万丰美食菜谱大全韩国拌面的做法 ？
韩国电视剧里的黑色颜色味道浓重的是炸酱面，可以按照炸酱面的做法烹调
拌面：1.随个人口味选择粗条或细条的面，煮熟
2.调拌酱：番茄酱，韩国辣酱，香油，酱油，糖，少许醋，鸡精，糖
放如盛面的盘子
3.捞出面与拌酱混合均匀
4.加上一个蛋
韩国火鸡拌面怎么做好吃，韩国火鸡拌面的家常做法 ？
食材
主料
火鸡面
1包
辅料
清水
适量
步骤
1.火鸡面一包。
2.水开后放入面饼。
3.煮到适合自己平时吃面的软硬程度捞出。
4.倒入火鸡面里的料包。提示：（酱包不要一下倒完，要不太辣了）
5.最后拌匀即可。好啦，开动吧！
小贴士
煮面没什么技巧，但要提醒大家的是酱包一定不要一次性放完，真的是很辣！！！
韩国面条做法大全酱怎么做 ？
韩式鱿鱼拌面
青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条
做法
1、青红椒、洋葱洗净，切小块。
2、鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。
3、锅中注入清水，滴入料酒和姜片，烧开后把鱿鱼焯一下。
4、炒锅内倒入油，热后，放入洋葱块煸炒。
5、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽，青红椒块，翻炒均匀。
7、面条煮熟。
8、面条过凉开水，拌上炒好的鱿鱼即可。
求韩国小面菜谱？冷面、热汤面拌面，这些做法最好都有？ ？
韩 国 的 小 面 制 作 工 艺 不 同 口 感 也 不 同
韩国电视剧里那种黑色的干拌面怎么做 ？
我在韩国吃过一次，就不想吃第二次了。还是中国的炸酱面有味道。这边的炸酱面有点甜，里面有洋葱，鱿鱼等，黑色的面酱是韩国产的，你可以去超市买一包韩国的炸酱面尝尝就行了。我觉得还是中国的面酱做出来的味道赞！
韩式海螺拌面怎么做？ ？
材料
海螺罐头1罐，冷拌面1包，米醋少许，芝麻香油少许，辣椒酱少许。
海螺拌面的做法
1、准备好所有材料。
2、把冷拌面下锅煮开。
3、海螺罐头打开，将海螺切成小块。
4、将辣酱，冷拌面自带的酱料，米醋拌入海螺中，海螺罐头自带了汁水可以倒掉一些，搅拌均匀。
5、煮开的冷面用冷水过后，放入碗中。倒入少许芝麻油，搅拌均匀即可。
韩国辣椒酱拌面怎么做好吃 ？
主料
面条
100克
韩国辣椒酱
15克
辅料
葱沫少许
食盐
1小勺
熟芥花油
1小勺
步骤
1.清水烧开，加1小勺食盐
2.放入面条，加盖大火
3.滚开后，滴少许清水，大火继续
4.煮至没有白芯，挑出，放入凉水盆中
5.稍后拣出餐碟中，撒少许食盐和熟芥花油
6.准备好韩国辣椒酱
7.取适量韩国辣椒酱
8.与面条拌匀，再撒少许葱花，即可食用
韩国拌面的酱怎么做的呀 ？
韩国酱拌面的做法:
1.准备配菜:西芹3根、黄瓜半个、少许蒜末、煮鸡蛋2个，酱牛肉几片；
2.西芹和黄瓜分别切片，撒上适量的盐，腌上10分钟左右，然后，用水冲去表面的盐分；
3.西芹里放切碎的蒜末，一点糖，一点醋，一点辣椒油拌匀。黄瓜片里加一点醋一点糖调匀备用；
4.找一个小锅，锅里按照100克肉末放半杯水的比例，放入肉末和水，开火煮，用铲子铲碎肉末，不要结成大块儿；
5.往锅里倒入料酒，生抽酱油，糖一点点，大蒜碎末一小把。浮沫多的话，就用汤勺小心地撇去；
6.在煮肉末的同时，准备凉面的调料，葱花和熟芝麻、泡菜汁几匙、韩国辣酱一大匙、生抽酱油、芝麻油、糖、蒜末、醋；
7.锅里的肉末，水分都煮干了以后，关火，把刚才准备的调味料放入，搅匀；
8.煮熟面条，过冷水，拌入刚刚调好的肉末酱即可。
最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
然后，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
拌面的正确做法跟材料？ ？
拌面，广东人称捞面（“捞”粤音lou1，为自造字，与“打捞”的“捞”音义皆无关连），是指把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用，大多流行于中国南方地区。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称“拉条子”。
广东捞面
