蔬菜卷怎么做好吃,豆腐皮蔬菜卷的家常做法 ?
食材
主料
豆腐皮
2张
胡萝卜
葱
根
青椒
香菜
辅料
黄豆酱
香油
老抽
香油
步骤
1.胡萝卜青椒香菜洗净,控水
2.青椒,胡萝卜切丝
3.葱切丝
4.豆皮开水烫过
5.切好的丝与香菜一起放在豆皮上
6.卷起
7.切段
8.黄豆酱加香油老抽调匀
9.摆盘
豆皮蔬菜卷的做法,豆皮蔬菜卷怎么做好吃,豆皮 ?
用料
主料
豆皮2片
香菜1小把
金针菇1把
辅料
甜面酱
20克
辣椒粉
5克
黑胡椒
3克
色拉油
3克香醋
1克
凉白开
30毫升
花生油
适量
豆皮蔬菜卷的做法
1.
豆皮、香菜、金针菇洗净控水备用。
2.
豆皮切5×9cm左右的片,香菜、金针菇切6cm左右的段。
3.
豆皮平铺,取适量的香菜、金针菇放在一段,然后卷成卷。
4.
卷好的豆皮卷用竹签(提前用热水烫过)串成串。
5.
甜面酱、辣椒粉、黑胡椒、色拉油、香醋、凉白开调匀作为酱汁。
6.
电饼铛使用前先用热毛巾擦拭干净,然后接通电源预热。
7.
预热结束,在上盘刷一点点油,选择“自主烹调”功能。将串好的豆皮卷放在烤盘,两面分别烤3-4分钟左右(烤的时候可以用锅铲压平豆皮卷帮助金针菇更快熟透),至豆皮表面微微焦黄。
8.
刷酱汁,注意勤翻面避免烤焦。
9.
.大约两面各烤2分钟就差不多了,关闭电源,开吃吧!
烹饪技巧
暖暖尚:新浪美食名博,头条号签约作者,美食自由撰稿人,最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。
蔬菜豆皮卷怎么做 ?
1.豆皮洗净后切成长方形的小片,锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2.黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块
3.取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起,不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
4.甜面酱为主,再加点豆瓣酱和花生酱,一点糖和水调匀成酱,蘸食即可
豆腐皮可以卷什么好吃 ?
1.芹菜。瘦肉
2.瘦肉切好
3.芹菜切好
4.芹菜和肉拌均匀
5.香肠,豆腐皮,拌好的肉和芹菜
6.因为我打算包4条,所以香肠一根切成了8份,想这样分好
7.头尾弄点水,依次包好
8.蒸锅的盘子要放一个纱布,放上去
9.盖上盖子蒸10分钟就可以出锅的了
10.瞧,非常的美味
豆皮蔬菜卷蘸酱的做法,豆皮蔬菜卷蘸酱怎么做 ?
前言晚上吃饭怕胖,索性做些简单又不会发胖食物,黄瓜豆腐皮蘸酱营养又好吃,重要的是不会变胖,做法非常简单,大家一起来试下吧。
用豆腐皮卷肉、葱花、是什么菜? ?
腐皮卷.广东小吃.可以煎,炸,蒸着吃.除了肉和葱,一般还有香菰
怎么做好吃,豆皮卷的家常做法 ?
主料
五花肉 豆皮 鸡蛋喂肉料、葱、姜、蒜、香菜、辣椒
辅料
盐、味精、花椒粉、香油、酱油、淀粉
豆皮卷的做法步骤
1. 先把肉剁成肉泥用喂肉料腌制十五分钟
2. 把辣椒香菜姜葱蒜切碎拌入喂好的肉里、鸡蛋打入一个、淀粉、水、调料依次放入
3. 把弄好的肉馅包在豆皮里上锅蒸,时间看肉馅的多少来决定
蔬菜卷的做法,蔬菜卷怎么做好吃,蔬菜卷的家常做法 ?
蔬菜卷的做法
材料
椰菜,半肥瘦猪肉,胡萝卜,玉米,青豆,配料:酱油,糖,淀粉
做法
1、把半肥瘦猪肉洗干净,切片,剁成肉饼,放在碗中。加入适量配料,用筷子充分搅拌,放在旁边待用。最好放置15分钟左右,使猪肉更好地吸收配料的味道。
2、把椰菜的叶逐片择开,洗干净,大片的菜叶从中间撕开两片。锅中倒入清水烧开,把洗好的菜放在锅中焯一下,待到菜颜色稍微变深,菜叶稍微变软后捞起,迅速用冷水冲洗,菜冷却后放在旁边待用。
3、萝卜洗干净,切去头部绿叶部分和表皮。然后切成粒状。青豆洗干净,与胡萝卜粒一起倒进瘦肉中,充分混合,放在旁边待用。
4、取出一片菜也放在碟子中,取一部分猪肉和胡萝卜、青豆放在上面,然后从菜叶的一边开始卷起,卷成圆筒状。
5、在锅中倒入清水烧开,摆上蒸架,把碟平放在蒸架上,盖上锅盖,大火蒸8—10分钟。
6、用一个干净的碗,倒入酱油,糖,淀粉个适量,充分搅拌后加入少许冷水制成调味汁。
7、蒸好后倒出碟中的少许水,加入调味汁中,再把汁淋在菜上。
豆皮素菜卷怎么做好吃 ?
豆皮素菜卷的做法步骤
1
准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下;
2
豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气;
3
准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱;
4
焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱、黄瓜;根据自己的需要卷;
5顺势卷起来;
6
卷好的豆皮,切成合适的段,装盘即可
豆腐皮烤菜卷怎么做 ?
干豆腐切长方型,中间卷香菜和洋葱,大约3跟香菜和5跟切条的洋葱.卷完之后上火烤,上火之后刷层油,一面糊,等刷完的油变色之后刷酱,推荐蒜蓉辣酱,烧烤专用.大约3分钟就可以吃了,切忌别烤太久.,该糊了,鲜香味该没了