做冰镇苦瓜 怎么把苦瓜切的很薄 ?
冰镇苦瓜的制作材料:主料:苦瓜300克
调料:蜂蜜5克,碳酸饮料20克
冰镇苦瓜的特色:
风味独特,苦瓜爽脆。
冰镇苦瓜的做法:
1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
冰镇苦瓜的做法,冰镇苦瓜怎么做好吃,冰镇苦瓜 ?
食材
主料
苦瓜
300g
辅料
冰块
适量
蜂蜜水
适量
步骤
1.苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟
2.锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起
3.放进冷水中
4.准备冰块
5.直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎
6.把苦瓜切片装盆内即可
7.蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错,喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。
小贴士
脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。
把苦瓜里面的白膜去除能减少苦味。
用盐腌制一会和绰水既能保持苦瓜的脆嫩口感,又能去除苦味。
冰镇苦瓜饭店正宗做法 ?
主料
苦瓜
300g
辅料
冰块
适量
蜂蜜水
适量
步骤
1.苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟
2.锅内水开后把苦瓜绰水1分钟捞起
3.放进冷水中
4.准备冰块
5.直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎
6.把苦瓜切片装盆内即可
7.蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错,喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口
冰镇苦瓜怎么做? ?
1.苦瓜用水果刨从外向内刨成薄片。
2.苦瓜一根、蒜洗净。
3.蒜切片、盐、味精适量,三者与苦瓜拌匀。
4.用保鲜膜将苦瓜包好,放冰箱冰镇一小时。
5.从冰箱取出苦瓜,浇上辣椒油拌匀。
冰镇苦瓜怎么做 ?
冰镇苦瓜主料:苦瓜500克
调料:蜂蜜5克,碳酸饮料20克
作方法
1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
小贴士:用盐水浸泡一会可以去腥苦味哟
3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
凉拌冰镇苦瓜的做法,凉拌冰镇苦瓜怎么做好吃 ?
主料
苦瓜400g
调料辣椒油
1勺
凉拌冰镇苦瓜的做法
1.苦瓜洗净,用刨将苦瓜刨成薄片。
2.加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。
3.用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。
4.拌入一勺辣椒油。
夏天的冰镇食物有哪些,怎样做?比如冰镇什么。 ?
冰镇苦瓜1. 将苦瓜切成两半,去掉瓤,切成长薄片;
2. 将苦瓜片放入盆中,加适量水,冰块拌匀,入冰箱放15分钟;
3. 将苦瓜放入深盘中,倒入醒目冷饮即可,上桌时带一碗蜂蜜。
苦瓜有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用。
冰镇绿豆汤做法:1、绿豆洗净,提前用水浸泡1-2小时。
2、倒入锅中,加少量水,水量高出绿豆1cm左右。
3、大火煮开转小火煮,煮至水分收干,有少许绿豆开花即可。
4、绿豆转移到滤网上沥干水分,凉透后放冰箱冷藏保存。
5、冬瓜糖切小块,蜜枣对半切、陈皮切丝。
6、吃前按个人口味取一些冬瓜糖、蜜枣和陈皮,加一勺白糖,再用之前冷藏的薄荷水冲调绿豆汤,加几块冰块即可冰镇酸梅汤做饭冰镇酸梅汤做法一
1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水,煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开,沸腾,闭火。
5、待自然凉后,放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。
冰镇苦瓜粘蜜糖 ?
材料
虾肉 300g 蜜糖豆 200g 粉丝 25g 蒜 2g
调料:盐 3/4茶匙 鸡蛋白 1个 麻油、胡椒粉 各少许
芡汁料:盐、糖 1/4茶匙 生抽 1茶匙 生粉 半茶匙 麻油、胡椒粉 各少许 清水 3汤匙
做法
1、粉丝用热水浸软,再用冷水浸10分钟,沥干放于碟上
2、虾肉去肠,冲水后晾干,剁碎,加入调味料,顺一方向搅成虾胶
3、蜜糖豆洗净,放入加入过油、盐的开水中,飞水取出,滴干,撕去硬边及剪开去籽,将虾胶酿入蜜糖豆内,排在粉丝上,隔水蒸6分钟
4、烧热锅,下两汤匙油,爆香蒜肉后弃去,倒入芡汁料煮滚,淋在蜜糖豆上即可上桌
冰镇苦瓜!都用什么汁占着吃?我用蜂蜜,走走别的占汁 10分?
酸奶,我也喝苦瓜粉哦