花旗参如何煲汤?(详细方法) ?
这款汤里用到的两种主要材料:薏米,不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿。特别是脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,因为薏米特别容易消化吸收,就是可选择的很好的食物。 而且薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品,非常适合面色晦暗、想改善肤质的爱美的女性。另一种主要材料花旗参,总皂甙是花旗参的主要药理成分,与人参相似,只是比例稍有不同,人参的总皂甙可以抗利尿和抗疲劳,而花旗参总皂甙更有良好的镇静作用,从保健的角度来考虑,花旗参增强体质、抗疲劳、振作精神、镇静、增强免疫力都有不错的效果。 这几天煲汤喝粥的次数明显多咯起来,在这渐热的季节来上一碗热热的汤粥又提神又滋补,静静体会这漫漫滋涨起来的幸福。 具体做法: 1、准备材料:薏米、花旗参、大枣、瘦肉、花生、黄豆、姜; 2、洗干净材料,肉汆烫冲干净,一起加到滚水中; 3、水滚后改小火煲2小时(无需加其它调料); 4、最后按自己的口味加盐就可以咯,我喜欢喝淡的就少加盐。这汤味道可口清热提神,是滋补养颜的靓汤。
花旗参鸡汤的做法 ?
1、老母鸡撕掉鸡皮,斩大件;花旗参切片;2、老母鸡放进水里煮开,冲洗干净浮沫;3、把飞水以后的老母鸡和切片的花旗参放进汤锅里,加入8碗清水;4、大火煮开后,继续煮15分钟,然后转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。
花旗参鸡汤的家常做法大全怎么做好 ?
1.准备鸡肉,去皮去骨,切细件备用
2.花旗参切片,如果没有切片的,可在煮饭的时候放入饭面蒸软身再切片(切片比较容易出味)
3.饮用纯净水(热冷均可)(400g是一个炖盅的份量)
4.把所有材料各一半放入两个炖盅,除了幼盐;(这是2个炖盅的份量,如果是一个炖盅,材料各是一半)
5.盖上盖子,隔水炖,电炖盅直接按下炖汤键(如果用燃气或电饭煲炖2小时就可以了)
6.炖好的花旗参鸡汤加入幼盐调味即可(2人份量)
7.甘甜可口
花旗参炖鸡汤怎么做 ?
主料
鸡半只
400g
花旗参
10g
辅料
盐
适量
枸杞子
5g
步骤
1.准备好配料
2.锅内下凉水
3.将洗好剁好的鸡肉放入锅内焯水(这个步骤很关键,可以保证做出来的鸡汤更加美味)
4.焯水后用清水洗去杂质
5.将洗好的鸡肉倒入康宁锅内,一次性注入适量的清水
6.加入花旗参
7.大火煮开
8.小火煲两个半钟
9.出锅前,加入枸杞子,大火煮开
10.加入适量的盐调味
小贴士
鸡肉一定要先焯水
花旗参可以煲汤吗 ?
花旗参能增强机体对各种不良刺激的应对能力,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能。那么,,怎么煲汤呢? 花旗参根含人参皂苷、人参皂草精醇及少量挥发油、树脂等。性寒,味苦微甘,功能补肺阴、清火、生津液。具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。 ?当然是可以的,在这里介绍几种比较常见的食膳汤饮给大家: 1、花旗参炖乌鸡,准备好花旗参5克,乌鸡100克,生姜1片。做法:乌鸡宰好后洗净斩成小块,飞水去血腥,捞起待用。花旗参片用温水清洗一下。将所有材料放入炖盅,加清水,隔水炖三个小时,喜欢这种一盅三胆的炖盅,可一人一盅,或炖不同的炖品,很方便。炖好后,加适量盐调味即可饮用。 2、花旗参炖鸽子主料:花旗参5-6G ,鸽子1 个(老一点的比较好,要闷死的,不要放血)1、首先鸽子洗净,整只放到炖盅里2、参切成小片,一起放进炖盅,倒入开水。3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火,再炖三个小时就可以了。 如需购买花旗参,康爱多药店是你最好的选择,康爱多药店用药指南齐全,服务周到,药品价格优惠,质量值得信赖,购买方便快捷。
花旗参骨头汤的做法,花旗参骨头汤怎么做好吃 ?
花旗参骨头汤的做法
主料
猪尾骨
500g左右
花旗参
四条
辅料
盐
适量
清水
三人份
步骤
1.猪骨洗干净
2.等开水开了之后,把猪骨放到锅里灼两分钟,捞起
3.放到炖盘中
4.花旗参洗干净,放半碗水浸泡半小时,等花旗参软化,不然切的时候容易散(因为我放冰箱了,所以变硬,估计没放冰箱的就可以直接切)然后把浸泡过的水也一起放到炖盘中,因为这里包含了浸泡花旗参的精华
5.把花旗参切成片
6.另外多加一片当归,霹除骨头自有的骚味
7.最后把所有材料都放到炖盘中,加入适量的水即可放炖煲炖
8.调上时间,等时间停止之后即可
花旗参乳鸽汤有什么功效? ?
花旗参炖乳鸽: 材料:乳鸽一只.花旗参若干.枸杞少许.姜片. 做法:先将乳鸽过开水,再用冷水冲洗,去腥.后放入炖盅加水[冷水],枸杞,姜片,花旗参,一起隔水炖,先旺火烧开后,再用微火炖上3小时后加盐即可,汤色明亮. 此汤具有养阴补血,益气功效,做法简单可时常饮用.身体疲倦的时候饮用更好.可以立即补充体能 花旗参乳鸽汤 材料:花旗参15克,红枣10枚,乳鸽一只,高汤、姜片适量。 做法: 1.将乳鸽宰杀,洗净,切成小块儿,放入热水迅速捞出,然后将乳鸽过水; 2.红枣、姜洗净,与过水的乳鸽、花旗参一起放入高汤内熬制。 滋补秘笈:乳鸽肉含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素以及部分氨基酸,具有补肝肾、益气血、除烦益智的作用。花旗参能滋阴益肺。此汤具有润泽肌肤、润补身体的作用。
花旗参瘦肉炖汤的做法,花旗参瘦肉炖汤怎么做 ?
花旗参瘦肉炖汤的做法
1.
挑选块比较瘦的肉,将其筋膜去掉。
2.
剁成肉末
3.
姜切细条备用
4.
西洋参片备用
5.
取一炖盅,将2-4的材料放入,倒入温水。
6.
取一蒸锅,里面放足够的水(一定要放多一点水),将炖盅放入蒸架,加盖,隔水蒸。先大火后小火炖。
7.
炖了约2小时后,取出放适量的盐,搅匀,装入碗中即可饮用。
花旗参炖鸡汤的做法花旗参的份量是多少 ?
用的是参片吧?每500毫升放个20片左右就差不多了,放多了汤会变苦。