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家常菜谱,美食攻略

茶叶蛋 茶叶蛋用红茶还是绿茶

为什么茶叶蛋很贵 ?

“大陆人吃不起茶叶蛋”,这是一位台湾教授的高论,出现在台湾电视谈话节目,一位大陆网友以微博发表评论,短短5天转发近5万次,引起大陆网友广大的讨论,讽刺台湾人是井底之蛙。
节目来宾谈到很少见到大陆卖茶叶蛋时,一位“店铺辅导专家”高教授解释,是因为大陆人均所得很低,“一般人消费不起”,主持人惊讶问:“大都会城市也是这样吗?”,高教授坚持说:“大城市也有穷人”、“我们看到大陆团来这边敢花钱,只是14亿人口中大概那么5000万人”。台湾平价美食,大陆民众不一定负担得起的谬论,大陆网友大哗。
由于该节目观点太过离奇,在微博上网友们纷纷以茶叶蛋为话题进行了调侃,并晒出自己的茶叶蛋照片进行“炫富”。
@天下第一神猫:今天出门看见有卖切糕的,就买了一块,结果对方说要3万元!没办法,我唯有把早餐买的茶叶蛋递给他,他颤抖地接过茶叶蛋说“大哥,我找不开啊,要不再给你切几斤吧!”
@杰克波比:酷爱喝茶,含泪花3万元买了一斤茶叶,第二天却被媳妇拿去煮了茶叶蛋,我那个恨啊!茶叶蛋能用这么便宜的茶叶煮吗?!”
@向着光努力奔跑的喵:想了好久终于下决心让土豪朋友给我带回一颗传说中的“茶叶蛋”,好激动!第一次见这种高大上的东西,吃的时候用不用剥皮?要几口吃完才能显得不是第一次吃的样子?我这辈子还能不能还清这个蛋钱?!
@超级梁哥哥:总会有一天我会拉着我的女神,然后用颤抖的双手剥一颗极致奢华的茶叶蛋给她吃。然后向她求婚。
@请叫我MISS栗:爱她就给她煮茶叶蛋吧……

这并非唯一以“讲大陆坏话彰显台湾优越感”的例子,去年陶晶莹节目中,一位来宾称大陆内陆女生“连包包都没见过”,也曾引起轩然大波。这些言论,本质上虽非恶意,却令大陆人误解台湾人夜郎自大,甚至因而产生敌意。
这些对大陆的印象仍停留在30年前谈话,多数台湾人都不会相信,但从被称作“专家”及“见识广”的教授或艺人口中说出,恐怕会加深大陆人对台湾人的坏印象,并拿来调侃台湾人。网络时代媒体内容永远存在云端深处,随时可能被找出来爆发传播效应,台湾电视节目以夸张的例子污名化大陆自我娱乐,对两岸民间善意与和平有害无益。
两岸交流愈来愈开放,不论台湾人或大陆人都有更多渠道可以认识彼此,相信将来越来越少人会听信那些片面的言论;也不会再用刻板印象看待对方,说出“脑残”之语。

茶叶蛋怎么做? ?

准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包(最好是红茶,实在没有的话,用绿茶也可以哟)、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮,卤煮的时间越久,蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜,不必熄火,因为电饭锅的温度可以维持稳定,且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话,那用一般的锅子来煮,但是时间上需要延长一些。。。。。

到了第二天,超好吃的茶叶蛋就ok饥哟。美味的早餐ready!
参考资料:mfl.mop.com/...6.html

为什么茶叶蛋不能多吃 ?

茶叶蛋有危害

茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。

我有茶叶蛋是什么意思? ?

就是我有钱的意思

煮熟的茶叶蛋放凉还能吃吗 ?

您好,可以吃的,一般都是趁热的时候吃的
只要是熟了,热的,凉的的都一样是可以吃的.只是怕凉了的茶叶蛋,吃的不太好而已,为了健康饮食,都是煮熟了,吃热的.

茶叶蛋能和牛奶一起吃么 ?

茶叶蛋能和牛奶一起吃。
茶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分,绿茶则富含茶多酚。

鸡蛋中则含丰富的氨基酸,蛋白质和微量元素等,每天1~2个,人体可以充分吸收它的营养。

茶叶蛋的由来 ?

话说在N年以前,在一个很遥远很遥远的地方,哪个地方叫N村,在那里住着一个老公公和一个老婆婆,老公公呢他是卖茶水的,老婆婆呢她是卖鸡蛋的,着件事情说起来也奇怪,他们两个是两口子,所以呢一到早上老公公就出门卖茶水,老奶奶呢就去卖鸡蛋,就着样一年有过了一年然后有过了一年,然后唬有有(省略200个有字)有过了1年,老公公更老拉.老婆婆更老拉,有一次呢,老公公的孙子老到他们家,说爷爷爷爷爷爷偶要吃蛋蛋,爷爷说啥蛋蛋啊孙子说鸡蛋,老爷爷就说好,老爷爷说孙子你弄点水锅里,孙子说:"OK米问题,老爷爷就去那鸡蛋了,可是孙子弄完水只后呢,不小心把房子旁边的茶叶弄到里面了,孙子就没管就说爷爷水弄好了,爷爷说那你去玩把,孙子飞快的闪了,老爷爷呢眼睛不好也米看到茶叶,就直接把鸡蛋放里面拉,煮啊煮啊煮啊煮啊,很快呢就熟了,孙子也回来拉,爷爷就那了个鸡蛋给孙子吃,孙子一吃说哇好吃吃啊,老爷爷呢也吃了口说不错,爷爷在仔细检查锅里发现了茶叶,从此拉爷爷就开店名字叫茶叶蛋店.完

茶叶蛋 要什么材料??? ?

蛋和茶相互反应迟了其实不是很好的,其实现在所谓的茶叶蛋是指的卤蛋。如果你真的想做。那首先,茶叶:用红茶或或普洱都行,用乌龙茶最便宜,但味道很浓。红茶颜色很好。茶叶可用纱布包起,就不会有茶叶渣滓,但不包也别有一种朴实的感觉
其:原料:如6个鸡蛋、3个红茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺酱油、1大勺王守义十三香、盐适量 TIPS:蛋煮熟后捞起敲一敲,把壳敲出裂缝,再放回用电饭煲等慢煮,易入味,做好茶叶蛋的卤水煮的次数越多越好吃,若味道不够了只需再添加相应佐料,不要丢了,慢慢做成老卤最好。

茶叶蛋对身体有害吗 ?

常吃茶叶蛋有碍健康 茶叶蛋其实是最不科学的吃法,因为茶中的茶碱会和鸡蛋起反应,从而破坏其营养。

茶叶蛋的梗详情。 ?

台湾省一档电视节目播出后引发热议。受访民众坦言瞧不起大陆同胞,并讽刺大陆同胞吃不起茶叶蛋。各路网民纷纷晒出自己吃茶叶蛋的炫富照加以调侃,完全停不下来……

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