万丰美食菜谱大全怎样烤烧烤才好吃视频 ？
把刷有烤汁的食物放下去烤
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时不时翻动食物以免烤焦
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烤了差不多时、酱油和花生油
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鸡腿肉丸刷烤汁
5
鸡腿鸡翅肉丸刷烤汁
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肉丸刷烤汁
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烤炉放碳生火，再刷烤汁烧烤的做法步骤
1
用叉叉把鸡翅鸡腿串起来
2
用叉叉把肉丸香肠串起来
3
有番茄酱、蜂蜜，继续烤
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烤好部分了，开吃
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主料
羊肉1公斤 鸡翅中1公斤
洋葱半个 鸡蛋1个
辅料
孜然1两 辣椒面1两
盐少许 料酒适量
在家做烧烤的做法步骤
1. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀
2. 腌制40分钟
3. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉一样，腌制40分钟 放点酱油烤出的色泽更好
4. 串串，羊肉串 每串上保持有一块肥肉，这样出油 而且出味更香，我平时是不吃肥肉的，但是羊肉串里的肥肉火候烤到了是非常香的~
5. 串好的肉串 自己家做，干净卫生 而且用料非常足~
6. 串好的烤翅~
7. 拿到露台上做准备工作~
8. 外面买的无烟煤 等炭烧成灰色时火候正好~
9. 放火上烤，要勤翻面~这时五成熟时的样子 把油都烤出来了~自己在家吃少放点油，甚至可以不放，~羊肉本身油就挺大的~烤到五成熟时放孜然 快熟时放盐 再放点孜然 辣椒面 因为边烤边加料 所以很容易入味的 烤出的非常香~烤翅得在表面刷油~~不然出来的太干，自己做出的烤翅外焦里嫩，火候非常到位~
10. 大功告成 香喷喷滴~比外面烤的好吃 过瘾 烤翅最香了，
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主料 羊肉依公斤 鸡翅依公斤 洋葱半 鸡蛋依 辅料 孜依两 辣椒面依两 盐少许 料酒适量 家做烧烤做步骤 依. 羊肉切片 放羊葱碎 葱碎 少许料酒 与鸡蛋打散 拌匀 贰. 腌制四0钟 三. 放少许料酒 花椒粒 鸡蛋液拌匀 与羊肉腌制四0钟 放点酱油烤色泽更 四. 串串羊肉串 每串保持块肥肉油 且味更香我平吃肥肉羊肉串肥肉火候烤非香~ 5. 串肉串 自家做干净卫 且用料非足~ 陆. 串烤翅~ 漆. 拿露台做准备工作~ 吧. 外面买烟煤 等炭烧灰色火候~ 9. 放火烤要勤翻面~五熟 油都烤~自家吃少放点油甚至放~羊肉本身油挺~烤五熟放孜 快熟放盐 再放点孜 辣椒面 边烤边加料 所容易入味 烤非香~烤翅表面刷油~~太干自做烤翅外焦嫩火候非位~ 依0. 功告 香喷喷滴~比外面烤吃 瘾 烤翅
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食材
食谱热量：590(大卡)
主料
羊肉500克
方法/步骤
1
羊肉在加了适量料酒的水里泡两个小时
2
清洗干净，切成小薄条，肥瘦肉分开切
3
加入少许盐，腌制十几分钟
4
加入椒盐、自制麻辣红油、生抽、孜然、香油，拌匀
5
加入生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
6
