万丰美食菜谱大全曹县米家烧牛肉怎么做 ？
材料
牛腱子肉1000g，干姜1块（20g），生抽2汤匙（30ml），香醋3汤匙（45ml），鸡精1茶匙（5g），油1汤匙（15ml）
做法
牛腱子肉切成1-2cm厚，截面6-8cm见方的块状。干姜去皮切片。
大火烧热炒锅中的油，放姜片炒黄。
把切好的牛肉块倒进炒锅中翻炒，直至炒干肉中出来的水分，此过程约需8分钟。
加香醋再炒5分钟，调入生抽和没过一半牛肉块的热开水，拌匀煮沸汤汁后改小火。
加盖焖70-80分钟，以炖肉汁收干为标准，即可离火。
装盘上桌时可缀以香菜或生菜。
山东菏泽曹县烧牛肉哪个好吃？ ？
曹县烧牛肉 其历史悠久，自清朝以来，曹县烧牛肉便是民间下酒名菜，取上好牛肉，洗净，放好大料，入锅炖，至烂为佳，是豪爽的山东人大块吃肉的绝好酒肴。选料严格，选1－2年龄的鲁西南黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
山东单县烧牛肉的做法 ？
牛肉羹的做法
主料
牛肉馅
100g
鸡蛋
1个
香菜
20g
辅料
精盐
适量
生抽酱油
1小勺
料酒
1小勺
浓稠水淀粉
2大勺
牛肉粉
适量
步骤
1.鸡蛋打散；牛肉馅加生抽酱油、料酒和1大勺水淀粉拌匀腌一会；香菜切末。
2.锅中倒适量清水烧开。
3.倒入腌好的牛肉馅。
4.用筷子将肉馅搅散，稍微煮一会，撇去浮沫，煮至肉馅熟透。
5.放盐和鸡精调味。
6.用水淀粉勾浓芡煮滚，至汤汁粘稠。
7.然后倒入蛋液用勺子背慢慢推，使锅中的蛋液成絮状，煮滚后关火。
8.最后撒入香菜末提味即可。
曹县王光烧牛肉的王光这个人怎么样？？？？有急事！！！ ？
屠夫
菏泽曹县米家烧牛肉好不好吃？ ？
好吃，非常好吃。比王光还好吃
曹县米家牛肉是哪家！！！ ？
米宪军那家吧，吃着比较正宗，在曹县东关。感觉王光烧牛肉油太多，比不上米家。曹县人大部分都吃米家的
我想吃 曹县王光烧牛肉 去哪里买啊 ？
我看有个团购网站在做网上团购 济南的还可以配送（二环之内的啊）
好像是 才团网上搞的
王光烧牛肉怎么很少有卖了,曹县本地才能买到吗? ？
说实话现在吃他的牛肉的人也少了，都是走亲串友或者是给父母买，因为这个卖家也就少了，如果你在外地想买 就直接网购，打他们电话（电话自己能搜到吧？）给你邮寄过去，前段时间我在曹县盛马特超市买了两箱好像是88元一箱！
参考资料：王光烧牛肉
曹县王光烧牛肉谁代言的 ？
王光为自己代言
曹县有著名的小吃 ？
米家正宗烧牛肉，据史料记载，源于清朝，至今已百余年历史。其独特的精湛工艺，传承至今。产品以口感纯香、回味浓郁、选料考究、酥烂爽口，而闻名于世。具有高蛋白，低脂肪，高热量等营养成分。适应各类消费群体。深受消费者青睐，有“忘不了，吃不够，还是米家正宗烧牛肉”之美称。
他们包装精美，无论送礼还是自己吃都高、大、尚。
打开外包装可以看到里面是一袋袋的真空包装，保证了包装上的质量。
米家烧牛肉首选鲁西南大黄牛为原料，选肉严格，工艺繁多，调料多样，制作精细，着色红润鲜亮，肉质细嫩，多食不腻，热食可切块，冷食切成薄片，透香无比，引人食欲。
牛肉有补脾胃，益气血，强筋骨的作用。牛肉味甘、性温，含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、维生素B1、B2，蛋白质所含的氨基酸甚多，营养价值亦高。牛肉含脂肪高，故高胆固醇者慎食之。