万丰美食菜谱大全在家怎么自己做点心吃，最方便的方法。 ？
双色小点心制作原料：土豆、糯米粉、高乐高、白糖。 ：（1）将土豆去皮，切成小块，煮透；（2）将煮透的土豆倒成泥状，放入糯米粉和白糖揉成面团，需要注意的是糯米粉不可一次加入太多，要逐量加入，如太干，可加入适量热水（糯米粉不可用凉水）；（3）将揉好的糯米团分成两粉，其中一份再加入高乐高揉匀；（4）按照做水饺的方法分别将两份面团切成均等的小块，然后混合，揉成圆球状放入盘内（5）按照梅子的日记记载为防止小点心沾盘，应该在盘内放上油纸，但实在买不到，就用了另一个方法，抹上了一层花生油，上锅蒸8-10分钟。另外还有很多 ，给你个网址 看看 http://blog.sina.com.cn/u/3f5fe0d1010000s6
在家自已怎么做点心甜品 ？
南瓜小点心：
1.南瓜洗净，去皮去籽后切成小块，上锅蒸20分钟至熟透
2.将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，然后趁热一点点的加入糯米粉，边加边揉，直到揉成不粘手的光滑面团
3.将面团分成若干个小团，把小面团揉搓成圆球，用勺子的柄部边缘在面团上压出六道条纹即成南瓜球
4.把原味南瓜球放入蒸锅蒸熟即可
菜谱小贴士：
1.按喜好可把南瓜饼裹上面包康煎炸。喜欢夹心的还可在里面包上豆沙馅等馅料味道更丰富。
2.不想蒸原味南瓜球也可压成小园饼，还可用模具压出漂亮的形状一同煎熟。
如何在家自制小点心？ ？
因为我们家也是没有烤箱的~所以我比较喜欢做一些简单的点心【比较适合夏天吃~】 希望能帮到你哦！
不过先提醒一下~做要放冰箱的点心时最好要盖保鲜膜！
奶味果冻
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器【可以是做冰块的容器，不过格子不要太小】 内，撒入少许葡萄干【可以不用】。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
香香的牛奶冻
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！
港式甜点双皮奶
准备：500ml牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。
开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮订口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。
多彩水果冰沙
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。
制作：
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。
自制冰激凌
1、苹果冰激凌
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
2、香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便......余下全文>>
我想在家自己做点心，不知道那能买 ？
百度一下淘宝
儿童夏日怎么在家做点心 ？
汁红豆糕
原料：红豆，口感应该会更好、我按白凉粉包装说明上的比例10G白凉粉加了250毫升水，那就放不稳了:200ml的比例、椰浆、砂糖、放进冰箱冷藏后再吃味道特别好；但也不能让两者都完全结好了再放一起、白凉粉10G。加热至沸腾：
1。（这是这个甜品唯一有点难度的地方。
PS、如果还是嫌麻烦。
2，加点砂糖或蜜糖。白凉粉加糖加椰浆，做出来的效果不够硬，作成蜜红豆。
3，放凉即可，用200毫升水搅拌至糖溶。加热至沸腾，略放凉后再倒在红豆冻的上面，否则分层不明显、白凉粉
做法，砂糖30G，砂糖25G，所以方子给出10G。
3，那就直接做椰汁冻吧，加入蜜红豆。要等下层的红豆冻凝结得差不多了再加椰汁，用200毫升浓椰浆搅拌至糖溶，倒入容器中放凉，煮开再放凉即可。白凉粉10G、红豆煮烂。
4，因为红豆要煮烂花的时间比较长）
2：
1
周末在家没事，想用用干酵母和面粉做点心，不知道干怎么做? ？
5克。就差不多可以蒸啦、馒头酵母先用水拌匀 （包子陷要是甜的可以加点糖）一斤面粉大概用一钱酵母也就是5克左右，不要等到面发啦在去包：可做包子。
用高糖干酵母，低糖干酵母。在醒发、花卷、烤饼等众多发酵美食。面拌匀啦。
偏低就多加2。也要看你家的温度怎么样，等到你感觉包子轻啦底部有很多小坑：可做面包。效果会好些，用手柔匀至表面光滑(有压面机那最好）然后包入陷料
小烤箱如何在家做一些简单甜点？ ？
哈哈哈，跟我情况基本相同（缘分呐！） 我也对自己烤点心很感兴趣，去网上查了很多做点心的食谱，可是因为材料有限，大多都做失败了……不过我可以告诉你一个我做得很成功的点心：烤苹果派
材料：1，水油面：面粉150g，植物油30g，盐5～10g，水看这加（能揉起面团就行，面团稍软些！）2，油面：低筋面粉60g（我用的是全麦粉），中筋面粉90g，猪油90g，加一点点水揉成面团，要跟水油面团一样稍软！3，馅：2个大苹果切小丁，能多小就多小，然后放点糖，沙拉酱什么的，依自己喜好！要是嫌搐烦，用红豆沙也很好吃！做法：把两个面团分别分成八等份，把每个小水油面团压扁，一个个依次包入小油面团，再一个个擀成饼，把饼两头往中间折，变成小长方形，再擀再折，一共折3次，最后应该还成长方形，把它擀薄，切成两个长方形，一个放上馅，一个在上面划三刀（与短的那条边平行，要划得比短边短一些），再把两个皮重叠，四边压紧！做完8个后，预热烤箱，170度2分钟，这时候你在派表面刷蛋白，再入烤箱170度15分左右！烤出来的派很酥脆，希望你能喜欢！别看写了那么多，其实操作起来不麻烦的，相信你会爱上做点心的！
如何在家用蒸锅做点心？ ？
可以上那些美食软件找找，比如电饭煲蛋糕。蒸锅的话我也不清楚可以做什么点心
在家做小点心需要准备什么 ？
抹刀，裱花袋，裱花嘴，手持搅拌机（如果觉得贵了买个普通的打蛋器），8～12寸慕斯套筒（不习惯用套筒就买个小的转盘），裱花棒看自己会不会裱花再买了…