万丰美食菜谱大全樱桃的吃法有几种 ？
樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两种。
甜樱桃适合于鲜吃，酸樱桃多用来做烘培的派、罐头食品、果酱、果汁等。
师傅们常使用暗红而清甜的冷冻樱桃制成冰淇淋。
在蛋糕、饼干、松饼里添加樱桃，还将樱桃制作成肉类的美味调味品。
吃法一：
樱桃配沙律和主菜
樱桃可作为肉类食品的上层饰品，使肉味更加鲜美，颜色更鲜艳。
这款沙律是从泰国柚子沙律变化而来，用樱桃和柚子作为沙律的主材料，再拌上苹果、柠檬、芒果等十几种果汁，加上蒜茸做成的沙律汁，上面铺些虾肉、椰丝、辣椒丝即可。
吃到嘴里，柚子的微酸和樱桃甜美混合，再加上虾肉的鲜与辣椒的辣，让人胃口大开。
吃法二：
樱桃成酱汁
樱桃蜜汁烧法国鸭胸，则是把用酒、香料等腌制好的鸭胸煎香，下面垫上薯仔、菠菜，吸走多余的油，上面则淋上由一定比例的烧汁和樱桃汁混合做成的酱汁，调和鸭胸淡淡的臊味，吃起来鸭胸鲜嫩多汁、樱桃甜中带酸。
吃法三：
樱桃咕噜肉
樱桃咕噜肉是一道将樱桃直接烹煮的菜式。
先将咕噜肉炒熟，临上碟前再放入樱桃，大约炒不到一分钟的时间即可。传统咕噜肉搭配菠萝，口味偏酸甜。
而这款樱桃咕噜肉用糖胶搭配樱桃，口味甜中带酸，而遇热后稍微流出的樱桃汁渗入糖胶，使咕噜肉也仿佛沾染了樱桃的清新气息。
吃法四：
让樱桃与热力拥抱的方法就是做蛋糕。
把樱桃放在蛋糕的中间，放入焗炉里焗大概八分钟，一款樱桃芝士派就可隆重面市了。
车厘子怎么吃，车厘子的吃法 ？
主料车厘子500g 辅料白糖适量冰糖适量
步骤
车厘子果酱的做法步骤11.车厘子洗干净，摘掉上面的头，去掉核。放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时。
车厘子果酱的做法步骤22.待车厘子里的水分都腌出来了。
车厘子果酱的做法步骤33.将容器放在火上。
车厘子果酱的做法步骤44.放入适量冰糖，开中火熬煮。
车厘子果酱的做法步骤55.待汤汁沸腾，转为小火慢慢熬煮。
车厘子果酱的做法步骤66.熬煮至汤汁收干，呈黏稠的状态即可。
车厘子果酱的做法步骤77.将熬好的果酱装入干净的瓶子内，晾凉后密封放入冰箱内冷藏。
樱桃萝卜的吃法，生吃。 ？
醋泡
【原料】：上海白醋500克，山西陈醋1500克，大红浙醋1260克，香叶5克，花椒、干红辣椒各20克，陈皮、草果、豆蔻、良姜各10克，盐100克，白糖200克，色拉油30克。
【制作】：1、把三种醋放入容器内搅拌均匀。2、锅中放色拉油，烧至六成热时把陈皮、香叶、花椒、干红辣椒节、草果、豆蔻、良姜一同下入锅中小火煸炒至微黄，把调好的醋倒入锅中，加入盐和白糖小火烧沸后，改文火熬5分钟即可。
【特点】：酸、甜、辣、香。
【适用范围】：可以泡制樱桃萝卜、鸡软骨、海蜇头、萝卜皮等多种脆性原料。
糖浸
【时间】： 90分钟以上
【主要食材】： 蔬菜类
【菜系】： 凉菜
樱桃萝卜最大限度展开它的怀抱，幸福的沉浸在甜蜜中略带青涩的糖汁中，慢慢的，经过时间的沉淀，将糖汁也沁染上了靓丽的颜色。热量标注：此菜热量为113千卡/人
【用料】：樱桃萝卜300g，绵白糖100g，盐1茶匙（5g），柠檬 1个
【做法】：
樱桃萝卜择去樱叶，用清水冲洗干净表面的泥土，从一侧切起，将樱桃萝卜切成薄薄的小片，并保持蒂端不要完全切断。
