香芹土豆丝怎么做如何做好吃 ?
主料
香芹300g 土豆3个
油适量 盐适量
干红辣椒适量 大蒜适量
酱油适量 花椒适量
耗油适量 味极鲜适量
糖一勺 醋适量
香芹土豆丝的做法步骤
1. 热锅 凉油 放入花椒以及干辣椒 炒出香味
2. 然后再放入蒜 翻炒
3. 将土豆与香芹切丝 先放入土豆丝进行翻炒 依次加入酱油 味极鲜 耗油 糖 待土豆丝入味后 再放入香芹 (因为喜欢吃脆脆的香芹 所以不会翻炒时间太久 如果喜欢吃软一些的 可以先将香芹丝过一边油 等到土豆丝炒的差不多了 放入香芹丝 即可)然后放入盐 最后放醋
4. 最后装盘 出锅啦!
炒土豆丝的做法,香芹炒土豆丝怎么做好吃 ?
食材明细
芹菜适量
土豆适量
葱花适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
醋适量
十三香适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
芹菜炒土豆丝的做法步骤
1
将土豆洗净去皮切丝,放在加醋的冷水中浸泡
2
在土豆丝浸泡的过程中准备好芹菜段、葱花、姜、蒜、辣椒、花椒等
3
将浸泡好的土豆丝捞出控水
4
锅中加入少许油烧热,放入花椒炒熟,放入葱花、姜爆香
5
姜土豆丝放入炒到半熟
6
加入芹菜炒匀,
7
加入一点十三香或炒匀
8
加入蒜粒、辣椒炒匀
9
出锅前加入鸡精搅匀
10
加入盐继续搅匀
11
装盘即可食用
芹菜土豆丝的做法芹菜用焯一下吗 ?
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香,然后下入土豆丝,小火翻炒。不要放水,就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入,土豆通过辣椒自身给提供的水分,再继续炒
6.土豆丝变得透明了,基本就熟了,然后把芹菜放里翻炒,加盐入味,盛盘
芹菜炒土豆丝怎么炒啊! ?
肉丝(愿意吃五花肉也可);芹菜;土豆,葱;少许酱油; 芹菜切丝不用焯水备用,肉切成丝,土豆切丝焯水过凉水,炒锅加热,倒油烧至八成,先下肉爆炒肉变色后,加少许酱油起色,下葱花爆炒出味后,下土豆丝炒,炒至八成熟后,加芹菜炒,然后加少许盐,味精拌匀,滴几滴香油即可。
芹菜炒土豆丝怎么做好吃,芹菜炒土豆丝的家常做法 ?
食材用料
土豆两个相克食物
芹菜两根相克食物
干辣椒三个相克食物
油五汤匙
盐一汤匙
鸡精半汤匙
芹菜炒土豆丝的做法
芹菜炒土豆丝的做法图解11.准备好食材:土豆,芹菜,干辣椒。
芹菜炒土豆丝的做法图解22.把干辣椒切成菱形,芹菜切成菱形,放盘子里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解33.把土豆切成丝,用清水清洗几遍,放到盛有凉水的盆里备用。
芹菜炒土豆丝的做法图解44.给锅里加点油,开中小火,油热后把辣椒煸炒出香味,放土豆丝炒一分钟。
芹菜炒土豆丝的做法图解55.把芹菜倒进锅里,和土豆一起煸炒五分钟,加入盐和鸡精,即可装盘食用。
芹菜炒土豆丝的做法图解66.芹菜炒土豆丝成品图。
芹菜土豆丝怎么做好吃,炝芹菜土豆丝的家常做法 ?
炝芹菜土豆丝的家常做法
主料
山芹菜
200g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
海米
20g
大葱
50g
花椒
10g
白糖
适量
步骤
1.山芹菜和土豆
将芹菜叶摘净,洗干净后切成寸断,土豆去皮洗净切细丝后先用凉水浸泡10分钟左右后,在在开水中焯熟过凉水
2.芹菜也焯水后果凉水
3.撰出盛盘备用
4.炒锅下底油,小火熬制葱椒油后,将葱和花椒撇出
5.放入海米炸香倒在土豆丝和芹菜上面,加适量盐,白糖,味极鲜(喜欢加醋也可以)等调味拌匀即可
土豆丝和芹菜叶能放一起吗 ?
可以的,炒酸辣土豆丝的时候放点,还能提味,让土豆丝的味道更好吃
把芹菜和土豆丝炒一起,为什么土豆丝吃起来会涩呢? ?
5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。 炝拌土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 私家菜 炝拌土豆丝的制作材料: 主料: 土豆 调料: 干辣椒,花椒,葱末,盐,糖,醋,味精。 教您炝拌土豆丝怎么做,如何做炝拌土豆丝才好吃 将土豆去皮切成丝状,用水泡泡去掉靛粉,再放在开水中炒一下,炒完之后记住立即放在凉水中冲上几 遍(这样可以让土豆丝是脆的),放在盘子里放少许盐、味精、干辣椒、但先不要搅拌。 锅里放油和花椒、炸出香味,去掉花椒粒,趁热倒在放好的佐料上,再放些醋、糖,也可加些青椒..香菜...搅拌上盘即可。 红椒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味: 微辣 工艺: 拌 红椒土豆丝的制作材料: 主料: 土豆(黄皮)500克 辅料: 辣椒(红,尖)100克 调料: 大蒜(白皮)5克,醋5克,花生油10克,花生油3克,味精2克 红椒土豆丝的特色:嫩香微辣。 教您红椒土豆丝怎么做,如何做红椒土豆丝才好吃土豆洗净去皮,切成细丝,用开水焯一下,晾凉控干;蒜切成末,再将各种调料与土豆丝拌匀装盘即可。 红椒土豆丝的制作要诀:调料中的花生油为熟花生油。 生炒土豆丝的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 生炒 生炒土豆丝的制作材料: 主料: 土豆(黄皮)250克 调料: 大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,醋2克 教您生炒土豆丝怎么做,如何做生炒土豆丝才好吃1. 先将土豆刮去皮,洗净,切成薄片、再切成细丝; 2. 生姜也切成细丝;葱切葱花; 3. 将锅烧热,入油适量,放入土豆丝、生姜丝,煸炒片刻; 4. 加入少量清水,加盖焖一会儿; 5. 待土豆丝熟后,加入盐、味精、醋等调味,撒上葱花即可装盘。
土豆丝炒芹菜谁会做,步骤啊 ?
芹菜切段,开水烫一下
2. 土豆切丝,待用
3. 葱姜蒜切好备用
4. 热锅,放葱姜蒜,添加花椒粉,干姜粉
5. 放入切好的土豆丝翻炒,倒入酱油少许
6. 切好西红柿,芹菜西红柿同时下锅,加少许水.放少许盐翻炒.
7. 香喷喷的出锅喽....
芹菜和土豆丝可以一起炒吗? ?
芹菜和土豆丝可以一起炒
材料
芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量
做法
1.芹菜把根部用刷子刷洗干净,把泥土刷掉,然后清洗芹菜到干净备用,芹菜的叶子和根部不要去掉,全部可以食用,只需去掉老黄的叶子
2.锅里烧开水,然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟,然后捞出过冷水,然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙
3.土豆切丝,要把芹菜飞过水以后,再切土豆,这样土豆不会因为切的过早,淀粉氧化变红
4.用热油把蒜和姜爆香,然后下入土豆丝,小火翻炒。不要放水,就是慢慢煸熟
5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入,土豆通过辣椒自身给提供的水分,再继续炒
6.土豆丝变得透明了,基本就熟了,然后把芹菜放里翻炒,加盐入味,盛盘