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油炸豌豆 怎样炸又酥又脆的豌豆

香脆油炸豌豆饼怎么做 ?

要有那种凹进去的专门的勺子才可以做哦!

怎么做油炸豌豆 ?

主料
  豌豆 1斤 ,油 1斤。
  方法/步骤
  1、捡去豌豆中的杂质,用清水浸泡,浸泡时间一般要在24-48小时才能浸泡透。
  2、把浸泡透的豌豆放在水中加热煮,大约需要十五至二十分钟。
  3、等豌豆煮熟,可以出锅,空掉水分待用。
  4、把油加热至110-115度之间,加入准备好的豌豆、
  5、下锅后不断搅拌如图,等到豌豆上浮,颜色变淡黄色,这时可以出锅。

怎样把豌豆炸酥 ?

你好,网友,油炸青豌豆、白豌豆做法:取豆欣酥1.1-1.2斤用凉水溶解后加入250斤净水中搅匀,再加入豌豆100斤再次搅拌一下。静止浸泡20-50小时。捞出后清洗、沥干表面水分,入锅油炸。入锅油温160-180度,油炸膨松以后改为120度左右,炸干水分即可。调味或挂糊焙烤,并彻底降温后包装销售。

这种小包的豌豆是油炸的还是炒的,吃多了有没有坏处? ?

是油炸的,多吃了容易胀气,不消化

油炸大豌豆的做法及配料 ?

原 料:豌豆粉。
油、辣椒面、胡椒粉、盐、味精、鸡精。操 作:1、把豌豆粉切成3cm左右的块状。2、油锅热了之后下到油锅里炸,炸至金黄色后捞起来。3、自己调的蘸水,酸酸辣辣,其实也可以做成干的:辣椒面、胡椒粉、盐、味精、鸡精,调匀后就是美味的蘸水了。贴士:新鲜出锅的凉粉,充满了豌豆的香味,外皮是酥脆的,里面是豌豆的面面的、软软的,再加上调料真的是一碗充满异域风情的美味。

干豌豆怎么炸出来好吃? ?

得先泡软控干水份然后再炸或炒都可以。

油炸豌豆可以吃吗 ?

可以

油炸豌豆会发胖吗 ?

不会

碗豆用油炸的做法 ?

用料
新鲜豌豆 适量
白胡椒粉 适量
食用油 适量
食盐 适量
淀粉 适量
春天到啦~椒盐炸豌豆~的做法
把新买回来的豌豆洗干净吧~注意要用新鲜的豌豆!冰冻豌豆没有这么好的效果。
接下来制作椒盐~调味料要先准备比较好呢。
使用平底锅,先放盐,然后是胡椒,和一些葱姜蒜粉。小火慢慢焙香。注意一旦这堆东西开始发黄,就赶紧关火。千万不能变黑了。
然后开始拌淀粉。淀粉先倒入一个大碗,然后把洗好的豌豆倒入,用筷子拌至均匀即可。
之后准备炸豌豆。用一般的炒菜锅就好。油的话要多放,能够淹没全部豌豆最好。开小火,等油烧热。
烧热之后,快速放入豌豆,放的时候小心豌豆可能会飞溅==。然后就慢慢炸吧~用锅铲轻轻翻动即可。我自己第一次做的时候炸的太老了,豌豆都变成深绿色了QAQ。豌豆炸得翠绿而且尝一尝也能吃了,就可以收手了。
用滤油勺把豌豆捞起,一定要注意滤油滤彻底!不然太油了会腻的。
最后就是把调味料和豌豆拌起啦~

油炸豌豆的秘密做法 ?

炸东西裹上一层东西,炸出来不容易外糊内生,而且松脆可口 选择为淀粉和蛋黄居多 先用8成油温炸一会,在大火

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