万丰美食菜谱大全微波炉做披萨可以用什么模式 ？
用微波炉做披萨还不如用平底锅，实在不行用炒菜锅也可以做得出比微波炉好的披萨。市场上带烧烤功能的微波炉只不过是在上面加了一根卤素加热管，而下面是没有的，烤披萨底火很重要，而且操作不当如果开了微波，披萨出来会变成硬硬的，建议你就用普通锅就可以，锅烧热，均匀的涂一层油，然后把披萨平铺上去，盖上锅盖，如果是厚底的平锅，开小火，让它自己烤制，过个几分钟动一动，如果是薄底的锅，必须要时刻转动，保证均匀加热。
另外，微波炉中的加热管因为距离食材比较远，很难达到烤箱的效果，所以，如果想吃烤鸡等烤制食品，还是建议买个烤箱，一个普通20多L的烤箱可以烤整只鸡，价格也不贵，市场上这样的也就2、3百可以买到。别相信微波炉烧烤功能的广告，都是噱头，只不过能辅助一下罢了，真正让它烤，很费力。
披萨需要在微波炉里烤多长时间 ？
中火，约20分钟左右。
微波炉披萨的做法，微波炉披萨怎么做好吃，微波 ？
主料
调和油10g
泡打粉3g
调料
番茄酱1个
洋葱1个
奶酪1块
微波炉烤披萨的做法
1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ，培根几片切成细末， 洋葱半个切丁， 青红椒或者西红柿一个切丁；
3.面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、芝士、黄油、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）
5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出.
6.放进微波炉，中火烤制12-14分钟即可；我家是光波炉，功能键选择光波微波组合14分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）
微波炉烤披萨用什么装 ？
可以采用陶瓷盘或微波专用烤盘。。。
没有烤箱，微波炉怎么做冷冻披萨 ？
半成品的话,用胆波炉转一定会软掉（除非是高科技）,用电饭煲吧,刷层油,放进去,多烘几次就好了吧,这是我对付软饼干的方法,不知道可以吗?再不行就用平底锅再加工吧！
如何用微波炉“烤脆”披萨的做法 ？
主料
冷冻披萨一个
如何用微波炉“烤脆”披萨的做法步骤
1. 取一个瓷盘倒扣在微波炉里面，瓷盘尽可能低矮一点
2. 脆盘亮光面朝上，将完全冷冻的披萨放在微波脆盘上。这是一个可以吸收微波能并将微波能转化成热能的脆盘，小贴士会有介绍
3. 将冷冻状态的披萨和脆盘一起放进微波炉里面，一般350克左右的披萨需要微波高火7分钟，这要根据你披萨的物料情况而定。
用微波炉，没有烤盘怎么做披萨 ？
平底碟子ok
用微波炉怎样做披萨 ？
是你使用的奶酪不对，应该用披萨专用的奶酪，叫“马苏里拉”
用微波炉做披萨要一层一层的烤。
先把制作好的面皮放在微波炉里，转一分钟，上面先扎上点眼，以便出气。
在面皮上面涂上你制作的披萨酱，
（披萨酱制作方法：网上有很多方法，主要原料就是番茄和披萨叶，可以加些罗勒）
再撒上你买的奶酪（你买的那触，不能拉丝，但会让披萨很香。要切成小碎粒。），再撒上马苏里拉奶酪（切成丝或使用那种刨丝工具），在微波炉里转一分钟。
再撒上菜和培根或香肠（才要尽量选用出水少的，否则水水的不好弄），转一分钟。
最后再撒上马苏里拉奶酪（刨成丝的），转一分钟。就OK了。
呵呵，马苏里拉奶酪在一般的超市很难买到，麦德龙有，淘宝上也有，北京的鬼街附近也有卖。
希望MM早日做出自己满意的披萨~~~~~
微波炉烤披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.酵母溶于温水中静置5分钟，充分融化
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀，揉成有光滑的面团
3.加入黄油和少许的盐，继续揉，揉至黄油和盐完全吸收，面团光滑且弹性
4.把面团放入容器，盖上保鲜膜，放入微波炉开始第一次发酵40分钟（微波炉内放置一碗热 水，帮助面团更好的发酵）
发酵的时间来制作披萨汁
5.取少量的黄油倒入锅内加热化开，加入切碎的洋葱，炒匀
6.倒入拌好的酱炒匀（番茄沙司，少许盐，少许糖，黑胡椒粉，少许水兑成），熬好披萨汁
7.此时面团也已发酵好，拿出来，把面团轻轻的挤压一会，擀成面饼，铺在烤盘上并用牙签叉孔（为了更好的透气）
8.放入烤箱进行第二次发酵30分钟（烤箱里放一碗热水）
9.准备主料（把该切得切切）
10.饼皮发酵完毕，涂上披萨汁，把主料均匀地铺在饼皮上
11..烤箱预热，250度烤11分钟
12.出炉以后再洒上100g切丝的芝士，再入烤箱烤5分钟
铛铛~完成了！！！