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚上
7
用烤串签子穿好，每个签子上要穿上两块肥肉，肥瘦间隔开
8
放入烤箱中层，上下火，220度烤10分钟，然后200度烤10分钟，中途要翻面，要再刷一遍腌羊肉的酱汁
9
出炉了
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用料
主料
鸡柳2个
青口10个
牡蛎10个
鹌鹑蛋10个
鱿鱼2个
五花肉1块
辅料
脆皮肠
10个
蟹柳
5个
虾
10个
豇豆
1小把
杏鲍菇
2个
豆腐干
5片
洋葱
1个
尖椒
2个
水面筋
2块
调料
蚝油
1汤匙
拌饭酱
2汤匙
孜然粉
1汤匙
植物油
2汤匙
烤肉酱
2汤匙
叉烧酱
2汤匙
胡椒粉
1汤匙
烧烤的做法
1.新鲜的鱿鱼去皮去内脏洗净，在表面割几刀，不要划断
2.用拌饭酱、孜然粉一起腌制扔冰箱过夜
3.用叉子串起，放在烧烤炉上烤制，中途记得刷植物油和烤肉酱哦
4.青口和牡蛎外壳洗净
5.直接放在烧烤炉上烤制，看壳自己打开就好，吃的时候可以淋点柠檬汁之类的
6.豇豆、杏鲍菇洗净烤制，豆腐干表面划几刀烤制，水面筋切片后直接烤制，烤后以撒点孜然粉之类的
7.还可以烤制一些鸡柳、脆皮肠、蟹柳、鹌鹑蛋、虾等
8.五花肉去皮切小块放入碗中加入蚝油拌匀
9.再加入叉烧酱、胡椒粉一起腌制过夜
10.入味后和洋葱块、尖椒块一起串成肉串，烤制过程中记得刷植物油和烤肉酱，如果没有烤肉酱的也可以用之前腌制肉块的酱汁刷几遍
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烧烤烤鱿鱼板怎么烤，和烧烤的视频 ？
这个简单！海鲜酱+烧烤酱+韩国辣酱+辣椒粉孜然+番茄酱。比例根据自己口味决定~烤鱿鱼~铁板鱿鱼~都适用 烤鱿鱼（韩国菜） 介绍： 去鱿鱼皮，并以1cm间距划出刀纹，加佐料烤出来。 鱿鱼含有优秀蛋白质，并有补血作用，特别对女性的贫血，闭经期和更年期女性是非常好的食品。 [原料/调料] ： 花枝 1/2斤 鱿鱼身 1只（泡过的） 调味料(五味酱)：酱油膏 1大匙 番茄酱 1又1/2大匙 糖 1大匙 乌醋 1大匙 香油 1/2大匙 姜末、葱末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少许 [制作流程] (1)将花枝、鱿鱼分别洗净沥干后，依自己喜好切片或切长条状均可，再用竹签串好备用。花枝切片串起，鱿鱼切长条状卷成圆形，分别再串起即可。 (2)将调味料搅拌均匀，即成为五味酱。 (3)将烤架洗净后放在碳火上，即可将花枝串及鱿鱼串放在烤网上烧烤，并刷上五味酱，因为花枝及鱿鱼都是比较快熟的食材，需要随时注意，将一面烤熟后即可翻面再烤，并刷上五味酱，烤入味微焦，即可食用。（另外也可以撒上少许芝麻，味道更香） 花枝及鱿鱼也可以买整只的，烤时整只下去烤，份量很够，处理时只要将内脏处理干净，洗净沥干，切成展开状，高边切数刀，即可放到烤架上，烤时均匀涂上酱料即可。 营养价值: 鱿鱼 - 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
怎么烤串好吃视频教程 ？
奥尔良烧烤腌料20克，吃的时候挤上沙拉酱拌匀即可、清水1大勺
将五花肉切成1厘米见方的小肉块，肉上面微微带点焦色即可，放入腌好的五花肉块；
7、老抽1小勺，再混合在一起剁碎成小颗粒状；
2.
将烤盘铺上锡纸，最好放入保鲜袋冷藏过夜，撒上厚厚的一层蔬菜花生碎.
将米饭盛到大碗中、料酒1大勺；
3，放入中层烤制15分钟.
烤肉调料、蚝油1大勺；
6；
5.
圆葱，然后放上考好的五花肉丁和煎好的鸡蛋，花生准备好烤肉拌饭的做法
1，再放入烤肉腌料拌均匀腌制30分钟，上管230度放入盆中.
烤箱预热下管180度；
4，一起放到菜板上、生菜洗干净
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