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家常菜谱,美食攻略

红枣蒸鸡 红枣蒸鸡哪里的菜

红枣蒸鸡要蒸多少分钟 ?

看用什么火去了。。。具体情况看你的份量多少来着。
还有口味咯~

红枣杞子蒸鸡的做法,红枣杞子蒸鸡怎么做好吃 ?

用料
主料

鸡1只

辅料
红枣
2粒
枸杞
20g

适量

适量

1块
生抽
适量
耗油
适量
生粉
适量
红葱头
适量
红枣枸杞蒸鸡的做法
1.
清远鸡肉洗净剁块备用

2.
红枣枸杞切碎备用

3.
红葱头和生姜拍碎

4.
将生姜和葱头倒入鸡肉内

5.
枸杞和红枣碎倒入清远鸡肉内

6.
加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀,腌20分钟

7.
腌好的清远鸡肉放入烧开的蒸锅,蒸十五分钟,再虚蒸三分钟撒葱花即可

香菇红枣蒸鸡怎么做 ?

主料

鸡1/4只 香菇6朵
生姜3片 红枣6个
生粉1小勺 生抽1汤匙
白糖1小勺
香菇红枣蒸鸡的做法步骤

1. 鸡洗干净后,斩件;香菇用热水泡软,洗干净后切丝;红枣洗干净切丝,生姜
切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起,加入生粉、生抽、白糖一起拌匀

2. 水烧开后,把鸡隔水大火蒸8分钟,关火后焖2分钟,撒上葱花,就ok啦!
小贴士
鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

红枣枸杞子蒸鸡怎么做 ?

食材
鸡200g
枸杞子10g
红枣2颗
油适量
盐适量
生粉适量
豉油适量
鲍鱼汁适量
姜丝适量
蒜蓉适量

步骤
1
鸡洗干净,砍件,加入姜丝,蒜蓉,油,盐,糖,生粉,豉油,鲍鱼汁一起拌匀
2
枸杞子用水泡一下,洗干净,红枣泡一下,洗干净后去核,然后切成丝 3
倒在鸡肉里拌匀,然后放碟子里,放饭锅里蒸
4
饭熟菜也熟了

小贴士
红枣必须去核,这样没那么燥,切成丝,这样容易入味,要先把菜弄好再涮米,让菜和米同时下锅,这样饭熟菜也熟了

蜂蜜蒸鸡里面可以放红枣一起蒸着吃吗? ?

不可以。
温度高会破坏蜂蜜的营养价值,但不会有什么毒。
可以这样做:
材料:蜂蜜20克,鸡蛋1个,红枣3颗。
制作:将鸡蛋打入瓷碗内搅匀,将红枣放入里面,放锅内隔水蒸10分钟,熟后摊凉后, 将蜂蜜20克倒入蛋中,一并食用。每日早晨空腹食用。
功能:可轻身、健脑、强壮体格。

广东式蒸鸡怎么做 ?

主料

土鸡1只

红枣数粒

当归2片

党参2条

辅料
鸡精
2小匙
橄榄油
1汤匙
鸡汁
2汤匙
酱油
1汤匙
广式清蒸鸡的做法
1.
食材准备,土鸡一只洗净,红枣洗净,当归和党参用清水冲洗一下沥干水分

2.
加入2小匙鸡精,抹在鸡身上,并稍稍按摩几下使其腌制入味

3.
然后淋上鸡汁,尽量每个部位都抹上鸡汁,并稍作按摩使其入味

4.
鸡嘴塞一颗红枣(也可不塞哈)

5.将党参和一片当归塞到鸡肚子里面

6.
倒入红枣

7.
淋上橄榄油

8.
淋上1汤匙酱油,可以使鸡肉颜色更好看

9.
将一片当归撕成几块,撒在鸡身旁边

10.
将鸡连盆放入烧开水的锅中,大火烧开上汽后继续蒸7、8分钟左右即可(我用的是高压锅,蒸的时间比较短,如果用蒸锅的话,则蒸的时间在15分钟左右)

11.
蒸好后开锅取出(开锅的时候注意蒸汽,以免烫伤)

12.
切块装盘食用

木耳红枣枸杞蒸鸡怎么做 ?

用料
鸡肉剁块
木耳 若干
红枣枸杞 若干
生抽酱油
姜蒜
木耳红枣枸杞蒸鸡的做法
木耳,红枣去核,枸杞泡水十分钟

姜蒜切丝

鸡肉洗净,用姜丝,生抽,盐腌制15-30分钟,入味的话可以久一点

腌制好后放入蒸锅,蒸煮大概1-1个半小时

出锅

蒸鸡放枸杞红枣干桂圆 ?

可以

用枸杞和红枣蒸鸡春子吃有什么功效 ?

你好,小产后舌苔有点儿白,是有些上火了,要多喝水!可以每天吃枸杞红枣蒸鸡肉,但是要搭配其他的食物,饮食要合理,可以多吃点儿水果,蔬菜等等,不要吃辛辣食物!

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