压力锅蒸粉蒸肉要多长时间? ?
用料:
猪定花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克
做法:
1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
2、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
3、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。
4、高压锅加水,将装好生米粉肉的碗放入,高压锅上气后改小火蒸15分钟,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。
用高压锅怎么蒸肉 ?
你可以买不锈钢的蒸联或者 在碗下面放两个瓷勺把锅垫起来 下面倒一定的水 这样就可以蒸了 一般蒸联可以买到 有蒸联碗就可以高一点而且稳 高压锅可以做蒸的食物 如清蒸鱼 螃蟹 地瓜 热馒头都可以
蒸肉用高压锅多长时间 ?
高压锅升温速度快
而且温度高
如果是片十五至三十分钟
如果是块状的四十至五十分钟 如果想更嫩一点一个小时至一个半小时
高压锅能蒸粉蒸肉吗? ?
可以。
盖子不锁紧,高压锅只算个普通锅
粉蒸肉用高压锅蒸多久 ?
用料:
猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克
做法:
1、中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
2、大葱切成葱花,姜捣烂后用少许清水浸泡,做成姜水,香菜洗净切碎。
3、五花肉切成薄片,用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀,放入碗中。
4、高压锅加水,将装好生米粉肉的碗放入,高压锅上气后改小火蒸15分钟,取出后翻扣在盘中,撒上香菜装饰。
一般中火。时间要看您的量是多少,一般15分钟。自己可以试验一下。
用电压力锅怎么做粉蒸肉? ?
我就不用蒸架的,锅底铺切成块的土豆或芋艿之类,在把拌好料的肉铺上层,把拌肉用的调料汁一起倒锅里,少加点水,盖上盖,压20户钟。这样做很简单,跟烧肉一样。
参考资料:本人经验
粉蒸肉高压锅要压多少时间 ?
水多肯定不好...稀释了 水应该超过肉三指宽 就行了...上气后 11分钟就行了
做粉蒸肉一定要用高压锅吗 ?
不用,一般的蒸锅或者炒锅加个底托隔水蒸就行了,只是高压锅快些方便,不用盯着火而已
高压锅版粉蒸肉怎么做 ?
用料
五花肉 一块
蒸肉粉 一包
味极鲜 2茶匙
土豆 2个
粉蒸肉—高压锅版的做法
五花肉切片 洗净
土豆削皮 切片
把片好的五花肉用味极鲜抓一下 之后放蒸肉粉 抓匀
土豆片扑到盘子下面 把五花肉摆匀放到土豆片上
放到高压锅 隔水40分钟
用瓷碗怎么蒸肉,用高压锅蒸的 ?
在高压锅内放足量的水,然后放一个蒸架,把装肉的瓷碗放在上面,盖好锅盖,就可以蒸了。高压锅上气大概五分钟后,用小火再蒸十多分钟就好了。