柠檬皮用擦板擦成柠檬皮茸，再将柠檬对半切开，把里面的柠檬籽剔出来不用，然后单手攥住柠檬，将柠檬汁用力挤出来。
在小碗中调入绵白糖、盐、柠檬汁、柠檬皮茸和少许清水，用小勺慢慢搅动，使盐和绵白糖充分融化。
将樱桃萝卜放餐盒中，再倒入调好的汤汁，密封保存，在冰箱中腌制1天，其间还要取出翻动一次，使樱桃萝卜可以均匀入味。
最后将樱桃萝卜与腌渍出的汤汁一起倒入深盘中，再撒入白芝麻即可。
樱桃的正确做法怎么做 ？
食材
主料
樱桃
500g
辅料
白糖
70g
柠檬
半个
步骤
1.樱桃去核，撒上白砂糖。
2.搅拌，静置一会至出汁。
3.半个柠檬挤汁备用。
4.樱桃肉热锅熬，成粘稠状，加柠檬汁，拌匀出锅。
5.晾凉后密封冷藏。
樱桃吃了能去斑吗 樱桃的正确食用方法 ？
樱桃的正确食用方法
桃樱桃吃多了会上火，所以大家一定要注意不要多吃，少吃为好，既可以吸收到营养还不容易上火。樱桃吃了不仅能引起上火，而且还会引起其它的一些情况。要知道，樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病。如果有阴虚咳嗽的症状，如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，一定不要吃樱桃。所以大人们一定要注意，樱桃虽然好吃，但切记不要让小朋友过多食用。
买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、么样表皮饱满的，假如当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，轻易损坏，所以一定要轻拿轻放。另外，樱桃虽好，但也注重不要多吃。樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，如果吃太多会引起铁中毒或氰化物中毒。
但多食会发热，有暗风的人不能吃，吃后即发。还会伤筋骨，败血气。
二、樱桃怎么清洗
樱桃在被雨水淋过之后，内部很容易生小虫子，肉眼一般是很难看见的，所以在洗完樱桃后最好再浸泡5分钟再吃。
三、每天只吃12颗樱桃
樱桃味美营养丰富，但还是得“浅尝辄止”。广东省食品安全网近日提醒，樱桃虽自古就有“美容果”之美誉，但其性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺，一次吃得过多还可导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃樱桃，以免加重对胃黏膜的损伤。
樱桃干的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
配料:
樱桃。
操作:
1.原料选择：应选皮色光亮，柄短核小、果粒大小比较均匀、味甜、汁较少的品种。去除霉烂果、未成熟果等不合格果。
2.去柄：用手摘除果柄。
3.洗涤：将挑选后的樱桃装入篮子，于水槽或盆内用流动水清洗2～3次，除去杂质。
4.浸碱：为了缩短干燥时间，最好将樱桃放在0.2～0.3%沸碱液中热烫片刻。
5.漂洗：热烫后的樱桃在清水中漂洗去碱液，在篮子内放5～10分钟，以沥干水分。
6.熏硫：将果实装入烘盘送进熏硫室。将硫磺置于钵中，加入木片等助燃，点燃后关闭熏硫室的门，熏硫1小时。每吨鲜果用硫磺粉2～3公斤。
