万丰美食菜谱大全笋子肉片汤的做法 ？
我喜欢吃酸菜笋子肉片汤..很开胃哦..
做法也很简单..
准备好酸菜..鲜笋..肉片..
先把酸菜洗干净..然后切一下..切得小一点..形状不要紧..
鲜笋切片..然后肉片装进碗里..加盐味精胡椒粉..再加点水淀粉（一点点哦)..拌匀..再切一点姜片和蒜片
然后把锅子烧热..倒入油..
等油烧热以后..把姜和蒜爆香..
再倒入酸菜翻炒..大概3分钟吧..加入笋再炒半分钟..
加半锅水..煮沸..加盐..鸡精..
等水很开的时候..就下肉片..
不要煮太久..大概2-3分钟吧..加点味精..（喜欢胡椒粉的话可以加一点）就可以起锅了..
最后洒点葱葱..好吃又好看的酸菜笋子肉片汤就完工了
黄瓜与竹笋煮肉片汤可以吗 ？
可以。
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收 黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
苦笋肉片汤 ？
苦笋肉片汤：
1.把苦笋剥皮，切成薄薄的片。
2.准备酸菜，切得细细的。
3.选精瘦肉切薄片，拌入适量的淀粉，鸡精盐巴胡户。
用点鲜肥肉熬油，拍块生姜，把准备好的酸菜一起加水煮开，然后放入肉片，估计肉要熟的时候把苦笋放进去滚一道水，（切记，滚一道水即可，这样才能保留苦笋的清香微苦味哈）起锅时放点香葱，这样一份美味的酸菜苦笋肉片汤就搞定了哦！
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那个如果是鲜笋的话,你要切片然后用开水煮一下.然后再用水洗一下.之后才用来煲汤这样才不会苦.煲一锅水,放些姜片.煮开后,放入笋片.差不多好了,再放肉片.可以适量放一点点酒.煮好之后放点盐和味精就可以了.
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酸菜苦竹笋肉片汤该叫什么好听的名字 ？
鲜笋酸菜汤。
烂肉笋子汤的做法 ？
食材
主料
咸肉
300g
小排骨
250g
竹笋
60g
辅料
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材洗净，咸肉，小排骨切块，竹笋剥去外壳，切块。
2.葱切末，待用。
3.将小排骨、咸肉入锅，加冷水焯一下后，洗净。
4.将焯好小排骨、咸肉入锅，锅中放入水。
5.大火烧开后，倒入料酒，继续烧开，改为小火焖烧1小时。
6.然后放入竹笋，搅匀。
7.再烧5分钟后，撒入葱花，盛在汤碗中即可上桌。
怎么做好吃，菌菇竹笋梅条肉汤的家常做法 ？
1.先将黄花菜干货，用温水泡二十分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉，盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜，黄花菜，竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐，鸡精调味放入黄花菜，竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
怎么做好吃，鸭肉竹笋汤，的家常做法 ？
竹笋鸭肉汤的做法
1.鸭腿两只、春笋两根、平菇、竹荪各适量
2.春笋剥去外皮，平菇洗净撕成小块，竹荪用清水泡发
3.鸭腿洗净后，冷水(足量)入锅，丢入葱段和生姜片4.大火烧开，用勺子撇去浮沫
5.中小火煲10分钟，然后倒入平菇
6.放入竹荪(竹荪放久后会发黄，泡发后用凉水反复冲洗，可以去掉大部分黄色)
7.春笋剖开，切成小段，倒入锅中
8.中火继续煲煮30分钟，放半勺盐调味，关火
9.最后撒入枸杞子即可盛出享用
芦笋瘦肉汤怎么做 ？
芦笋（学名：Asparagus officinalis）又名石刁柏，为天门冬科天门冬属 (芦笋属)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。
芦笋，学名石刁柏，是一个春天的蔬菜，多年生开花植物。像它的表兄弟韭，葱，蒜，它一度被归入百合科。但百合科已被拆分，这洋葱类植物现在归类于天门冬科中的石蒜属和和天门冬属 (芦笋属)中。
芦笋瘦肉汤可以吗 ？
芦笋根瘦肉汤的做法
1．芦笋根洗净，红萝卜削皮滚刀切块待用。
2．瘦肉切大块汆水冲去浮沫，连同红萝卜、芦笋根一起放入煲内，大火烧开转中火煲1小时即可。