清炒圆白菜丝怎么做好吃 ?
清炒卷心菜做法: 1、卷心菜用手撕成小片,蒜切末; 2、锅中油热放入蒜末呛锅,再放入花椒爆香; 3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀; 4、放少许糖提鲜,加少许盐、味精调味即可。
清炒包菜怎么做 ?
食材明细
包菜500克
盐一小勺
鸡精适量
蒜适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒包菜的做法步骤
1
制作材料。
2
白菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。
3
锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
4
放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
清炒包菜怎么做,清炒包菜的做法 ?
1、包菜洗净,切成小块,捞出沥干水分。蒜切片。
2、锅烧热,放油,放入蒜片炒香。
3、放入包菜翻炒,加盐,鸡精炒匀。
4、 起锅装入盘中即可。
清炒卷心菜怎么做好吃 ?
清炒卷心菜做法:
1、卷心菜用手撕成小片,蒜切末;
2、锅中油热放入蒜末呛锅,再放入花椒爆香;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、味精调味即可。
清炒圆白菜丝怎么做好吃,清炒圆白菜丝的家 ?
食材明细
圆白菜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
清炒圆白菜丝的做法步骤
1
圆白菜洗净 去掉硬梗。
2
把圆白菜切成细丝。
3
锅中放油爆香花椒。
4
倒入圆白菜丝翻炒。
5
加入盐继续翻炒至塌蔫。
6
加入鸡精即可。
素炒圆白菜的做法,素炒圆白菜怎么做好吃,素炒 ?
很简单的。锅里倒入油,有一定温度加入拍好的大蒜,有蒜香后倒入白菜翻炒加盐出锅……
素炒圆白菜怎么做好吃 ?
素炒白菜的制作材料:
主料:白菜100克
辅料:洋葱(白皮)100克
调料:植物油8克,大葱50克,酱油4克,淀粉(玉米)4克,盐3克,胡椒粉1克
素炒白菜的做法:
1. 将白菜洗净切碎;
2. 葱头洗净切碎;
3. 在炒锅内将植物油加热,推入葱花和葱头,软炸至透明;
4. 倒入白菜,加旺火,翻炒3~4分钟,撒上盐和胡椒粉;
5. 在另一个容器内将不和淀粉拌匀,然后倒在白菜上,不停地翻炒,至淀粉熟即可。
清炒园白菜的做法,清炒园白菜怎么做好吃,清炒 ?
清炒园白菜原 料
圆白菜、五花肉、熏干、葱姜蒜、花椒。
盐、鸡精、糖、生抽、醋、五香粉。
操 作
1、只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以,爆炒的成功率较高。
2、手撕菜叶,不要菜梗。
3、菜叶只用水冲一冲就行了,千万不能水泡,然后用“漏浅子”将水甩干。
4、熏干切条;五花肉切片,葱姜蒜切片备用。
5、先爆香花椒后,捞出花椒。然后锅热油热火要小,6成热的油温,下入五花肉片;煸出油后,下入熏干,煸至出现气孔后,放入葱姜蒜;并放入鸡精;五香粉继续炒香后,再烹入醋,为肉片解腻增香。
6、将葱姜蒜炒香后,立即改大火,倒入圆白菜叶,调入适量盐,翻炒至体积缩减一半,这时,锅内仍无汤汁,下入西红柿,调入适量白糖;生抽,翻炒几下,即可出锅。注意上面调料的投放顺序:先放肉片鸡精、五香粉、醋,再放圆白菜、盐、糖、生抽。
圆白菜素炒怎么做好吃 ?
用料
主料
圆白菜半颗
辅料
油
2匙
盐
3克
味精
1克
豆瓣酱
1小勺
葱花
适量
素炒圆白菜的做法
1.
将圆白菜切成大块
2.
此步骤用料步骤用时:2分钟
葱花
适量
锅中放入油,加入葱花爆香,将圆白菜放入锅中翻炒
3.
将圆白菜中加入适量的豆瓣酱,加入盐调味
4.
关火,放入味精,搅拌均匀即可出锅
5.
烹饪技巧
圆白菜炒制时间不宜过长,否则影响口感。
清炒圆白菜 菜梗是否丢弃 ?
梗可以吃,主根削去硬皮切片很好吃。