香椿饼的做法,香椿饼怎么做好吃,香椿饼的家常做法 ?
主料香椿1把鸡蛋2个
辅料面粉适量
调料色拉油适量食盐适量
香椿饼的家常做法的做法
1.香椿切碎加盐揉一下,加鸡蛋、面粉拌匀
2.豆油烧热,倒入调好的香椿糊,煎至两面金黄
香椿薄饼的做法,香椿薄饼怎么做好吃,香椿薄饼 ?
主料香椿1把鸡蛋2个
辅料面粉适量
调料色拉油适量食盐适量
香椿饼的家常做法的做法
1.香椿切碎加盐揉一下,加鸡蛋、面粉拌匀
2.豆油烧热,倒入调好的香椿糊,煎至两面金黄
香椿鸡蛋饼家常做法,正宗香椿鸡蛋饼怎么做 ?
香椿鸡蛋饼的做法
1.
准备食材。
2.将香椿洗干净。
3.
放进沸水中焯烫30秒至叶子变绿。
4.
切成小碎段。
5.
将鸡蛋搅拌成蛋液。
6.
放进香椿,加入少许盐拌匀。
7.
平底锅里放入适量油烧热,改小火均匀倒进鸡蛋糊,用锅铲把香椿均匀分散开。
8.
单面煎至金黄色再翻面,两面都煎黄就可以出锅了,切成小块开吃吧。
香椿怎么吃 香椿蛋饼的做法 ?
主料
香椿150克、鸡蛋3个
辅料
盐适量、植物油适量
香椿鸡蛋饼的做法
1.准备食材。
2.将香椿洗干净。
3.放进沸水中焯烫30秒至叶子变绿。
4.切成小碎段。
5.将鸡蛋搅拌成蛋液。
6.放进香椿,加入少许盐拌匀。
7.平底锅里放入适量油烧热,改小火均匀倒进鸡蛋糊,用锅铲把香椿均匀分散开。
8.单面煎至金黄色再翻面,两面都煎黄就可以出锅了,切成小块开吃吧。
烹饪技巧
香椿中含有较多的亚硝酸盐,并随存放时间的延长而增多,用沸水焯烫(清洗后100℃沸水焯烫30秒)的香椿亚硝酸盐含量会大大降低。
香椿软饼怎么做 ?
食材用料
高筋面粉适量
香椿适量相克食物
油少量
盐少量
胡椒粉少量
香椿软饼的做法
1.新鲜香椿切碎,过油
2.面粉调成较稀糊状,加入少量盐,油,胡椒粉,和匀
3.平底煎锅加少许油两面煎,至透明,少许金黄即可
鸡蛋饼的做法,摊香椿鸡蛋饼怎么做好吃,摊 ?
摊香椿鸡蛋饼做法
主料
香椿
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.自家香椿树结的香椿。
2.用水清洗干净。
3.锅里面做水。
4.开锅后放入香椿焯一下(因为香椿里面含硝酸盐和亚硝酸盐,吃的时候一定要焯一下)
5.香椿变绿了就好了,不要焯的时间太长了。
6.放到盆子里面晾凉。
7.把香椿切碎。
8.香椿放入盆子里面,放入鸡蛋。
9.放盐。
10.搅拌均匀。
11.锅里放入油。
12.油热了放入香椿,摊开。不停的转锅。
13.把香椿饼反面在摊2分钟。
14.出锅了,好吃的香椿鸡蛋饼做好了!美味可口!
香椿煎饼的做法,香椿煎饼怎么做好吃,香椿煎饼 ?
材料
中筋面粉400g滚水100g冷水150g香椿酱适量葱花适量
做法
1将面粉放入盆中,冲入滚水后拌匀,再倒入冷水拌匀后,倒入桌上搓揉至不黏手即可,盖上保鲜膜或盖子,松弛20分钟。
2分成6个剂子,滚圆。
3桌上撒些面粉,将剂子擀成长方形,铺上香椿酱,撒上葱花,香椿酱不要加太多,会太咸。
4卷起来后,揉圆,再松弛10分钟。
5桌上撒些面粉,把松弛好的面团擀成圆饼状,锅中放入一大匙的油,用中火煎。
6煎至两面金黄即可。
香椿芽油饼的做法,香椿芽油饼怎么做好吃,香椿 ?
食材
主料
小麦面粉
400g
香椿芽
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.把面粉用适量的温水活好,揉成面团!
2.放置温暖处醒它半个小时,使用起来很软哦
3.将香椿芽切成小丁,备用
4.醒好的面团加入干面粉,揉成光滑的面团
5.将面饼擀成大薄的面皮,然后撒上香椿芽,花生油,铺匀,然后从一头卷起,提起一头将这个圆柱形的饼卷拉长,这步很关键哦,因为饼拉的越长出来的层次就会越多越好看。最后盘成一个圆盘,将尾部盘入底部!
6.这时可以预热上鏊子了哦,用电饼铛也可以的。
7.将面团擀压成圆饼,放入鏊子中
8.两面金黄即可出锅喽!
9.这是我们今日的午餐哦,是不是看起来就蛮赞的哦!自动动手丰衣足食!
小贴士
香椿加馍的做法 ?
用料
香椿一小把
面粉
水
盐
香椿饼的做法
香椿去根 洗净香椿饼的做法 步骤1
焯水 变色即可捞出 浸入冷水中香椿饼的做法 步骤2
凉后捞出 剁碎香椿饼的做法 步骤3
和面粉 水 盐 调成稀面糊。锅烧热 淋少许油 倒入面糊 一面成型后再翻面香椿饼的做法 步骤4
煎至两面金黄即可出锅 切件装盘
椿芽饼怎么做 ?
- 准备食材 -
香桩 50g
面粉 400g
油 适量盐 适量
- 步骤 -
1.香椿切末,老的就不要了,以手能掐动为准。
2.面粉、香椿末放盆里,加冷水,冷水呵,和成糊,有点挂即可,不要太稠也不要太稀。
3.锅底放油,六七成热(不要太热,否则就糊啦呵!)倒入面糊,两面金黄就出锅。
4.趁热吃吧!
- 小贴士 -
盐不能多,不能多,千万不能多,咱这是主食,不是菜呵!