7.烘干：将熏硫后的樱桃均匀的铺在烘盘上，送进烘房进行干燥，开始以60℃的温度进行，待稍干时，将温度升至75～80℃，经8～12小时后取出，挑出未烘干的果实，放在另一个烘盘上再次干燥。若天气晴朗也可在阳光下暴晒至干。
8.回软：为达到果实内外水分平衡。质地呈适宜柔软状态，应将樱桃干倒入木箱中，回软2～3天。
9.分级：按质量要求分为二级。一级樱桃干呈暗红色，二级则为带淡红色彩的暗灰色。注意清除夹杂物。
10.包装：按级别先用塑料薄膜食品袋包装后再装入纸箱内。
质量标准 色呈暗灰或带淡红色彩的暗灰色，气味清香，肉质柔软，不酥不霉，含水量在18%以下，无虫蛀，无杂质和泥沙。
樱桃炖梨的做法，樱桃炖梨怎么做好吃，樱桃炖梨 ？
步骤
1.樱桃清洗一遍，再次添水加少许盐浸泡十分钟
2.浸泡好的樱桃加白糖腌制
3.取一梨在三分是一处切开
4.把中间挖空，做成炖盅的样子，放冰箱里冷藏，挖出来的肉一会和樱桃炖
5.樱桃腌制半小时左右加入适量清水放入梨块上锅大火烧开
6.烧开后加入冰糖改中火炖
7.中火炖至汤汁粘稠，樱桃和梨晶莹透亮即可关火
8.盛出装进无水无油的容器中放凉，凉后放冰箱里冷藏一夜口感更好
9.把冷藏好的梨和樱桃水倒入梨盅内即可食用
小贴士
炖制过程中要中火，不要大火，以免樱桃裂开就不q了
樱桃酱的做法二 ？
1.将樱桃清洗干净，摘去蒂后盛入碗中备用2.倒入锅中，加入冰糖，加入樱桃一半高度的清水3.开大火煮开樱桃，转小火煮30分钟左右，樱桃已经软烂，准备去核4.准备一大缝隙漏勺，捞起一大勺樱桃，用蛋抽转圈碾压过滤出樱桃核，过滤掉樱桃核之后撇去浮沫，大火边搅拌边熬煮10分钟左右5.看到酱很浓稠了，趁热装入干净的果酱瓶中，盖好盖子立即倒扣，完全冷却后入冰箱冷藏保存即可 1、果酱瓶我是在淘宝上买的，买回来后记得热水里煮下，倒扣晾干，果酱瓶一定要保证足够的卫生；2、煮樱桃酱时还可以放适量的柠檬汁、麦芽糖等，可以增稠、增甜、增保质期，大家看着办，我个人比较喜欢什么都不放，最原汁原味；3、果酱一般未开封状态下，冷藏保存半个月是肯定可以的，开封后请尽快食用，随时观察是否变质；4、选择砂锅、不锈钢锅等来熬樱桃酱，不要选择铁锅；5、冰糖可以用白砂糖替换，但是口感上功效上是略有差别的。另外，糖多点少点也都是可以按自己口味调整的；6、果酱为高热量食品，请适量食用，血糖高的朋友不适合食用；7、樱桃核不一定要像我这里过滤，如果不嫌麻烦的话，可以在最初洗樱桃的时候，对半切开去核。
冰糖樱桃的做法，冰糖樱桃怎么做好吃，冰糖樱桃 ？
食材
主料
樱桃
400g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.樱桃洗净
2.放入容器中，撒上冰糖，放入冰箱腌制
3.取出
4.倒入锅中，再加入些冰糖
5.煮开
6.放入干净的瓶子中，密封，冷却后，放入冰箱。
小贴士
煮开就好，煮久樱桃变色，不好看。
樱桃番茄怎么做好吃，樱桃番茄的吃法 ？
把虾和火腿切成小粒，炒锅放少许油，把虾、火腿、杂菜放入翻炒几下，再加少少盐和黑胡椒粉翻匀起锅备用。
把西红柿顶上用刀切下一乍来，再用小勺把西红柿里掏空，这得细心些。
然后把炒好的馅料填入西红柿里，再切上些马苏里拉丝放面上，放入预热好的烤箱里，190度8分钟即可。