万丰美食菜谱大全椰蓉奶棒面包怎么做好吃 ？
用料
一、面团材料：
水 100克
奶粉 8克
盐 2克
白糖 20克
玉米油 9克
鸡蛋液 25克
高筋面粉 200克
安琪耐高糖酵母 3克
二、椰蓉馅材料：
玉米油 12克
白糖 20克
牛奶 10克
鸡蛋液 25克
椰蓉 40克
三、刷面材料：
蛋黄 少许
水 少许
椰蓉奶棒面包的做法
将面团材料按照顺序依次放入面包桶内。
面包机发面程序。
发面的时间我们来制作椰蓉馅。
①取容器，放入玉米油12克、白糖20克搅拌均匀。
②加入10克牛奶搅拌均匀。
③加入25克鸡蛋液，搅拌均匀。
④加入40克椰蓉搅拌均匀。
面包机程序结束后将面团取出来整形。
充分排气后。
用擀面棒擀成大一些的长方形。
在面团下方三分之二处，取椰蓉馅涂抹均匀，留出上方三分之一空白。
从上方三分之一空白处向中间折起。
再折过去，呈右图的长方形。
慢慢擀开，呈大一些的长方形。
用刀切成均匀的细条状。
取一个长条，捏住两头扭转三圈，放到烤盘上，用手适当的压实一下。
全部扭完依次放好，中间隔开距离，放温暖处发酵。
发至2倍大。
取出刷蛋黄液（蛋黄+水-----混合均匀即成）。
烤箱200度预热，中层烤约15分钟左右即可。
成品图。
小贴士
烘烤的温度请根据自己的烤箱实际情况自行调整，烘烤时需观察上色状态，面包表面已经上色中途可盖一层锡纸，避免上色过深或烤焦噢。
椰蓉奶棒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
椰蓉奶棒
主料
高筋面粉200克、鸡蛋清25克、牛奶123毫升
辅料
黄油43克、椰蓉40克、糖40克、鸡蛋黄1个、牛奶15毫升、鸡蛋液刷表面20克、盐1克、酵母3克
椰蓉奶棒的做法
1.面团：高筋面粉200克，鸡蛋清25g,牛奶123ml,盐1g,糖20g,酵母3g,黄油18g
内馅：黄油25g,椰蓉40g,糖20g,鸡蛋黄1个，牛奶15g。称好所有的材料备用
2.面包机设置和面模式，除黄油外，先放入液体，糖盐再放入面粉，最后挖一个小洞放酵母在埋起来。和面程序大概15-20分钟都可以
3.20分钟以后加入面团的黄油继续揉至扩展阶段，就是取一小块面团用手撑开可以得到大片的薄膜
4.用面包机选择程序14 发酵至面团两倍大
5.这时候把椰蓉的馅料液体先分次加入，然后再一个一个加进去并搅拌均匀
6.面团取出，排气，并擀成长方形的面饼
7.擀好的面皮，上面三分之二的表面涂满椰蓉内馅
8.把没有抹面的三分之一折过来
9.右边也折过去
10.慢慢擀开，然后用刀均匀的切开
11.每一根都拧麻花一样的拧两到三圈即可，烤盘上铺油纸，把面包放在烤盘上二发到两倍大，拧完压一下 固定一下
12.二发好的面团，涂上蛋液
13.烤箱175度预热五分钟，面包进烤箱，175度15-18分钟，根据个人烤箱脾气来看，一般最后一两分钟上色自己要注意看着，不要上太重了
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食材
主料
面粉
200g
辅料
黄油
20g
盐
2g
酵母
3g
糖
25g
牛奶
130ml
步骤
1.准备食材。
2.将面团材料中除了黄油外的材料都放在一起，牛奶我将它放在微波炉中略加了温。
3.将黄油切成小丁放在揉成光滑的面团中。
4.至可拉出稍透明薄膜。
5.盖上保鲜膜放温暖处进行基础发酵。
6.面团发至约两倍大后发酵完成。
7..取出面团放到桌面上按扁排空内部气体，然后用擀面棍将面团擀成厚度约0.5cm的长方形面片。将面片切成约2cm宽的小条。
8.把面片整齐有间隔的排入烤盘中
9.放入蒸烤箱中，选择发酵功能30分钟。
10.将发酵好的刷上一层打散的蛋白，撒上适量椰蓉和细砂糖。
11.蒸烤箱提前预热，180度，中层，约15分钟左右至表面金黄即可。
小贴士
1面粉也可用普通面粉，牛奶的用量请根据面粉的吸水性酌量添加。
26 岁了。想学烘培 ？
只要想，啥时候都不会晚，加油
桃李系列面包蛋糕，哪些好吃？ ？
奶棒 黄桃起酥 纯熟 轻乳酪