海带炖冻豆腐的介绍 ?
海带炖冻豆腐是一道美食。是家常菜谱之一,做法简单。
海带豆腐汤里面还可以加什么菜? ?
葱花
海带能不能与豆腐一起煮汤? ?
当然可以了,豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的“妙药”。豆腐除含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁, 豆腐中还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但皂角苷会促进体内碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐的话,最好适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,可起到互补作用。同时海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。
海带豆腐汤的做法:
原料:冻豆腐(或北豆腐)200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法:
1、冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、处片。
4、煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
冻豆腐紫菜汤的做法,冻豆腐紫菜汤怎么做好吃 ?
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中;
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
过夜的海带豆腐汤,加热后可以喝吗... ?
放冰箱的可以,现在可是夏天
海带豆腐汤中能加入白菜吗 ?
可以
酸菜海带冻豆腐粉条 ?
用料
酸菜 半颗
冻豆腐 一大块
粉条 100克
海带100克
排骨汤(清水也可以) 1500ml
干虾仁 100克
生姜 5片
大葱 半颗
盐 2小匙
鸡粉 1小匙
胡椒粉 1/4小匙
五香粉 1/2小匙
做法
1
粉条用水泡半个小时;干虾仁用水泡10分钟待用
2
酸菜洗净切成细条,大葱切成段待用
3
锅内倒入肉汤,放入排骨,加生姜片、大葱段
4
烧开后,放入酸菜,海带和虾仁泡好的
5
放入冻豆腐块,再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟
6
最后加入粉条,再煮5分钟即可
排骨海带白菜冻豆腐怎么做好吃 ?
水开捞去泡沫。冷水下排骨一锅炖,很好吃,然后下菜冻豆腐白菜,菜好吃,汤好吃喝