万丰美食菜谱大全炒粉条的做法，炒粉条怎么做好吃，炒粉条的家常 ？
炒粉条的做法
主料大头菜500g干粉条80g五花肉50g 辅料油适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量鸡精适量葱适量糖适量醋适量姜适量
步骤
1.大头菜洗净切丝。
2.粉条用水焯软。
3.五花肉切丝。
4.热锅凉油，放肉丝滑开，加葱姜末、五香粉煸香。
5.下入大头菜丝、粉条翻炒，加海鲜酱油、糖、醋、盐翻炒至菜软榻。
6.加鸡精炒匀出锅。
素炒粉条怎么做好吃，素炒粉条的家常做法 ？
食材
主料
细粉条
1小把
辅料
油
适量
酱油
适量
糖
少许
葱
少许
花椒
少许
步骤
1.粉条用水泡软（也可以先煮一下再炒，那样节省时间，不过我还是喜欢直接炒的，那样更筋道些）
2.锅烧热
3.根据粉条的多少倒入适量的油
4.倒入花椒炸出香味后捞出
5.倒入葱花烹出香味
6.倒入泡软的粉条
7.待粉条翻炒变色
8.加入酱油和少许白糖
9.炒至晶莹剔透时出锅装盘
10.成品
11.成品
小贴士
如果是直接炒的话粉条一定要泡软才行，否则口感欠佳。
炒粉条前要将粉条怎么处理? ？
将硬的粉条放在开水里泡，如果你不着急吃就放在开水里泡到软化了，你再炒。如果着急吃，就放在锅里用水先煮煮，再炒。记住别煮过了，煮过了炒出来了是粘乎乎的，不好吃了。
干炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
干炒粉条的做法
1.干粉条适量备用
2.黄豆芽淘洗干净备用
3.猪肉洗净备用
4.葱洗净备用
5.粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软
6.猪肉切细丝备用
7.炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料
8.煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花
10.加入酱油
11.加入粉条
12.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用
炒粉条怎么做好吃，豆角炒粉条的家常做法 ？
1.猪肉切成片。
2.葱切葱花、红辣椒切圈。
3.豆角丝放到开水中煮熟。
4.粉条。若是干粉条，泡软。
5.锅上火，油热，放入猪肉煸炒。
6.放入花椒面、葱花、红辣椒。
7.放入豆角丝翻炒。
8.放入粉条翻炒。
9.放入蒸鱼豉油，盐，放一点清水。
10.出锅前，放入葱花、红辣椒翻炒均匀。
做法，肉末炒粉条怎么做好吃，肉末炒粉条的家常做法 ？
主料
粉条
1把
猪肉末
100g
辅料
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
葱
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
料酒
适量
淀粉
适量
姜
适量
步骤
1.准备粉条1把，用开水泡软
2.肉未加入料酒，生抽，盐，淀粉拌匀，腌15分钟
3.油锅烧热，爆香葱姜蒜
4.油锅烧热，爆香葱姜蒜
5.放入郫县豆瓣酱炒至有红油析出
6.放入肉末煸炒至变色
7.倒入开水，放入泡软的粉条，翻炒均匀，烧制汤汁浓稠，加入鸡精调味即可装盘
做法，鸡蛋炒粉条怎么做好吃，鸡蛋炒粉条的家常做法 ？
食材
主料
粉条
100g
青尖椒
3个
鸡蛋
2个
辅料
精盐
适量
酱油
适量
油适量
适量
葱姜蒜
适量
步骤
1.需要的食材
2.粉条
3.将所有的食材改刀
4.将两个鸡蛋打碎
5.锅内加少许油
6.煎鸡蛋
7.成出备用
8.用煎鸡蛋生的滴油，加入葱姜蒜
9.加入酱油
10.添一小碗水，加入盐，
11.锅开时，放入干粉条
12.成出备用
13.在锅内重新倒入油，加入葱姜蒜
14.加入青椒
15.倒入泡好的粉条
16.加入鸡蛋，搅拌均匀
17.出锅装盘
小贴士
应该先把粉条炒过，待它自己吸足汤汁，没有硬心，就可以用了。酱油一定要烹入，就是趁油热时倒入，这样才有酱油的香味。
炒粉丝要怎么炒才能好吃? ？
1. 粉丝用热水泡发。肉丝用少许料酒和少许盐腌制下，火腿切丁备用。粉丝泡好后，用剪刀剪个几段。用凉水冲洗下备用
2. 热过冷油，放入姜片，把肉丝倒入锅内翻炒下，加少许糖，再倒入火腿丁翻炒，最后把粉丝倒入迅速翻炒，到少许生抽和老抽，少许盐，和鸡精再翻炒，最后洒入葱花。就可以出锅装盘了。
酱炒粉条的做法，酱炒粉条怎么做好吃，酱炒粉条 ？
炒粉条的做法 主料大头菜500g干粉条80g五花肉50g 辅料油适量盐适量五香粉适量海鲜酱油适量鸡精适量葱适量糖适量醋适量姜适量 步骤 1.大头菜洗净切丝