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简单鸡尾酒制作 简单的鸡尾酒调制方法

如何自己在家制作简单的鸡尾酒? ?

您好,家里招待的话。我觉得可能调制工具不全,那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话,您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。
个人喜欢绝对伏特加,而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法(我也是初学,然后感觉这几种都不难调。)
螺丝起子:(我觉得这个酒还可以叫美女杀手,我第一个学的调制鸡尾酒的房子)。
材料:伏特加。柳橙汁。冰。
很简单。冰块放入一个水杯,因为我们家里做么,所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加,然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。然后可以把

然后还有一种,是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后,皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰,然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边,轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上,然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思,只记得怎么调,这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。吼吼~
(一定要记住。调酒之前一定要仔细的洗手。!一定!!)

最基本、最简单的鸡尾酒怎么做? ?

以下3类鸡尾酒都是比较容易做的。
PINK GOOSE鸡尾酒:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
SPRUCE GOOSE鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
GOOSE BERRY鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌。

鸡尾酒最简单的有哪些材料?制作过程是什么?+分 ?

GIN(毡酒),所有的鸡尾酒都是五大基酒的一种或者多种混合其他饮料和食品来制成的
五大基酒就是只要你买来五大基酒, Vodca(伏特加):Rum(朗姆酒),什么鸡尾酒都能够调出来,Tequila(龙舌兰)

如何自己在家制作简单的鸡尾酒 ?

您好,家里招待的话。我觉得可能调制工具不全,那么我们就用最简单的来调制。如果是女生的话,您想展现自己的帅气的话那就去买个盎司杯。
个人喜欢绝对伏特加,而且超市不难买到。给您罗列几种简单的调酒方法(我也是初学,然后感觉这几种都不难调。)
螺丝起子:(我觉得这个酒还可以叫美女杀手,我第一个学的调制鸡尾酒的房子)。
材料:伏特加。柳橙汁。冰。
很简单。冰块放入一个水杯,因为我们家里做么,所以用个那种透明的平底水杯就可以。也不用盎司杯。你就直接往杯子里面倒入伏特加就行。差不多6分之一的伏特加,然后剩下的你可以加柳橙汁。然后搅拌。就这么简单。然后可以把

然后还有一种,是你买龙舌兰+雪碧+柠檬。把柠檬买回来之后,皮剥下来。把皮切成像手指粗的宽度。然后调制方法也是先加冰,然后加六分之一的龙舌兰。然后其余的加雪碧。最后搅拌。搅拌完了之后你可以把柠檬皮在杯边,轻拧。柠檬皮里的汁水会喷到杯子上,然后再把柠檬皮放到被子里面搅拌一下。(这个名字我忘记了。。不好意思,只记得怎么调,这个也很好喝。吼吼~)如果有不会的您在追问。我尽量帮。我也是刚学调酒。吼吼~
(一定要记住。调酒之前一定要仔细的洗手。!一定!!)

跪求好喝又简单的鸡尾酒制作方法 ?

最简单的就是你去超市买瓶软饮料就可以,雪碧、可乐、果汁、苏打水都可以。拿一个杯子,倒上1/4杯苏连红伏特加兑上2/4的雪碧紶和一下,再加上冰块,口感就很不错。如果你想弄的更像酒吧或是招待朋友,可以再加一些水果作装饰,像柠檬、橙子、草莓什么的,气氛就很赞。

简单的鸡尾酒配方 ?

鸡尾酒 2009-12-31 16:43:00 31.Frosted Pineapple 凤梨霜汁
原料:白薄荷糖浆30ml,凤梨汁8分满,穿叉红樱桃与凤梨一片作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量白薄荷糖浆30ml倒入,加入凤梨汁至8分满,用吧叉匙轻搅几下,叉红樱桃与凤梨片于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款鸡尾酒以其配料及口味取名。
烈度:0

32.Cinderella &<60; 灰姑娘
原料:柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量柠檬汁30ml,柳橙汁30ml,凤梨汁15ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:本款“鸡尾酒”不含酒精,没了酒的刺激对于男人来说略显平淡,故名“灰姑娘”。
烈度:0

33.Chi Chi &<60;&<60; 奇奇
原料:伏特加30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml,穿叉柠檬片与红樱桃作饰品。
作法:量伏特加30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柠檬片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:0

34.Pina Colada &<60; 凤梨可乐达
原料:白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml,穿叉凤梨片与红樱桃作饰品。
作法:量白朗姆酒30ml,凤梨汁90ml,柠檬汁15ml,椰浆30ml倒入搅拌机内。用碎冰机碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉凤梨片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:“pina”即西班牙语“凤梨”,而“colada”即冰镇果汁朗姆酒,本款鸡尾酒是墨西哥等地区极流行的降暑饮料。
烈度:1.5

35.Scorpion &<60;&<60; 天蝎座
原料:白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:量白朗姆酒30ml,白兰地15ml,柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,倒入搅拌机内。用碎冰机打碎适量冰块,加入搅拌机内。打匀倒入可林杯中,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯上,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:不明?
烈度:2

36.Fruit Punch &<60; 水果宾治
原料:柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml,七喜汽水8分满,穿叉柳橙片与红樱桃作饰品。
作法:可林杯中加入8分满冰块,量柳橙汁60ml,凤梨汁60ml,红石榴糖浆10ml倒入杯中,注入七喜汽水至8分满,用吧叉匙轻搅几下,夹穿叉柳橙片与红樱桃于杯口,放入吸管与调酒棒,置于杯垫上。
来历:“punch”即果汁、香料、奶、茶、酒等搀和的香甜混合饮料,本款punch又由多种果汁调成,故名。
烈度:0

37.Mai Tai &<60;&<60; 迈泰
原料:白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml,穿叉红樱桃与凤梨片作饰品。
作法:小摇杯装1/2冰块,量白色朗姆酒30ml,深色朗姆酒15ml,白柑橘香甜酒15ml,莱姆汁15ml,糖水15ml,红石榴糖浆10ml倒入,摇至外部结霜,将摇杯中原料和较完整的冰块一起倒入古典酒杯,穿叉红樱......余下全文>>

简单自制鸡尾酒怎么做 ?

