南瓜花怎么做好吃 ?
南瓜花饼的做法
1.南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水
2.鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊
3.让南瓜花均匀地裹上面糊,放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可。(如果不喜欢油炸的,还可以用煎或蒸的方式来做)
南瓜花的做法大全,南瓜花怎么做好吃 ?
备料:南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。
制作:南瓜花、菠菜用开水烫过,切碎,蒜苗切段,胡萝卜切丝,加香油、精盐、香醋凉拌,红绿黄相间,清香怡人。
现今的南瓜花是稀罕物,这样吃就有点可惜了,所以我要拿它做细菜“油煎花包”——
备料:南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝,葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。
制作:瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅,用色拉油烧热,用葱姜爆锅,下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。淀粉、面粉混合,打入鸡蛋,加水合成面糊,把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火,色拉油烧热,把南瓜花逐个的夹入锅中煎,煎的过程中,用铲子稍微的按压,使之成美观的扁型。两面煎成深黄色即可出锅摆盘。其味道鲜美,三日而不忘.
南瓜花怎么做来才好吃? ?
主料
南瓜花
250g
辅料
食用油
适量
面粉
适量
鸡蛋
1个
蒜
适量
盐
适量
辣椒
适量
糖
适量
步骤
1.现摘的新鲜南瓜花 (花柄也是挺好吃的,可摘掉)清洗时注意;要小心它易碎。
2.面粉3-4汤勺用冷水调开加入鸡蛋调成糊状。 把控好水的南瓜花逐个粘面液夹起悾悾面液
3.放入油锅煎
4.煎好的南瓜花。这样吃挺好吃有些酥脆。
5.锅里留油放入切好的蒜粒(辣椒)煸出香味后依次放入醋,糖 ,盐然后加入适当的水淀粉
6.这是做好汁。
7.用漏勺过滤汁液浇在南瓜花菜上即可。
炒南瓜花的4种常见做法,怎么炒南瓜花好吃 ?
青椒炒南瓜花的做法
原料:南瓜花500克,青椒2只,食盐、生姜末、蒜末、花椒粒各适量。
准备:南瓜花按上面的方法处理好,青椒洗净后切成块状。
做法:起炒锅爆香花椒粒、生姜末和蒜末,放青椒块大火炒1分钟,再放南瓜花大火炒至断生,放盐炒匀出锅。
蛋炒南瓜花的做法
原料:新鲜南瓜花1小把,鸡蛋3个,盐、鸡粉各少许。
准备:把3个鸡蛋打到碗里,打散。
做法:起炒锅把适量油烧热,倒鸡蛋液炒散后盛出。放南瓜花大火爆炒至断后,倒炒好的鸡蛋翻匀,放盐和鸡粉调味出锅。
蒜茸炒南瓜花的做法
原料:新鲜南瓜花150克,蒜瓣5颗,盐、鸡精各少许。
准备:蒜瓣切成蒜茸待用。
做法:起炒锅爆香蒜蒜茸后,放南瓜花大火爆炒至断生,放盐和鸡精炒匀出锅。
清炒南瓜花的做法
原料:南瓜花600克,蒜片、食油、盐各适量。
做法:起炒锅小火爆香蒜片,放南瓜花大火翻炒片刻,放盐,炒熟炒匀即可出锅。
南瓜花怎么炒好吃 ?
主料
南瓜花
150g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
3瓣
蔬之鲜
少许
步骤
1.南瓜花除去花蕊和花萼。
2.择好的南瓜花放水里洗净。
3.蒜去皮切碎。
4.炒锅倒油烧热,放入蒜粒炒香味。
5.放入南瓜花翻炒熟。
6.放入适量盐翻炒均匀。
7.放入少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。
图解南瓜花怎么处理好吃 ?
面粉加水加鸡蛋加盐搅拌后 然后把洗净的南瓜花放入裹上 油炸会比较好吃哦
南瓜花哦,南瓜花怎么吃比较好? ?
南瓜花鸡蛋饼
主料: 南瓜花 面粉 鸡蛋
辅料: 胡椒粉 生粉
调料: 盐
做法:1、南瓜花去掉花蕊后洗净沥干水;
2、鸡蛋加面粉、生粉、盐和少许胡椒粉调成面糊;
3、让南瓜花均匀地裹上面糊,放油锅中快速炸几秒钟夹出沥油即可;
4、如果不喜欢油炸的,还可以用煎或蒸的方式来做。
南瓜花亦蔬亦药,含丰富的蛋白质、多种维生素、植物纤维和铁钙等矿物质以及胡萝卜素和氨基酸,还有清利湿热的功效,能治疗很多炎症。不仅能够养颜润肤、强身保健,还能辅助改善睡眠质量和帮助孩子增长智力。做法也有很多,最常见的有清炒南瓜花、南瓜花饼和南瓜花汤,营养丰富而且味道清新,夏天不妨多吃一点。
南瓜花煎蛋的做法,南瓜花煎蛋怎么做好吃,南瓜 ?
南瓜花煎蛋
主料
鸡蛋5只 南瓜花一小把
辅料
·鲜红椒2只 油适量 盐适量
南瓜花煎蛋的做法步骤
1. 南瓜花去掉花蕊,清洗干净,轻轻挤干水切碎备用,鲜红椒切小圈圈;
2. 鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液;
3. 将红椒圈、南瓜花放入蛋液里,用筷子稍微拌匀,撒盐调匀;
4. 平底锅烧油,倒入蛋液,小火慢煎,煎好一面再翻面煎成金黄色即可。
小贴士
1、南瓜花连花杆一起洗,摘掉花蕊,轻轻的甩也可以去掉多余的水份,留一点花杆一起煎蛋,口感也不错。买南瓜花的时候要注意看花蕊,很容易长虫子的。 2、蛋要煎得圆,可以用平底锅,油不要太多了,小火慢煎,煎好一面可以直接颠锅翻面,或者用筷子锅铲辅助翻面,都会很完美。 3、这个煎蛋只要添加少量的盐调味即可,清甜可口,红椒只是增加一点辣椒的清香。
南瓜花汤怎么做 ?
南瓜花汤的做法
新鲜南瓜花买回来,先摘去花心,剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮,掰成小段。瓜苗也剥除外皮,掰成小段。
剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗,捞出待用。
大蒜两瓣去皮,拍扁,锅里少许油,煎香蒜瓣。
倒入开水,煮开,放入洗净的瓜苗。盖上盖子煮一小会儿。
五分钟后放入瓜花同煮。南瓜花煮软了即可加盐,出锅。
南瓜花饼怎么做好吃,南瓜花饼的家常做法 ?
南瓜花饼的做法步骤
1
准备一个盆子装上清水放上少许的盐,把南瓜花泡上十分钟左右,因为怕花朵里有那些小飞虫之类的,然后清洗干净南瓜花。
2
把南瓜花剁碎
3
小香葱切成葱花
4
放入盆中
5
加入面粉,鸡蛋两枚或三枚,加入盐和味精
6
加些冷开水,搅拌成面糊。
7
平底锅放入少许的油烧至五六成热,把面糊平摊到锅里,小火慢慢的煎,待成形了翻面。
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也可以这样子的形状来煎,看自己喜欢就OK了。
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煎好的饼切成自己喜欢的样子装盘。这是成品图。
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煎好的饼切成自己喜欢的样子装盘。这是成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。成品图。