万丰美食菜谱大全自制枇杷罐头的做法？ ？
准备材料：新鲜枇杷果6-8枚，冰糖30g，清水六碗。 （一）将新鲜的枇杷果清洗干净，包皮去胡，每个枇杷果切紶四分之一份。（二）倒入砂锅清水六碗（平时家里的饭碗就好），水开后放入冰糖。（三）冰糖融化后，加入枇杷果块。（四）盖上盖子，转小火，焖制20分钟即可。备注：1，冷却后食用更佳。 2，盖上盖子后，一定要转小火。 3，如果没有掌握好时间，亲不要着急放入适量的红糖，将锅中的枇杷捻成泥，炖制4-5小时，会成为传说中的枇杷膏。
制作枇杷罐头步骤。 ？
制作枇杷罐头
主要材料：
罐头瓶子，枇杷，冰糖，VC，水
所需工具：
高压锅，水果刀，一次性橡胶手套
制作步骤：
第1步：
挑选枇杷，不要选大个的，光滑漂亮的枇杷，不仅价格贵，而且因为打了农药包着袋子， 吃了也不好。可以选一些个头小，长得难看点没事，长虫眼的没事，扔掉就行，这样的枇杷一般是农户没打农药，而且价格低廉，味道还更甜。
第2步：
现在该说说制作方法了，戴好一次性橡胶手套，用小刀削皮（不建议手剥，一是手指会变黑，二是剥久指甲会疼）剥好的枇杷放在盐水里，这样是为了防止氧化。
第3步：
罐头瓶子要提早洗干净，还要上锅蒸一会，消毒。
第4步：
剥好一盆，把枇杷用清水洗干净，捞出。
第5步：
这是VC，一瓶两元，一个罐头放一粒。
第6步：
枇杷取六七颗，放进消毒后的罐头瓶子里，放一粒VC,一大汤勺的冰糖。
第7步：
加满水
第8步：
封盖，这一步很重要。盖子要先向后转，再向前转，不能拧过头，要不然盖子就坏了。
第9步：
高压锅底部放一个屉子，加水，放进瓶子，水要没过瓶子的半腰。高压锅叫了后再蒸十分钟就可以了，多么漂亮的枇杷罐头啊！像一颗颗金蛋。注意事项请往下翻。。。
小贴士：
如果发现瓶子的水变少了，那就说明失败了，要趁新鲜吃。做好的罐头干燥阴凉处储存，放一年都没问题。罐头储存几个月后，口感更好哦！
冰糖枇杷罐头怎么做 ？
冰糖枇杷罐头的做法
将枇杷洗净，剥皮去核备用
剥好的枇杷肉放入加了盐的凉开水中
冷水加冰糖煮化，并将盐水中的枇杷肉捞出入锅，煮开后两分钟关火
另一口锅凉水放入玻璃瓶开始煮
趁热将热的枇杷放入热的玻璃瓶中，小心烫手
冷却后存入冰箱，会加长保存期限哟
自制枇杷罐头怎么做如何做好吃 ？
自制枇杷罐头的做法步骤
1. 准备新鲜的枇杷，我这是自家树上的
2. 将枇杷剥皮去籽，冲洗一下
3. 将冰糖和枇杷一同倒在水里煮，水不要加的太多。开之后转小火，煮冰糖融化
4. 将完全冷却后的枇杷装杯中，放冰箱后更美味
糖水枇杷罐头怎么做 ？
1.煮盐水，并放凉。
2.选好枇杷，去梗，洗干净。
3.枇杷去皮，核。放入凉的盐水中。
4.放入准备好的罐内，放一层枇杷，放入几颗冰糖，依次放满，然后倒入凉白开，放入锅内开始蒸，锅盖记得盖。
5.蒸到瓶内有较多的气泡上来，关火。
6.趁热盖上盖子拧紧密封，玻璃罐不要直接放在台子上，会破裂。垫上毛巾之类的。等放凉后可放入冰箱冷藏。
怎样制枇杷罐头 ？
枇杷罐头制作方法
1．原料选择：选用上等的黄岩大红袍，肉质致密而厚，甜酸适口，果核小、果形大、形态完整的果实，剔除严重机械伤及病虫伤的枇杷果实。
2．摘柄：扭转摘除枇杷果柄，防止果皮破损。
3．热烫：按枇杷果实大小和成熟度高低，分批在85℃～90℃热水中热烫5～15秒钟，以皮易剥落为度。
4．冷却：取出枇杷果实，立即用冷水冷却。
5．去核、剥皮：用孔径为13～15毫米的打孔器在枇杷果实顶端打孔，再用6～9毫米打孔器打蒂柄部，使果核从顶部排出，并剥去外皮。要尽量避免伤及果肉。
6．护色：剥皮后的枇杷果肉立即浸入1%的盐水中护色，再经流动清水淘洗几次，沥干水分。
7．分选：挑选枇杷果肉色泽黄至橙黄，形态完整、洞口整齐、无严重机械伤的果肉，按色泽、大小分开，同一罐中果实大小、色泽应大致均一。
8．装罐：称取枇杷果肉，装入经清洗消毒的马口铁罐中，加注浓度为24%～28%的热糖水。
9．加热排气：枇杷果实装罐后立即送入100℃排气箱中，待罐中心温度上升到70℃以上时，即可取出。
l0．封罐：趁热在封罐机上封罐，不能漏气。
11．杀菌：将晶玉小黑罐枇杷罐头放在沸水中煮15分钟。
12．冷却：分段冷却。
13．擦罐、入库、验收、贴标签：擦干水分，在常温库里放5天后敲罐检验，合格者贴标签出库。
枇杷罐头的功效 ？
枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实，清香鲜甜，略带酸味。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。枇杷罐头的作用表现为以下几个方面：
1、枇杷罐头中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
2、枇杷罐头中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；
3、枇杷罐头中的枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；
4、枇杷罐头有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
一般人群均可食用
1、肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用；
2、脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
相信现在大家对于枇杷罐头都有哪些作用功效了解的非常清楚了。由于枇杷罐头经过再次处理加工，口味较水果来说更要甘甜，如果孩子出现轻微的咳嗽不适可以很好的食用罐头来进行食疗，也避免了孩子要吃药的痛苦挣扎，这也是很好的作用表现喔。
希望对你有帮助！
女生说做了枇杷罐头，我该怎么回 ？
想吃
自制的枇杷罐头保存在哪里时间最长久 ？
这个要说想要保存的时间长一些的话，也就是冷藏可以一定成度的延缓保质期，除了冷藏也就是能够真空包装的话那保质时间会长不少的
家里枇杷太多，求枇杷罐头的做法！谢谢！ ？
枇杷罐头
用料：（分2次吃）
新鲜枇杷半斤
冰糖少许，怕酸可多放。
做法：
1.将枇杷的皮，子，蒂头去掉。
2.放入锅中，倒入适量的水。
3.大火烧开后，放冰糖小火炖半小时，即可。
4.汤水果实都要吃。
枇杷剥皮的简单方法：用小刀将枇杷皮从礌往下，向一方向旋转轻轻刮一遍，皮就可以轻易的剥起来了。