简易鸡尾酒要看简易到什么程度咯。

任何酒,除了冰块和水,加其他任何饮料都算鸡尾酒。

如果你是爱好洋酒的,基酒有很多,比如苦艾酒、金酒、伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒。

伏特加:如果是纯饮,一定要冰镇。如果要调制鸡尾酒,可以加橙汁、西柚汁、番茄汁。在绝对伏特加和斯米诺伏特加中,我会建议你选择斯米诺伏特加,如果要求不高,可以选择蓝天伏特加。

金酒:其实本身含有丰富的植物香,所以适合纯饮,市面上有不同的金酒,哥顿金酒、必富达金酒、而添加利是公认的最好的。

苦艾酒:人们把它说成是催欲剂,它是不少艺术家的灵感缪斯。王尔德说“苦艾酒可能是世界上最富有诗意的东西,一杯苦艾酒和一轮落日又有什么区别呢?”一杯经典的苦艾酒,只需要加冰水就足够。

龙舌兰:口味很烈,但,还是建议纯饮。方式是把盐撒在虎口上,就着龙舌兰一饮而尽。你可以在杯口上抹一层盐,再点缀一片柠檬。

以上都算是经典鸡尾酒的做法,水果鸡尾酒味道就要浓郁丰富得多。

朗姆酒:先准备糖浆或者糖水,糖水为白砂糖和水1:1兑,水果和柠檬捣碎后加入糖水加朗姆酒加苏打水或者雪碧。

红酒:经典的“桑格利亚”,各种水果加红酒加糖搅拌,放在冰箱里,第二天应用即可。水果里必须有的是橙子和柠檬。现在比较流行的喝法还有红酒加雪碧。

白酒:白酒选择我建议用江小白,我是在《好先生》里发现这个酒的,清香型的低度酒,利口,比较适合做鸡尾酒。如果是水果鸡尾酒,各种水果加柠檬加蜂蜜加江小白加苏打水。或者你也可以直接加冰红茶。

也可以再此基础上加一个牛奶,杯口撒点盐。

或者更大胆一点。营养快线加康师傅加怡宝加江小白混在一起。

这种喝法跟正儿八经的鸡尾酒还是有一些区别。基本是混饮,不会有太多讲究。自己在家里可以多试一些方法,按照自己口味调出你最喜欢的一种就行。操作非常简单,饮料也是超市都能买到的。

请教几样简单的鸡尾酒配方 ?

鸡尾酒的调制方法
很多酒吧都有鸡尾酒,人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术,您也不妨自己也做一次调酒师,尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法:

1. 搅拌
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内,用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时,另一只手要握紧调酒杯,当手感到冰冷时,即表示已达到冷却和度,便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。

2. 摇晃
采用"摇晃"手法调酒的目的有两种,一是将酒精度高的酒味压低,以便容易入口;二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时,应先把冰块及材料放入壶体,然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正,否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后,按下述程序操作:
(1)右手的拇指按在谳酒壶的壶盖:
(2)用无名指及小指夹住壶身;
(3)中指及食指并拢,撑住壶身;
(4)左手的中指及无名指置于体底部;
(5)拇指按住滤网,食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃,但手掌绝对不可紧贴调酒壶,否则手温会透过调酒壶,使壶体内的冰块溶化,导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时,手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间,并呈横线水平状,然后前后前后做有规律的活塞式运动,约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时,应立即打开壶盖,然后用食指托住滤网,将倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。

3. 搅拌机打
用搅拌机调酒,操作比较容易,只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内,封严顶盖,启动一下电源开关可。不过,在调好的鸡尾酒倒入载杯时,要注意不要把冰块随之倒进,必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。

4.兑和
将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的

下面是几种鸡尾酒的调制材料:

B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
将原料依次倒入利乔杯中.并且
点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3:
将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75

电蕉 长岛冻茶 处女
香蕉酒0.75
特其拉酒0.75 金酒1/3oz,
百家得1/3oz,
特其拉酒1/3oz,
君度1/3oz,
柠檬汁1oz.
将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰
的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz:
材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆

鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状,现代鸡尾酒应有如下特点: 数10年来,经过国际调酒师协会的努力和各国调酒人士的不断创新和发展,目前见于各种专业鸡尾酒书籍的配方综合已达3000多种,分属30多个类别,并且每年还不断涌现出优秀的创新鸡尾酒,一些专业组织和有关商业组织每年还会评出数款当年最流行鸡尾酒。本书作者根据数年来的鸡尾酒流行情况,结合具有代表性的款式,向大家作一个综合的介绍。下面列举的36个鸡尾酒类别,有些类别之......余下全文>>

家庭制作简单鸡尾酒 ?

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经典的葡萄酒鸡尾酒比如:
桑格利亚汽酒(sangria)可以算是西班牙的国酒了,主要以葡萄酒做基酒加上果汁这些。味道非常好而且配方简单。其他的我就不写了,自己在我给你的网站里搜吧

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