟了才能吃吗 ？
菠萝蜜可以炒菜或者炖汤，但我个人认为还是生食比较好吃，口感好。
菠萝蜜的丝怎么炒好吃 ？
主料
菠萝蜜丝
适量
瘦肉
适量
辅料
青辣椒
2条
红辣椒
5条
香菜
2根
西芹
一根
步骤
1.菠萝蜜丝备用
2.瘦肉洗干净切丝
3.肉丝切好，用酱油，生粉，胡椒粉，油，盐腌一会
4.准备西芹香菜洗干净，切丁
5.辣椒切片备用
6.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会，再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒
7.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅
8.嗯，出锅了，香喷喷的，
9.好有食欲呢。
小贴士
这道菜很香，菠萝蜜不要炒太久会软趴趴的不好吃，
菠萝蜜打开没熟还可以吃吗，用来炒菜呢 ？
你好，可以吃
未成熟的菠萝蜜内部果肉颜色是淡黄色甚至白色，不仅没什么香气，而且还尝起来味道也很淡，这样的菠萝蜜虽然可以吃，但并不好吃
菠萝蜜丝怎么做菜 ？
用料
因为菠萝蜜丝是可以直接吃的，所以只要把我们平时炒肉丝所需的材料都基本炒熟时再加入菠萝蜜翻炒几下即可。特别强调菠萝蜜不必买带核的那部分，太贵了，只要取比较细的那部分丝就可以了。（多数大卖场这些丝是不要的）
做法
1
以平常炒肉丝的方法做这道菜就行了 。