万丰美食菜谱大全大头菜蒸猪肉怎么做好吃，大头菜蒸猪肉的家常做法 ？
主料
碎猪肉
250g
鸡蛋
1个
大头菜
200g
辅料
火麻油
适量
步骤
1.大头菜材料准备
2.可以直接到菜市场买好的猪肉，让人家机器绞碎。
3.将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时，也可以。
4.将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后到入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些
5.再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6.放到蒸锅里面蒸15分钟左右，有香味飘出，再蒸两分钟即可。
7.出锅~~
小贴士口感这个可以可以根据自己泡头菜的时候，可以提前尝一口，觉得咸度合适再跟猪肉搅拌，如果太咸就继续再泡一段时间，或者太淡了可以适当的加点盐。
蒸猪肉怎么做好吃，大头菜蒸猪肉的家常做法 ？
大头菜蒸猪肉材料
大头菜
瘦猪肉
玉米油
生抽
糖
生粉
胡椒粉
鸡粉
料酒
做法
1. 瘦猪肉切薄片，加适量植物油、生抽、生粉、胡椒粉、砂糖、鸡粉、料酒腌一会儿
2. 头菜切条用水泡一会，去掉过多的盐份
大头菜蒸猪肉怎么做最正宗 大头菜蒸猪肉怎么做最好吃 ？
大头菜蒸猪肉做法
碎猪肉
250g
鸡蛋
1个
大头菜
200g
辅料
火麻油
适量
步骤
1.大头菜材料准备
2.可以直接到菜市场买好的猪肉，让人家机器绞碎。
3.将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时，也可以。
4.将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后到入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些
5.再放入一个鸡蛋，搅拌均匀。
6.放到蒸锅里面蒸15分钟左右，有香味飘出，再蒸两分钟即可。
7.出锅~~
大头菜炖猪肉可以吗，怎么回事 ？
1、准备好材料。
2、将大头菜剁碎，然后用水泡个15分钟。如果准备时间充裕的话，可以不用剁碎，提前将整片泡两个小时也可以。
3、将大头菜和猪肉搅拌均匀，之后倒入一点亦舒堂火麻油，调一下香味让口感更好一些。
4、再放入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、最后放到蒸锅里蒸15分钟左右，有香味飘出后再蒸两分钟即可。
怎样做头菜蒸猪肉才好吃 ？
主料
猪肉200克
腌大头菜100克
调料
姜
10克
料酒
1大匙
生抽
1大匙
白砂糖
1/2茶匙
玉米淀粉
2茶匙
植物油
1茶匙
头菜蒸猪肉的做法
1.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝
2.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝
3.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A（生抽1大匙、料酒1大匙、砂糖1/2茶匙、玉米淀粉2茶匙、油1茶匙腌肉），腌制10分钟
4.腌制好后，再和头菜混合
5.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了
6.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟
蒸猪肉怎么做好吃，蒸猪肉的家常做法 ？
清蒸猪肉片的做法
1.豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。
2.葱切成粒
3.猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽
4.拌匀
5.再加入剁好的豆豉辣椒碎
6.拌匀，放上辣椒圈做装饰
7.放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可
猪肉大头菜蒸饺怎么做好吃 ？
食材明细
白面， 适量
猪肉馅 适量
大头菜 适量
葱姜 适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
色拉油
适量
十三香 适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪肉大头菜蒸饺的做法步骤
1
烫白面，用80度水一点一点往面上到成麦穗状
2
凉后
3
揉成团
4
活肉馅加入所有料拌
5
活肉馅加入所有料拌
6
加入葱姜
7
加入葱姜
8
把大头菜切碎
9
把大头菜切碎
10
切碎
11
切碎
12
加入肉馅中
13
加入肉馅中
14
拌匀
15
面醒好下剂
16
擀皮
17
包入肉馅
18
捏好
19
成型
20
摆入锅中
21
蒸8分钟
22
出锅
23
好了
使用的厨具：蒸锅
蒸猪肉的做法，蒸猪肉怎么做好吃，蒸猪肉的家常 ？
清蒸猪肉片的做法
1.豆豉洗净同辣椒剁成碎，留一只辣椒切圈做装饰。
2.葱切成粒
3.猪肉切薄片，加入生粉、糖、生抽
4.拌匀
5.再加入剁好的豆豉辣椒碎
6.拌匀，放上辣椒圈做装饰
7.放上蒸锅大火蒸10分钟，开盖时加入葱粒即可
猪肉午餐肉炖大头菜 ？
很好吃的
卷心菜炖猪肉怎么做？ ？
原料：卷心菜 猪肉
佐料：葱姜蒜末，盐，味精，酱油，花椒，八角
1 卷心菜洗干净，葱姜蒜切末，猪五花肉切厚片，粉条洗干净
2 葱姜蒜末爆锅，花椒八角一同放入
3 倒入卷心菜翻炒，一直翻炒到软榻
4 倒入清水要没过卷心菜，猪肉不要炒直接放入，这样是炖肉的味道
5 等汤汁剩下一半的时候调入盐，酱油 汤汁都收干后，加味精和葱花