怎么做好吃,高烧红薯(两样)的家常做法 ?
高烧红薯(两样)的家常做法
食材
主料
红薯
1个
山药
1根
辅料
糖
1汤勺
白醋
2汤勺
步骤
1.准备好主材,洗净。
2.去皮,切成滚刀块。
3.焯水
4.裹上吉士粉、干淀粉
5.放入八成熟的油中,炸成金黄色,捞出,控干油。
6.炒勺放半勺水,多半勺糖,2勺白醋。(喜欢橙子味道的,可以不放白醋,放点橙汁。)
7.把红薯倒入锅中,将汁收浓,出锅。
8.摆个简单盘饰,完美!
高烧红薯的汁怎么调 ?
高烧我是不知道 也没听过 就知道拔丝红薯 也是甜菜拔丝红薯原料:食用油、白糖、红薯做法:一、过油:红薯削皮,切成滚刀块,油烧至六成热,红薯块放在油锅里煎熟至表面金黄,外焦里嫩,控干油捞出备用。 (红薯块要切小一点,油量盖过红薯块就好,油烧热后要转入小火,慢慢煎,大火的话红薯很快就煎焦了)二、熬糖:将锅中剩下的油倒掉,只留少许。中火。放入3勺白糖,用锅铲向一个方向(比如顺时针)不停搅 动,待其逐渐融化。 (留下的油绝对不能多,差不多刚好能铺到炒锅底就好,稍多一点都可能拔不出丝;搅动的方向也很重 要,不能胡乱瞎搅和或不搅和;有的方法是加糖后再加2勺水,一起搅) 三、过糖:等到糖完全化成糖稀并且开始起小泡泡时,将备好的红薯放入,用锅铲迅速翻炒,只要所有块块 都沾裹上糖稀了,就立马出锅。 (何时下锅过糖的时间要把握,不能太久,太久的话不仅拔不出丝,而且糖会化成炭,糖汁变为黑色;出 锅的时候,在盛盘里刷一层油,免得糖汁沾到盘子里) 四、拔丝:这个过程是做完上桌开吃时进行的,因此这道甜菜必须现做现吃趁热拔丝。吃起来饶有风趣。要 配备一碗凉水。用筷子夹一块举起,可以拔出很长的丝,甚至牵牵挂挂沾得到处都是,因此要迅速在冷 水中沾一下,丝就断了,糖壳也因冷激变得脆硬,咬一口外脆里嫩,甜蜜可口,非常好吃。 瘤。不过拔丝红薯含糖很多,吃多了不益于减肥哦。
烧红薯怎么做好吃,鸡腿烧红薯的家常做法 ?
食材
主料
鸡腿
1个
红薯
200g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
八角
适量
五香粉
适量
洋葱
适量
料酒
适量
步骤
1.鸡腿洗干净。
2.剁成小块。
3.开水焯过后控干水分。
4.红薯去皮洗净,洋葱一小个。
5.炒锅热油,放入鸡腿翻炒。
6.倒入红薯块翻炒(红薯切成1.5cm见方的小块,忘记拍了)。
7.倒入适量老抽上色。
8.添加和菜一平的水分。
9.放入适量盐、八角、五香粉、料酒大火炖15分钟。
10.水分将近炖干,加入备好的圆葱块。
11.翻炒均匀,收干汤汁出锅。
高烧芋头咋做? ?
把红薯去皮,切成滚刀块,焯水,占吉士粉,干淀弧,放入八成熟的油中,炸成金黄色,控干油。
炒勺放半勺水,多半勺糖,放点橙汁,把红薯倒入锅中,将汁收浓,出锅,撒入青红丝,熟芝麻,葡萄干。
OK!
新梅园四季酒店的高烧双色红薯香芋怎么做法的 ?
1
把红薯芋头蒸熟
2用刀将芋头压扁加白糖适量,生粉适量
3
用云吞皮卷起来,云吞皮沾点水
4
圆形状,待炸
5
小火炸到金黄色
6
出锅拼盘,香脆可口
小孩发烧能吃烤红薯吗 ?
安全又健康 建议多吃一些新鲜水果蔬菜可以的,,药物都是抗生素,西药都是治标不治本的,发烧的时候最迟的禽蛋一些,多吃一些易消化的食物 多喝一点水,所以不建议服用药物 可以从食疗上入手,出一些汗,最好是白昼 建议不要吃药,对身体不好..
红薯皮吃了有什么好处和坏处? ?
红薯皮含碱多,食用过多会引起胃稜不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”,进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。