西红柿鸡蛋炒面怎么做 ?
先放油,煎蛋,淡金黄就放入西红柿,把西红柿炒出汁,然后倒入凉的面,翻炒,再放入调料即可
西红柿鸡蛋炒面的做法,西红柿鸡蛋炒面怎么做好吃 ?
食材用料
西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
芥菜适量相克食物
面条适量
油适量
盐适量
酱油适量
葱5克相克食物
姜5克相克食物
米酒适量相克食物
西红柿鸡蛋炒面的做法
西红柿鸡蛋炒面的做法图解11.西红柿切滚刀块,鸡蛋打散,芥菜切碎,葱切末,姜切末备用。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解22.锅中放一半的油倒入葱姜末爆香。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解33.倒入西红柿翻炒稍熟盛出。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解44.锅中再放另一半的油,倒入鸡蛋。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解55.用锅铲将鸡蛋滑散,倒入西红柿。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解66.倒入芥菜翻炒,放米酒和盐炒匀。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解77.把西红柿鸡蛋菜装盘。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解88.另起锅,倒水煮开,下入面条煮熟。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解99.铁锅内热油,倒入煮熟的面条,加酱油和盐炒匀。
西红柿鸡蛋炒面的做法图解1010.面条装盘上,淋些西红柿鸡蛋芥菜卤即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1,在锅中做鸡蛋的时候,一定要多放些油,要不然鸡蛋会沾在锅上。
2,西红柿也可以先去掉皮后,再和鸡蛋炒制。
鸡蛋炒面怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒面的家常做法 ?
主料
鲜面条
150g
西红柿
1个
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
山西西红柿鸡蛋炒面的做法 10分?
西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。
西红柿炒蛋面的做法,应该是先把面用清水煮熟,捞出来,接着用西红柿炒蛋,再将已经煮熟的面放一起炒,就好了。
番茄鸡蛋炒面的做法 ?
按照我的方法做,绝对吃一次想一次,你的那个T会对你刮目相看滴!首先备料,手擀面,一个西红柿,一到两个鸡蛋,,葱花,生抽,糖,第一,锅里放水烧开手擀面煮熟,煮的时候水里放点盐,煮熟后捞出过一遍凉水,放到盘子里代用,2,西红柿切小块代用,3,鸡蛋打碎,放几滴料酒,4切葱花,准备开炒,热锅冷油(懂吧?)下入蛋液炒熟,切记不要炒的太碎了,出锅,放一边代用,继续放入少量油,6分热,放入西红柿炒一分钟左右,放入炒好的鸡蛋,面,翻炒均匀后,在放入一茶勺糖,在放入生抽,盐,葱花,大火翻炒均匀即可!
炒面的做法,番茄炒面怎么做好吃,番茄炒面的家常做法 ?
食材主料:鲜面条150g 西红柿1个 鸡蛋2个
辅料:葱适量 酱油适量 糖适量 盐适量 油适量
步骤
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。
小贴士
1、面条煮熟后加适量油拌匀,可以防止面条粘连。
2、蛋液里加少许清水可以使炒出的鸡蛋更嫩。
3、最后加入葱花可以使炒面带有葱香。不喜欢葱味的可以省略。
柿子鸡蛋炒面的做法,柿子鸡蛋炒面怎么做好吃 ?
把买来的面条先用热水煮熟后,用冷水过凉让后捞出来,放入盘中备用,把西红柿洗干净切好装盘,鸡蛋打到碗里均匀搅拌,然后就可以烹饪了,先把油锅烧热(油稍微多点因为鸡蛋吃油),然后放入鸡蛋翻炒,看鸡蛋炒熟后,放入西红柿,继续翻炒,放盐,少放点白糖,然后翻炒,等看到锅里有少许的汤后,就可以倒入开始煮好的面条了,面条放入后,还得继续翻炒,之后,可以尝尝味道咸淡了,如果淡了,那么可以再放些盐 ,(面下锅后翻炒5分钟就可以出锅了)出锅前记得放些味精,就可以了。基本做法就是这样(说的有点罗嗦了)。
求一款西红柿炒面的做法,酸甜的 50分?
用料
面条 100克 洋葱 50克
西红柿 一个 鸡蛋 一个
生姜 葱
胡椒粉 生抽
芝麻油
做法
西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花
将面条煮熟后放入冷水中,过凉后捞出沥干待用
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可
小贴士
1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后,面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.(可用筷子夹起一两根面条,若稍稍用力可将其夹断即可);
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;
3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
4.如喜欢吃辣,可以考虑再加一些辣酱.
炒面怎么炒 ?
【炒面配料】:
面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
【制作过程】:
1禒将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
炒面片怎么做好吃,鸡蛋西红柿炒面片的家常做法 ?
1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后,加一点油拌匀,备用。
3.西红柿切块,葱切末。
4.鸡蛋打散,加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成块,盛出备用。
6.锅中加少量油,加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋,加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花,翻炒均匀即可。