万丰美食菜谱大全怎么用电饭煲做鱼汤 ？
因为你用电饭锅做，不能油煎，所以杀好鱼后，用料酒腌下去腥味，然后与可以整鱼，（切大块的少），和冷水一起倒进电饭锅内，同时把姜片葱段下锅，水开后就跳到保温模式炖半小时以上，起锅的时候放点盐就可以了，也可以少加点胡椒粉。如果想加点素菜或豆腐就等水开直接下，切记煮鱼汤不要搅拌。
只有一个电饭煲，怎么用来煮鱼汤？ ？
材料
小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖畅油，清水，醋，盐，鸡精
做法
1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。
怎么用电饭锅做鲫鱼汤 ？
传统的鲫鱼汤做法！！！ 1，先将鱼洗干净； 2，然后，在热锅加入少许植物油，把姜片放入植物油中过一下； 3，放入鲫鱼，也在油中过一下，倒入料酒，加入适量的水； 4，大火炖至鲫鱼汤变白，然后用小火再炖5-10分钟，加入适量盐和味精（或鸡精）； 5，如果喜欢的话，可以再加入一点醋，最后出锅就行了。 注： 1，鲫鱼最好是野生的， 2，用电饭锅会影响炖鱼汤的火候， 3，先加入了醋，鱼汤当然就不会变白的， 4，最好再加入一些辅料，如豆腐，蘑菇等。 一般活鲫鱼在SuperStore买比较便宜.
记得采纳啊
电饭煲可以做鲫鱼汤吗 ？
可以做
电饭煲也可以放油，对鲫鱼进行煎制
然后放热水、盐、姜片
煮阿煮就可以了
不可先放青菜，那样就不能熬制成奶白色了
鲫鱼汤怎么做，我只有一个电饭煲 ？
我觉得光用清水煮的那种不太好吃，搞不好会腥。
只有煎过以后再熬的那种，汤白且味鲜。放触香菜更好。
电饭锅鱼汤怎么做 ？
材料（一人份）：
非常新鲜的鲫鱼一条（不用很大，能比电饭锅的锅底直径差不多最好），葱、姜若干、白胡椒粉、白酒、盐（有香菜也是很不错的）
做法：
1、新鲜的鲫鱼洗净，（尤其将腔内的血水和污物处理干净，否则会腥），两侧切花刀～
2、电饭锅烧热到按钮跳起，用一片姜擦电饭锅的锅底～（防止煎鱼时锅底粘鱼皮）
3、在烧热的锅里放少许油，重新按下按钮，稍微盖上盖子加热一下就可放鱼下去煎，两面各煎1-2分钟，煎到微微金黄最好，如果余油较多最好将油倒出来
4、倒入适量白酒，加热水，盖上锅盖等待水开
5、水开后加入葱结合姜片，适量白胡椒
6、如果水扑的厉害，可以给盖子留一条小缝，我炖了至少40分钟再揭开盖子，汤已经变白，加入豆腐和盐又炖了至少20分钟，累计至少一个小时～
7、有香菜的撒上香菜，没香菜的直接起锅
我只有一个电饭煲，可以做鱼汤么 ？
我觉得光用清水煮的那种不太好吃，搞不好会腥。
只有煎过以后再熬的那种，汤白且味鲜。放点香菜更好。
怎么用电饭锅煮鲫鱼汤？ ？
做鲫鱼汤还是用砂锅比较好，毕竟煲汤这种事 用电饭锅煲不出味道，容易散味。用紫砂的或者泥的砂锅都很好 受热均匀，还可以保温 能把鲫鱼的营养和胶原蛋白慢慢的熬出来。味道也好
电饭煲怎么做生鱼汤 ？
放油，鱼肉，凉开水，调料，用勺直接喝
用电饭锅怎么做鲫鱼汤 ？
加生姜,放入水,把鱼洗好你插上电,等水开下鱼,不过不要把盖子盖上.等鱼熟就可以了