香葱土豆的做法,香葱土豆怎么做好吃,香葱土豆的家常 ?
主料
土豆500克
辅料
油
6毫升
盐
3克
酱油
3毫升
香葱
20克
香葱土豆的做法
1.
土豆洗净去皮,切块;
2.
土豆块放入盐水中浸泡5分钟,捞出,沥干水待用;
3.
热锅倒油,放入土豆块翻炒;
4.
土豆翻炒至八成熟,加入酱油继续翻炒;
5.
土豆炒熟加入盐、香葱,炒均即可。
香葱土豆咸面包怎么做 ?
香葱土豆咸面包的做法
1.土豆切成大块,入蒸锅蒸熟~趁热捣成泥
2.土豆泥里加酸奶油,黄油拌匀成泥状
3.面粉加水,鸡蛋,盐,酵母,稍微搅拌均匀(会发现蛮干的)
4.加入土豆泥和酸奶油,黄油的混合物继续搅拌,加入香葱碎,继续搅拌直至成柔软有弹性面团,这时要注意面团的湿润度,最好比较柔软,不要太干硬(所以加水的时候要根据面团吸水量而定)
5.面团搅打不用太厉害,不需要出薄膜。所以手工也很好操作,我是省事干脆用机器代替了
6.包上保鲜膜(边缘涂橄榄油)发酵2小时左右至2点5倍大
7.取出发酵好的面团,轻轻按扁,分成16等份,每份差不多55--60克。滚圆,不用松弛,直接放在烤盘上二次发酵就好~(放温暖湿润处)
8.烤箱190度预热,上下火20--25分钟
土豆葱香饼的做法,土豆葱香饼怎么做好吃,土豆 ?
用料
主料
鸡蛋1个
土豆1个
面粉200克
辅料
油
20毫升
盐
5克
葱
1把
酵母
5克
土豆葱香饼的做法
1.
面粉和酵母备好。
2.
土豆切细丝儿泡清水洗净。
3.
面粉加入土豆丝。
4.
打入一个鸡蛋。葱,盐,耐高糖的酵母粉。
5.
慢慢加入清水调至轻微流状。等待发酵会起很多泡。夏天大约1小时。
6.
坐锅烧热放油,小火用勺子一勺一勺的放下。
7.
煎至两面金黄即可。
烹饪技巧
面粉没有秤过的。每种面粉吸水性不同的,稍微流质状就行了。根据自己喜好添加水分。
酵母要耐高糖的容易发酵。
香葱土豆泥的做法,香葱土豆泥怎么做好吃,香葱 ?
材料
土豆一只(约法300克),适量的葱花。
做法
1.洗将土豆洗净隔水蒸熟去皮切块备用。
2.将已熟的土豆块放入搅拌机,然后加入适量的葱花、盐、味精、胡椒粉、麻油,榨菜末。
3.开机将土豆打成泥即可。
葱香土豆烧鸡心的做法,葱香土豆烧鸡心怎么做 ?
1.鸡心洗净后用热水焯过,再一个切成四瓣。
2.葱姜蒜切碎,小米辣切粒。
3.土豆切片。
4.洋葱切片。
5.热油炒香姜蒜粒。
6.待蒜香味出来时,加入鸡心翻炒。
7.加入土豆和洋葱一起翻炒,淋入生抽,料酒,盐,十三香炒匀,加入小米辣炒香。
8.淋入少量的水,盖上盖文火焖煮几分钟。
9.开盖炒至土豆刚好熟即可,加入少量鸡精调味。
10.撒上葱花即可。
11.上菜了!
葱香土豆鸡蛋饼怎么做 ?
主料
土豆100 鸡蛋2
生粉4勺 盐适量
香葱适量 胡椒粉适量
葱香土豆鸡蛋饼的做法步骤
1. 土豆切丝,葱切沬,鸡蛋打散,加盐、胡椒调味,拌好。
2. 平底锅小火加热,放少许油,将拌好的料倒入摊平,下层煎至能脱锅,翻面。煎至金黄即可。
3. 用铲子切开,出锅!
香葱土豆小饼怎么做 ?
香葱土豆小饼的做法
把葱切成很细小的末末备用。
把低精粉、苏打粉、盐一起过筛,搅拌,一边用手动打蛋器搅拌,一边慢慢的加入橄榄油,搅拌均匀。
把土豆剥皮,用擦丝器擦成最细小的丝,再放到加了橄榄油的低精粉中,用手轻轻的和面,搅拌成团。
将搅拌好了的团,用擀面杖擀成很薄的面皮(我是擀成了最薄的状态,这样烤出来才脆),用叉子在上面叉出些小孔,再用刀和尺子把它切成方形的小片(这个可以根据自己的喜好,切大还是切小,个人是切成了很小的片,大概2*2的小方片)。
把小方片摆好在烤盘上,用刷子刷上一点点的水,盐,最后撒上少量的香葱,放入预热至180度的烤箱中层,烤约15分钟。(时间与温度是需要根据自己的烤箱调整的。个人把烤箱时间定为20分钟,前五分钟用来预热。)
香葱土豆饼的做法,香葱土豆饼怎么做好吃,香葱 ?
主料: 土豆400克 香葱2根
辅料: 盐2/3茶匙 糖1/4茶匙 胡椒面1/4茶匙 玉米淀粉3茶匙 水3汤匙
制作步骤
1.把土豆切成小块,像色子般大小,放1TBL水,放在可在微波炉用的碗里,盖上盖子,但不要盖实,只是放上去便可,叮12-15分钟。
2.叮好后用大勺子压成泥,放切好的葱花、玉米淀粉、盐、糖和胡椒面,搅拌均匀。
3.再分三次加入清水,每次1汤匙,不要一次过加水,这样材料吸水不均匀,用一个方向搅拌成糊。
4.平底锅放适量油,用一量勺1 汤匙勺约一平勺,用手搓圆再用手掌压扁,约0.5-0.8公分左右厚,放在平底锅上煎(饼的大小随你喜欢)。
5.不要太大火,用中火,将一面煎成金黄色再煎另一面,如果一面煎不够,再两边轮流煎至金黄色即可。
请问土豆和小葱能一起吃吗? ?
可以
韭葱土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
韭葱马铃薯奶油汤
材料
橄榄油1匙,韭葱(仅取葱白)225克,切片,大洋葱1个,剁碎,鸡汤或蔬菜汤1.4公升,马铃薯450克,去皮切丁,现磨的白胡椒粉适量,半脱脂鲜奶油75克,细香葱段作饰菜若干(也可不用)
做法
1.把橄榄油注入大炖锅,用中火加热,放入韭葱、洋葱和175毫升汤,盖上盖子煮约10分钟(不时搅动一下),至韭葱和洋葱变软但尚未焦黄。
2.加入马铃薯,搅拌直至沾满韭葱和洋葱混合物。
3.把剩下的汤倒一半到锅中,煮沸后,稍掩锅盖煨约15至20分钟,至马铃薯软烂。
4.锅子离火,用勺子将锅中原料舀入搅拌机中打成泥。
5.把剩余的汤倒入锅中,加入蔬菜泥,用慢火煮沸,期间不断搅动,然后用胡椒粉调味。
6.熄火后拌入鲜奶油,舀入碗中,用细香葱作装饰(也可不用)。