万丰美食菜谱大全蚝油青菜香菇怎么烧 ？
青菜先炒制，炒熟盛出装盘，锅里在放油，放蚝油调制成汁，放香菇翻炒均匀，出锅盛出放在青菜上面就可以了。做之前，香菇要煮熟
开刀的人能吃蚝油香菇青菜吗? ？
没什么问题，只要别吃辛辣刺激的食物就可以。
香菇油菜的做法 ？
原料：
油菜骸颗、香菇6朵。
调料：
盐、生抽、淀粉适量。
做法：
1、用泡香菇的适量水，调入淀粉搅拌均匀待用；
2、小油菜对半剖开，香菇泡开，划成十字刀；
3、锅中水烧开后加点盐，分别放入油菜和香菇焯熟摆盘；
4、锅里倒入油，烧热后倒入芡水熬制黏稠，浇在油菜和香菇上即可。
耗油油菜怎么做 ？
你好，我是这么做的：1.蒜切片，葱切小
2.小油菜掰成单叶，洗净
3.热油爆葱蒜
4.随后放进油菜，小心翻炒
5.油菜变翠绿，加进蚝油
6.蚝油放大约30g,这样不用再加盐
7.翻炒均匀，勾芡，薄芡就可以
味道特别鲜，油菜嫩的
采纳哦~
耗油生菜怎么做好吃，香菇耗油生菜的家常做法 ？
蚝油香菇生菜的做法步骤
准备好葱末 蒜末 事先泡好的香菇（用热水过了一下）
把水烧开 为了节省时间 这时候可以把准备好的香菇放进去 在开始把洗好的生菜放入锅里 停留30秒-1分钟秒左右拿出来放在干净的盘子里
拿出一个干净的碗，放一勺子耗油，一勺子生抽，一勺子淀粉
调好的料加入适量的水
点火 放适量的油，油热之后 把蒜末葱末放进去炒一下
差不多能闻到香味 放入香菇就可以了
不停的翻炒 以防粘锅
看着汁差不多就可以把火调小 汁收的差不多就可以停火
把弄好的汁淋在生菜上
香菇油菜怎么炒？ ？
香菇扒油菜的做法（香菇油菜）材料：油菜、香菇做法：
1.油菜洗净，沥干水分。
2.鲜香菇摘掉根部，放入沸水中，汆煮2分钟，随后捞出沥干水分。
3.锅中放油，烧热后放入油菜和盐翻炒片刻，盛出摆盘。
4.锅中再放少许油，待油热后将蒜茸和姜末放入炒香，随后放入香菇，加少许料酒、蚝油和盐，小炒一会，然后倒入水淀粉汁，待汤汁浓稠时，倒在盘中央即可。
这道菜很简单，只需要提前将油菜焯熟，然后再做芡汁即可。在焯烫的水里放入盐和食用油，可以使焯好的菜颜色更艳丽，也更入味。不仅仅是油菜，豌豆、芥兰等等都可以用这个办法；
香菇油菜中加入海米和火腿味道会大大提升，但是千万要注意，我说的火腿不是咱们吃的火腿肠，或者西式火腿哈；
如果浸泡海米和香菇的水比较干净，可以一起倒入，这样味道会更香浓。勾芡的时候一定要注意划圈淋入，不停的推匀，否则淀粉很容易就成砣了，颜色也不会透亮 火爆大头菜的做法（火爆卷心菜）材料：大头菜一颗。做法：
1、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。 2、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。准备主要调料：干红辣椒和花椒粒。这两样调料是炒好这道菜的灵魂所在。
1.锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。我本身就不是个讲究人，而且下班回家天都黑了，更加讲究不起了，索性就一把都扔锅里了。^_^
2.辣椒一变颜色马上调大火，把撕好的大头菜扔进锅里，急火爆炒，此刻一定要开油烟机啊，否则你要连连打喷嚏^_^
3.大头菜炒蔫后少加点蚝油和蒜末，最后用盐调味就可以出锅了！ 这个菜非常下饭^_^
做好火爆大头菜的要点是：1.菜叶用手撕，弃去硬梗。
2.旺火急炒，最后少加点蚝油。
香菇扒油菜的做法 ？
1. 香菇洗净切成片。 2. 嫩油菜摘洗干净。3. 香肠切片，葱切花，蒜拍瓣。4. 油菜入沸水中焯烫一下，沸水中加入少量盐和一滴植物油，使油菜更加嫩绿。5. 油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，再入葱花爆香。6. 下入香菇炒五分钟，直至变软。7. 下入油菜继续翻炒两分钟。8. 下入香肠片，调入少许花椒粉，两滴生抽和蚝油，调入水淀粉，最后撒适量盐，鸡精翻炒均匀即可。
香菇扁豆怎么做好吃，蚝油香菇扁豆的家常做法 ？
主料
扁豆角
300g
香菇
6朵
红椒
30g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
30g
白糖
2g
生抽
15ml
步骤
1.香菇提前泡发至软，扁豆洗净切菱形片。
2.锅中水烧开放入扁豆焯烫3分钟过凉备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入切片得香菇和扁豆翻炒片刻。
5.加入盐和糖继续翻炒。
6.加入少许生抽。
7.再加入蚝油继续翻炒。
8.放入红椒块翻炒。
9.加少许鸡精翻炒均匀关火。
香菇小油菜的家常做法大全怎么做好 ？
香菇小油菜的做法
1.准备好食材
2.香菇洗净泡发备用
3.油菜洗净沥干水分
4.泡发的香菇挤干水分后切小块
5.锅烧适量的油，下葱白下锅爆香
6.切好的香菇下锅翻炒至七成熟
7.倒入油菜翻炒，加入适量的盐、鸡精调味即可食用
耗油青菜的做法，耗油青菜怎么做好吃，耗油青菜的家常 ？
蚝油小青菜的做法
1.蒜切末
2.小青菜洗净控水
3.热锅冷油爆香蒜末
4.放入小青菜，炒变色
5.放入蚝油，盐和鸡粉