韭菜炒猪血的做法,韭菜炒猪血怎么做好吃,韭菜 ?
韭菜炒猪血的做法
主料
猪血
300g
韭菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
1个
料酒
3大勺
糖
3g
鸡精
2g
酱油
适量
步骤
1.准备好猪血和韭菜。
2.韭菜洗净,切成寸段。
3.猪血改刀切成小块。
4.锅中注水加入2克盐和2勺料酒,下入猪血烧开,煮至2分钟后捞出。
5.锅中放油爆香干辣椒。
6.转小火,加入适量的葱姜碎。
7.下入焯水的猪血。
8.加入适量的清水,烧开。
9.加入酱油 糖 料酒 2克盐,鸡精。
10.烧至汤汁微干,芶入薄芡,撒上韭菜,快速翻炒均匀即可。
韭菜炒猪血怎么做 ?
韭菜炒猪血的原料:猪血、韭菜;
韭菜炒猪血的配料:葱姜、西葫芦、鸡蛋、调味料;
韭菜炒猪血的做法:
1、猪血用开水汆烫一下,凉后用刀小心切成块(容易碎,别用太大力捏);
2、韭菜择好,洗净切段,葱姜切末;
3、西葫芦去皮,改刀成片,鸡蛋两个加入一小勺料酒、一小勺水、一点盐,打散打匀备用;
4、锅里加入适量油,放入鸡蛋炒,成块后盛出备用;
5、葱姜爆香,放西葫芦入锅,加少许盐大火翻炒,超软后即可倒入鸡蛋一同翻炒,加一点花椒粉增鲜,点几滴香油即可出锅。
韭菜烧猪血怎么做好吃 ?
食材明细
猪血300克
韭菜100克
火锅底料适量
葱两根姜小块
生抽适量
胡椒粉适量
味精适量
微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度
韭菜烧猪血的做法步骤
1
韭菜捡去杂质,洗净。
2
韭菜切长段,葱切段、姜切片备用。
3
猪血切成片。
4
炒锅上火,爆香葱、姜。
5
放入一匙火锅底料炒香。
6
放入猪血翻炒
7
放入半小碗水。
8
放入适量胡椒粉、生抽烧一会。
9
放入韭菜,味精即可出锅。
10
成品图
吃韭菜炒猪血有什么好处 ?
抗癌性强,吃韭菜其实对身体很好,但是很多人都不喜欢吃
一天吃多少韭菜炒猪血最好 ?
是最理想的養血之物, 除鐵質高於所有肉類,還有一些人體無法製造氨基酸,以及一些微量元素等,尤其適宜於愛美的女性食用。 一些有三高的人,不是時吃肉類,以豬血替代也是不錯的方法,但仍須注意食用量才是。 原料] 韭菜150g 猪血1 塊 蒜頭末 2大匙 薑末1大匙 川味老罈酸菜 150g 老罈泡辣椒 適量 鹽1小匙 張記秘製五香粉 少許 胡椒粉 少许 太白粉加水 適量 1)將韭菜、酸菜洗淨,切成約1公分長段,老罈泡辣椒,蒜頭切末備用。 (2)豬血切成長2公分寬2公分的塊狀,先用滾水汆燙過, 瀝乾備用。 (3)將鍋子燒熱,加入2大匙油,炒香蒜頭末,辣椒末,加入 豬血塊拌炒一下,再加入調味料及少許水稍微燜煮一下,最後 再加入韭菜、酸菜炒熱後,芶芡即可起鍋。
猪血炒韭菜怎么做好吃 ?
1.猪血洗净切块。
2.韭菜切段。
3.锅中放油,加入猪血小火翻炒一分钟。
4.加入韭菜翻炒一分钟,加盐调味即可
猪血炒韭菜能不能吃。 ?
猪血炒韭菜能吃。
材料:猪血100g,韭菜200g
步骤:
1、将猪血在热水中煮四五分钟,不要盖锅盖,让杂味跑跑。盛出后浸在凉水里过凉后取出沥水。
2、韭菜切段,姜切末。
3、锅中放油,比平时炒菜的油多一点,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,注意别烫着,保持大火快速翻炒几下,然后倒入韭菜,调入盐,翻炒几下后出锅即可。
一天吃多少韭菜炒猪血最好 ?
什么东西吃太多了也不好。适量就可。
韭菜煮猪血的做法,韭菜煮猪血怎么做好吃,韭菜 ?
1.韭菜洗净切成段
2.猪血泡水洗 净
3.把猪血切成块状(易碎,小心点切)
4.炒锅中放入一碗水烧开,放入姜片、油,下猪血,放适量料酒,大火烧煮
5.煮至水份快收干时(约4-5分钟)。放入韭菜、生抽、盐
6.翻炒至韭菜断生即可出锅
猪血炒韭菜有什么功效 ?
猪血炒韭菜能吃。 材料:猪血100g,韭菜200g 步骤: 1、将猪血在热水中煮四五分钟,不要盖锅盖,让杂味跑跑。盛出后浸在凉水里过凉后取出沥水。 2、韭菜切段,姜切末。 3、锅中放油,比平时炒菜的油多一点,油热后放入姜末煸香,然后倒入猪血,注意别烫着,保持大火快速翻炒几下,然后倒入韭菜,调入盐,翻炒几下后出锅即可