万丰美食菜谱大全西兰花炒香菇怎么做好吃，西兰花炒香菇的家常做法 ？
西兰花炒香菇的做法
1.准备好西兰花
2.切小朵并浸泡洗净后沥干水份
3.香菇泡发洗净切小片
4.起油锅先下香菇片煸炒
5.加入西兰花
6.翻炒均匀加入适量水烧开
7.调入盐和味精出锅装盘
西兰花炒香菇怎么做好吃 ？
西兰花炒香菇的做法
1.准备好西兰花
2.切小朵并浸泡洗净后沥干水份
3.香菇泡发洗净切小片
4.起油锅先下香菇片煸炒
5.加入西兰花
6.翻炒均匀加入适量水烧开
7.调入盐和味精出锅装盘
西兰花炒香菇有什么营养 ？
西兰花炒香菇的营养价值：
1、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质浮维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，与同属于十字花科的白菜花相当。
2、干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
西兰花炒香菇的做法如下：
1.准备好西兰花。
2.切小朵并浸泡洗净后沥干水份。
3.香菇泡发洗净切小片。
4.起油锅先下香菇片煸炒。
5.加入西兰花。
6.翻炒均匀加入适量水烧开。
7.调入盐和味精出锅装盘。
西兰花炒香菇的做法 西兰花怎么做好吃 ？
香菇炒西兰花的做法
1.中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片
2.西兰花入沸水焯1分钟，植物油温5成热，下蒜末炒香
3.下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟
4.再放焯过水的西兰花翻炒一会儿
5.最后调入蚝油或者食盐，装盘即可
西兰花与香菇合,炒功效 ？
香菇炒西兰花的做法
1.中型西兰花1颗、香菇150克，西兰花摘成小朵，香菇切厚片
2.西兰花入沸水焯1分钟，植物油温5成热，下蒜末炒香
3.下香菇翻炒，可以加1勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟
4.再放焯过水的西兰花翻炒一会儿
5.最后调入蚝油或者食盐，装盘即可
由于西兰花的含水量高达90%以上，所含热量较低（每杯23～32千卡），因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。西兰花还有显著的防癌抗癌的功效。 另外西兰花还有增强机体免疫功能。
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
西兰花红萝卜炒香菇怎么做 ？
做法
1. 香菇提前泡软切小片西兰花洗净掰成小朵胡萝卜洗净去皮去心切成小片
2. 西兰花和胡萝卜焯水（加少许盐）煮熟捞起备用
3. 锅烧热放油香菇倒入翻炒至熟倒入西兰花和胡萝卜翻炒加盐和鸡精翻炒均匀出锅
香菇素炒西兰花怎么做好吃 ？
香菇炒西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小块，洗净。锅中放水烧开。
2
锅中加一小勺盐，并将西兰花倒入水中。
3
将烫过的西兰花捞出控水，备用。
4
香菇和胡萝卜洗净切片，葱切末，木耳洗净撕小块。
5
锅中放少量油，倒入葱末和胡萝卜翻炒。
6
然后放入香菇，继续翻炒。
7
香菇变色后，倒入西兰花。
8
最后放入木耳，再加入蚝油，盐，鸡精等调味品，翻炒均匀，即可出锅。
西兰花跟香菇能煲汤吗? ？
材料
西兰花1朵，香菇5朵，猪肉150克，姜1片，盐适量，鸡粉适量
做法
1.西兰花洗净后切成小朵；香菇用清水浸软洗净后切丝。
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
3.水开后加入姜片、香菇。
4.煮沸后加入西兰花。
5.再次煮沸时加入肉片。
6.最后加入适量盐和鸡粉调味即可。
西兰花 干香菇 黑木耳 这三样可以同炒吗? ？
可以，推荐一个菜：凉拌绿菜花 \r\n1、将西兰花切成小朵，洗净后放沸水锅内焯熟，取出放清水中过凉。\r\n2、把胡萝卜去根和皮，切成长5厘米、宽2厘米的片；木耳、银耳用温水泡软，撕成小块，全部放沸水中烫一下捞出控净水分。\r\n3、把西兰花、胡萝卜、木耳、银耳放在碗里，加上盐、味精、香油调拌均匀，出锅码在盘内，食用时加上白糖和白醋调匀即可。