万丰美食菜谱大全干炸小白鱼的做法，干炸小白鱼怎么做好吃，干炸 ？
主料 小白鱼 500g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 面粉 适量 步骤 1.小白条洗净。 2.生姜剁成末。 3.将小白条放入一大容器内，加适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制1个小时。 4.另选一容器，加适量的面粉和清水和希 5.将和稀的面粉倒入腌制好的
干炸小白鱼没有面粉怎么做 ？
1.食材：小白青鱼 淀粉 鸡蛋 孜然粉 辣椒粉 料酒 姜 大葱 植物油
2.把小白鱼用水洗净，沥干水分
3.把葱姜切末，用料酒和葱姜腌制小鱼20分钟以上
4.把鸡蛋打散，搅拌均匀
5.加淀粉拌均匀
6.加孜然粉辣椒粉，拌均匀
7.把腌制好的小鱼加进去，裹上一层蛋液
8.热锅凉油，油热5 成，加小白鱼
9.炸到一面发硬，翻面继续炸到金黄色
10.捞起沥油装盘即可
做法，油炸小白鱼怎么做好吃，油炸小白鱼的家常做法 ？
油炸小白鱼的家常做法
主料
小白鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
面粉
适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内，加适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制1个小时。
4.另选一容器，加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油，烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制，见小白条成金黄色时，漏勺捞出即可。
9.装盘。
怎样做油炸小白条鱼最好吃 ？
油炸、
低油温浸炸。腌制一下，晾干表皮水分，小火浸炸或放漏勺用热油淋炸，水分基本去净时，入热油复炸一下，酥脆不油腻，化渣无骨，口感一级棒，不妨一试哦。
干炸白鱼怎么做 ？
干炸白鱼的做法
白鱼上撒些白胡椒粉、盐、料酒腌制一会。
撒点干淀粉搅拌一下
头遍炸油温8分热，二遍炸大火。
炸酥脆白鱼块的家常做法大全怎么做好吃视 ？
炸酥脆白鱼块的做法
1.
大白鱼刮去鱼鳞去除内脏
2.
从背部切开
3.
按照个人喜好切成块、放料酒盐腌制半个小时
4.
鱼块腌制好、放淀粉和面粉拌均
5.
茶油烧到八分热放鱼块、火候不要太大、炸变色
6.
捞出来、吃的时候可以按照个人喜好沾料
干炸小白条的做法，干炸小白条怎么做好吃，干炸 ？
1.1先将小白条去麟去内脏清理干净（我把头也去掉了）用葱姜蒜料洒 胡椒粉 盐把洗净的白条淹制半小时左右
2.将鸡蛋清除去，只用蛋黄，然后打散，加入淀粉打成糊，以可以挂住鱼即可
3.将淹好的白条放入面糊中1分钟左右
4.锅中加油，热至7成热时放入白条，炸至变色即可捞出
5.油温升至8成热时再次下锅，炸1分钟即可，香喷喷的小白条就可以了，口味重的人可以在出锅后散些椒盐来提味
炸滇池小白鱼怎么做 ？
食材
主料小白鱼500g 辅料油适量盐适量生姜适量面粉适量
步骤
1.小白条洗净。
2.生姜剁成末。
3.将小白条放入一大容器内，加适量的盐和生姜搅拌均匀，腌制1个小时。
4.另选一容器，加适量的面粉和清水和稀。
5.将和稀的面粉倒入腌制好的小白条容器内。
6.充分搅拌均匀。
7.铁锅内加油，烧热。
8.用筷子将小白条一个一个的快速放进油锅内炸制，见小白条成金黄色时，漏勺捞出即可。
9.装盘。
小贴士
充分掌握火候，小心炸焦，注意安全，小心被油灼伤。
炸白鱼的做法 ？
用料
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
小白鱼 6条
干炸白鱼的做法
白鱼上撒些白胡椒粉、盐、料酒腌制一会。
撒点干淀粉搅拌一下
头遍炸油温8分热，二遍炸大火。
油炸小白条鱼发苦是什么原因 ？
鱼太小没法去内脏，有些苦