万丰美食菜谱大全吃多少瓜子仁 对身体好啊！ ？
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 （每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益； 能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病）。
“嗑”更让人受益颇多，毕竟能增强消化功能，这是因为瓜子的 香味刺激了舌头上的“味蕾”，使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种 消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一 把瓜子，好处更大。
饭后嗑瓜子好，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。嗑瓜子能够使整个消化系统活跃起来。瓜子的香味刺激舌头上的味蕾，味蕾将这种神经冲动传导给大脑，大脑又反作用于唾液腺等消化器官，使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。
因此，孕妇在饭前或饭后磕瓜子，消化液就随之不断地分泌，这样对于消化与吸收十分有利。所以，饭前磕瓜子能够促进食欲，饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含热量很高，偏胖的朋友尽量少吃。
适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处。
吃瓜子的坏处：瓜子含盐分太高,容易引发高血压,而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的（这点网络中有大量的知识认证）
多数糖尿病患者都知道饮食治疗是控制血糖升高的重要手段，知道需少量多餐减轻胰岛负担，控制病情发展，所以吃零食便成为他们保障充足营养的手段之一。日常生活中，好多患者爱吃瓜子，甚至整天瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感，殊不知，多吃瓜子对糖尿病不利。
瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。但由于瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖。此外，瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。另外，嗑瓜子时，唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜，糖尿病患者一旦发生口腔溃疡，则很难痊愈，所以，吃葵花子时，最好用手剥壳，切记不能一次吃得太多。
糖尿病人吃瓜子要计算量，尽量减少油脂的摄人。特别想吃时，每天也不要超过150克。而且要换算成能量从一天饮食总热量里扣除，如果少吃一个100克的熟馒头，则可以吃不多于70克的带壳葵花子，而且还要定期到医院检查血糖。
西瓜子仁生吃好还是熟吃好 ？
《中华本草》：西瓜子仁
【性味】味甘；性平
【归经】归肺；大肠经
【功能主治】清肺化痰；和中润肠。主便久嗽；咯血；便秘
【用法用量】内服：煎汤，9-15g；生食或炒熟。
【各家论述】 1.《本草撮要》：治吐血，肠风下血。
食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；
2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；3.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
西瓜子仁的食用禁忌
适宜于便秘、淋证、肺虚劳热、咳嗽不已、高血压、温热病久或夏日伤暑所致口渴心烦、头昏心悸等症人群食用
西瓜子和瓜子仁的区别 ？
一个有壳 一个是肉。
西瓜子怎么吃 就可以吃到完整的瓜子仁？ ？
用手刨啊 从中间 开始刨 长时间嗑瓜子容易破坏牙齿，我都是用手 刨开的，有完整 又不会伤牙齿
西瓜子吃有什么好处和坏处吗？ ？
这个要针对某个人来说拉，如果说你是个健康的人吃些干净的西瓜子是没有问题的，而且还有名目健忆等功效，一般便秘和体弱多病者慎用！ 吃西瓜最好不要嚼西瓜子。西瓜子含有脂肪，而西瓜水分含量高，吃了以后对肠胃不好，就像有人吃蛋糕喝水会拉肚子一样
瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等等。 科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤/眼睛/大脑都有好处呢！ 瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；
哪有卖西瓜子仁(生)? ？
到买西瓜的地方去，就有很多批发的生瓜子
西瓜子仁的做法大全，西瓜子仁怎么做好吃 ？
西瓜子仁粥的做法
菜系及功效：便秘食谱 学龄期儿童食谱 健脾开胃食谱 工艺：煮
西瓜子仁粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：西瓜子仁30克
调料：盐1克
西瓜子仁粥的做法：
1. 西瓜子仁洗净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后加入西瓜子仁，改用小火慢熬至粥成，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
食物相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
西瓜子可以吃吗？ ？
利大于弊！ 西瓜子也是深受人们欢迎的休闲食品之一，是日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等，既好吃，又有利肺、润肠、止血、健胃、降压等医疗功效。 ≮功效≯ 西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。 西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。 它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。 ≮适用人群≯ 适宜于一切人食用。 ≮适用量≯ 每次50克。 ≮特别提示≯ 西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。 瓜子类的食品尽量不要给婴幼儿吃，以免掉进气管发生危险。 ≮健康红绿灯≯ 咸瓜子吃得太多会伤肾。 长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮。 西瓜子仁的营养素含量（指100克可食部食品中的含量） 热量(千卡) 556 硫胺素(毫克) .2 钙(毫克) 0 蛋白质(克) 32.4 核黄素(毫克) .08 镁(毫克) 1 脂肪(克) 45.9 烟酸(毫克) 1.4 铁(毫克 4.7 碳水化合物(克) 3.2 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 1.21 膳食纤维(克) 5.4 维生素E(毫克) 27.37 锌(毫克) .39 维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .04 胡罗卜素(微克) 3.9 钾(毫克) 186 磷(毫克) 818 视黄醇当量(微克) 9.2 钠(毫克) 9.4 硒(微克) 11
吃瓜子仁有什么好处 ？
瓜子仁的功效与作用
葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。