豆腐的做法,肉炒豆腐怎么做好吃,肉炒豆腐的家常做法 ?
步骤
1.豆腐切片在盐水中煮一下
2.木耳泡发撕小朵,肉切片,柿子切块,尖椒切片,葱蒜切片
3.热油下肉炒干水分加入郫县豆瓣酱炒出红油
4.加入葱蒜、干姜、花椒、大料面、柿子炒香,加少许盐
5.加尖椒、木耳炒
6.加豆腐稍微翻匀
7.加入少许水,加盖焖一会
8.汤汁收干炒匀出锅即可
肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?
食材用料
豆腐一块相克食物
青椒半个相克食物
红椒半个
腱子肉适量
油适量
盐适量
豆腐炒肉的做法
1.蛋豆腐和豆腐,两个都想吃,就一起吃
2.青椒和红椒,形状随意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉
6.再放入煎好的豆腐,一块焖一下
7.完成了!
肉炒豆腐怎么做 ?
主料毛豆腐:250g柿子椒:50g调料调和油:适量食盐:适量酱油:适量
豆腐洗净切成小块
猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下
将葱,青椒切碎
锅烧热,放少许油
放入肉片翻炒
翻炒变色,放入青椒碎
放入豆腐翻炒
翻炒均匀,放入盐
翻炒几下,这样就完成
给个采纳
炒肉的做法,豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?
豆腐炒肉的做法
1.豆腐洗净切成小块
2.猪肉洗净切薄片,用酱油腌制一下
3.将葱,青椒切碎
4.锅烧热,放少许油
放入肉片翻炒
翻炒变色,放入青椒碎
5.放入豆腐翻炒
6.翻炒均匀,放入盐
7.翻炒几下,这样就完成一道美味的菜。
豆腐炒猪肉怎么做好吃 ?
做法步骤
1
材料:水豆腐,猪肉,红菜椒。
2
将猪肉切片,并用生抽,生粉,麻油腌制片刻。
3
水豆腐切块,放入碟里,让它出水。
4
红菜椒切片(菱形)
5
炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。
6
将煎好的豆腐起锅放到小碗里。
7
另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。
8
准备蚝油。
9
肉片炒到7成熟放蚝油,鸡精,少许生抽。
10
将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。
11
最后放红菜椒下去,快速翻炒即可。(因为红菜椒本身可以生吃,为了不影响口感,所以不要炒得太久)
12
将炒好的豆腐肉片上碟。
豆腐炒肉怎么做好吃,豆腐炒肉的家常做法 ?
1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用
2.将油锅烧热,投肉末下锅,加姜末、高汤汤、酱油、盐、胡椒粉,翻炒,然后放入豆腐
3.烧沸后,改小伙炖,然下湿淀粉,加味精,撒葱花,盛起装盆即成。
肉炒豆腐 最简单的做法 ?
麻触牛肉炒豆腐
烹饪方式:炒
准备材料
熟牛肉:400克 豆腐:200克 豌豆:50克
香葱:2棵 大蒜:6瓣 淀粉:10克
色拉油:30克 辣椒面:15克 花椒面:20克
豆鼓:20克 精盐:5克 味精:3克
菜谱特色:
本道菜麻辣鲜香,是开胃下酒的好菜。如果炒的时间短,须用熟透的牛肉更好。
制作步骤
1、将豆腐去硬皮、硬边,切小丁;熟牛肉切同豆腐大小的丁;葱、蒜洗净切末;豆鼓剁碎后与花椒面混合;把豆腐丁放入沸水中汆烫后捞出;晾凉备用。
2、炒锅置火上倒油烧热至7成,先将葱、蒜爆香,再倒入牛肉炒至半熟,然后加豆腐、辣椒面、花椒面、盐、豆鼓、味精翻炒均匀;最后用水淀粉勾芡即可。
豆腐和肉在放一起炒可以吗 ?
看这么多人回答,凑下热闹啊。呵。。
就只教大家一怎么炒嫩豆腐注意事项吧。其它的,好操作,好做的。。就免了。
可以炒,而且操作得当,非常美味。
豆腐,就说水豆腐吧或叫嫩豆腐。。。在炒之前伐先用盐水泡一会,这样,嫩豆腐在炒的当中,就不容易散掉了。。。。
做法,我就太多做法。呵。。。想吃什么味的,点来。。。追问我。。呵。。教你们做。连想吃的,没吃过的,还想知道的。。统统道来。。。
肉片炒老豆腐怎么做好吃 ?
肉片炒老豆腐的做法步骤
1
老豆腐洗净后切块
2
放锅里煎
3
等煎的金黄了出锅
4
锅里留油炒肉片
5
肉片炒熟了倒入煎好的豆腐
6
倒入酱油
7
加点水
8
加点糖煮一会
9
等豆腐上色了调味
10
撒上葱花即可
瘦肉烧豆腐的家常做法大全怎么做好 ?
瘦肉切片,用花生油,酱油,鸡粉,生粉腌制!
热油锅,煎豆腐,煎到两面金黄盛起,把瘦肉下锅炒,炒熟盛起!锅底下普宁豆酱,加酱油,再加一点蚝油,中小火慢慢炒,可把豆酱戳碎点,炒香,最后把豆腐和瘦肉下锅,一起炒,加一小点水,焖一会,最后下葱花芹菜!