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家常菜谱,美食攻略

微波炉生蚝 微波炉烤生蚝要几分钟

生蚝可以放进微波炉吗 ?

你好
可以是可以,可是怕要不就很生,要不就很熟,没办法很均匀的,恐怕不是很好吃,要不就买很大的生蚝,转3分钟,如果看到熟了就拿下来也可以,在上面撒点海盐和黑胡椒粉。
希望我的回答能够帮到你。

生蚝用格兰仕微波炉怎么蒸 ?

先洗净,放上调料做准备后,按平常的程序,用专门的微波炉真格,就可以了。

微波炉可以烤生蚝(带壳)吗?会不会爆炸?烤几分钟? 5分?

用料
材料
用量
生蚝
蒜蓉
生抽
麻油
葱花
小青椒
口味清淡的可以不加
做法
1. 清理干净生蚝并且撬开壳(喵君乱入)

2. 根据生蚝数量剁蒜蓉,加少许麻油(香油)进微波炉叮30s

3. 将蒜蓉调和少许生抽(我只加了大概1茶匙),填入生蚝,撒上葱花,口味重的可以加小青椒(我这里红色的是熟透了的小青椒。。。)

4. 进微波炉高火叮5分钟,当然可以根据个人爱好加减时间~建议先拿一只叮个3,4分钟试试

微波炉烤蒜泥生蚝需要几分钟。 ?

功率不同, 先弄6分钟, 看下情况再加2—5分

烤生蚝#美的微波炉#的家常做法大全怎么做 ?

烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成,其味道鲜美,香气诱人,深受大众喜欢.烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。生蚝本身独有的鲜味和肉质感觉让不少人上瘾,蒜蓉又能有效地去除蚝本身的腥味和臊味。如果你想刺激,还可根据个人的口味,加点辣椒,那又是另一番好滋味了。烤蚝在广东兴起,好火计烤生蚝带到浙江、武汉,湖南各地,现在都很流行 。
1、在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开,也可以买回家自己处理,处理方法:用刷子仔细将蚝壳清洗干净,用铁锤或者结实的硬物将蚝壳的边缘砸平,然后用平口螺丝刀将蚝壳撬开。新鲜的生蚝开壳以后撒上适量柠檬汁即可食用,味道很鲜美,但一定要非常新鲜。各种美味烤生蚝(20张)

2、将蚝壳内的蚝肉剥离出来,放在碗内加少许白酒、盐、胡椒粉冷藏腌制15分钟。
3、大蒜去皮,剁成蒜茸,炒锅内放入适量的油(和大蒜量相同即可),用小火将蒜蓉炒出香味,炒成微微金黄色,注意,一定要小火并且不断用炒勺翻动,避免蒜茸粘锅。在炒蒜蓉之前用清水冲洗可以将蒜蓉表面的粘液去除,避免蒜茸粘锅,但是大蒜的滋味也会丧失一些。
4、将炒制好的蒜茸连油一起盛出来,晾凉以后按口味加入盐、鸡精,可以比平时的口味略咸一些。
5、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。
6、将生蚝放入烤箱下层,用下火烤20[1]分钟左右,至蚝肉略收缩,最后再用上下火烤1-2分钟,至蒜茸着色即可。如果家里的烤箱不分上下火,可以用一张锡纸盖住生蚝,避免焦糊。
做法

1. 买来的生蚝洗干净,并撬开壳。
2.将辣椒酱,蒜酱和切碎的小葱放置在生蚝上,根据个人口感不同所增加减少。
3.烤箱200度,加热10分钟(如果是烤架,约为15分钟)
4.美味可口的粤式烤生蚝出炉啦!
注意事项
卫生
生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤,多半会将细菌杀死。但是,如果蚝不洗净,烧烤的火候不够,吃了会拉肚子的!所以最好找正规的馆子去吃,一是厨师手艺好,对卫生有讲究,一般不会出现问题;二是蚝的品质也有保证。安全起见,吃烧蚝时最好要一些芥辣,因为芥辣具有杀菌消毒的功效。烤生蚝
原味制法
要享用原味,可以采用冰镇方法。将生蚝直接挑出放置于冰上,等冰透到一个程度后直接入口,这样的生蚝,除了保留原味,原有的甜味更会被激发出来,而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味,可以加一点点柠檬汁和茄汁,这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。如果口味比较重,也可以加上一点红醋跟辣椒水,生蚝加入辣椒水,有着让人意想不到的好滋味。
防止吃生蚝寒胃
生蚝性寒,食用之前不妨先用面包埝埝肚子,这样可有效避免对肠胃的过度刺激。吃生蚝的时候,适当地饮用一些白葡萄酒,更是美食家的选择。酸甜适中的白葡萄酒不但可以增加生蚝的鲜美度,而且有助于肠胃对海鲜的消化。烤生蚝
吃蚝步骤
倘若是讲究文雅的吃法,可以分两步走:第一步要先嗅生蚝独特清新的海水味儿,趁此还可以辨别蚝肉的新鲜程度,之后吃蚝肉、饮蚝汁,这才算叹生蚝。第二步为品尝品种较大的生蚝,可以先吃咸味的蚝肚,之后是甜甜的肌肉,最后才是爽口的裙边。
不宜
如果想吃原味生蚝,不宜加酱油或陈醋。二者味重,容易盖过蚝的原味,而且蚝汁的甜味也会大减。相反,如果加上一点精盐会起到提鲜的作用,而白醋或红醋则可以去掉腥味。...余下全文>>

微波炉可不可以考扇贝和生蚝 ?

可以,具体可以去家电专柜咨询

海蛎子用微波炉微波几分钟?? ?

微波炉的功率不同,海蛎子的数量也是问题盯,拿不准的话可以慢慢试啊,先高火5分钟,不好的话再转啊[em07]

微波炉能不能烤生蚝 ?

可以是可以,可是怕要不就很生,要不就很熟,没办法很均匀的,恐怕不是很好吃,要不就买很大的生蚝,转3分钟,如果看到熟了就拿下来也可以,在上面撒点海盐和黑胡椒粉

微波炉烤生耗要带壳烤吗 ?

要把肉挑出来用专用容器烤

用微波炉可不可以加热鲜海蛎子? ?

不会。

因为储蛎子的壳是可以张开的,平时紧闭是因为韧带拉紧的原因。当用微波炉加热时候,壳会张开一条缝,所以不用担心会爆炸的哦。

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