称为捞面多以蚝油作为酱料，再加上菜心及馄饨、牛腩或牛筋食用。做法是把面放汤煮好，氽水后食用，这些面多数为广东蛋黄面，但亦有人会用河粉代替，近年亦出现“捞出前一丁”（简称“捞丁”）的食法，传统上，吃“捞面”时会佐以炸酱、牛腩、猪手。约1990年代起，香港有方便面厂推出即食捞面，其面放在一个有小孔的即弃胶盒内，放入滚水把面身煮软后，再从盒身的小盒中把水倒入。
疆拌面
新疆拌面
拌面，俗称拉条子，一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面菜，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风味。
拉条子驰名世界，深受各国人民喜爱，但拉条子水平差异巨大，最好吃的拉条子应该是自己做的，很简单，只需要做几次，就会得心应手。新疆气候寒冷，小麦生长期长，面粉筋道，有嚼头，最适宜做拉条子。
在新疆如果是正宗的维族餐馆，你千万别说你要吃拉条子。因为人家不知道啥子是拉条子，这是汉族人给的称呼。
制作方法
主料：北方白面，羊肉，皮牙子（洋葱），西红柿，时令蔬菜（一般是青辣椒还有豆角）
配料：葱，姜，蒜，盐，味精，色拉油，孜然，一盆凉水
1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很精，有筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且合好的面上要抹一些油，然后盖上湿布醒一会。
2.开始炒菜拉，羊肉买回来切厚片，然后用盐和料酒喂着，备用。 时令蔬菜切丁，西红柿切开，皮牙子半个切丝，孜然备用。
锅里放油，烧至八成热，先把羊肉片下去划一下，然后捞出来。
将油再烧一下，下切好的西红柿翻炒，让油爆起来，放些料酒，皮牙子，放孜然，时令蔬菜。炒几下，放盐、味精调味。如果你觉得汤不够，可以加点水。倒入过了油的羊肉片。如果水多了可以考虑放些水淀粉。
3.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到准备好的那盆凉水中过一下，装盘，往煮好的过了水的面上倒入做好的炒菜，准备开饭。
制作拌面的关键
1.和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开；
2.面不能硬也不能太软；
3.面和好后要在表面摸上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上，2-3小时更佳；
4.拌面菜一定要以青椒炒肉或芹菜炒肉或菠菜炒肉等，否则就不好吃。
福州各种拌面的做法
春川拌面
配料：材料 面条: 荞麦面4杯，盐，水
调料：紫菜2张，黄瓜1/2个，胡萝卜1/2个
佐料酱: 酱油，切好的葱，捣碎的蒜，芝麻，芥茉，醋
操作：
1) 在4杯荞麦面里放盐水，并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟，再用凉水漂一漂捞在筐内。
2) 做拌面佐料酱。
3) 把胡萝卜、黄瓜切成丝，并将紫菜也切成丝。
4) 把面条放在面条碗中，再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜，并放佐料酱拌著吃。
5) 根据自己的嗜好可以加放芥茉、白糖、醋。
6) 可以当作拌面吃，也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。
* 因荞麦面没去皮磨成面而做，所以有点粗糙，称为拌面
海鲜拌面
配料：虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作：
1.墨鱼内部切交叉花纹使其呈颗粒状，再切成块。
2.将面条和虾仁......余下全文>>
韩国八道章鱼拌面的酱料怎么做? 求~ ？
材料
芝麻酱3大匙酱油3大匙乌醋1大匙白醋1大匙蒜头5颗糖水1大匙
做法
1
直接将材料加进罐子里搅一搅，再磨几颗新鲜蒜头，酱汁就完成了。(制作前请先看小撇步)
2
完成的酱汁先送进冰箱，待荞麦面煮好用冰水冰镇一下，摆上增加爽脆度的小黄瓜与红萝卜，舀几瓢黑芝麻凉面酱，好喜欢蒜香与辛辣味搭配芝麻香浓的滋味 ，夏日清爽好食黑芝麻凉面完成罗。