柳叶菜怎么吃 ?
柳叶菜可以做凉拌柳叶菜,凉拌很好吃的呢
材料:
主料:柳叶菜500克,
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法:
1.小水萝卜叶洗净,用开水焯一下;
2.再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
3.用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在柳叶菜上拌匀,再淋点辣椒油即成。
蒜蓉嫩柳叶的做法,蒜蓉嫩柳叶怎么做好吃,蒜蓉 ?
主料
嫩柳叶
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
扎麻麻
适量
葱
适量
香油
适量
步骤
1.提前取出焯好的嫩柳叶,解冻,撒上食盐。
2.将蒜用压蒜器压成蒜泥,也可以捣碎,放入碗中,蒜泥稍多一些。
3.炒锅加热倒油,放入花椒炸黑,放入葱花和扎麻麻花,迅速端起锅。
4.趁热倒入嫩柳叶中拌匀。
5.搅拌均匀,加入适量的香油调拌即可。
6.稍加点缀一下,卖相还好一点。
小贴士
嫩柳叶摘会之后摘洗干净,用沸水焯熟,当下就可以调拌吃,也可揉成菜团放置冰箱冷冻。
配料中的扎麻麻花是呼市当地的一种土调料,调制时可有可无。
嫩柳叶摘后直接晾干可以泡茶喝吗 ?
告诉你一个新方法:采摘嫩柳树叶(500克左右),用开水抄一下后捞到冷水里泡2个小时(中间需要换一次水),泡好后的柳叶攥出水分,放白醋、白糖及少量精盐和蒜末拌一下当凉菜吃,是一个很好的下酒菜。有人还给这道菜取名叫“溜须”(柳絮)菜,是春季请领导的必备凉菜噢!
柳叶包的做法,柳叶包怎么做好吃,柳叶包的家常做法 ?
面粉250G。
发酵粉(半个矿泉水瓶盖的量)温水调散。
发酵粉加入面粉中。
调成面絮。
揉成光滑的面团。发酵2小时。
面团发酵至2倍大。
发酵好的面团揉均排净气。(就是揉回原来的大小)面团已大功告成了。。
胡萝卜差成丝,在切细点,玉米粒少许。
猪肉末少许。
将所有料放一起在加入盐、鸡粉、生抽拌匀。
将面团发成小剂子,取一小剂子擀成小薄片。
包入馅料。
捏出柳叶状即可。
凉水上锅,,大火烧开蒸10分钟,焖5分钟即可。
当当当。。开吃喽。
柳叶馒头怎么做好吃,柳叶馒头的家常做法 ?
1.准备食才
2.柳树叶去粗杆,洗净,用温水浸泡2小时.
3.放些温水,放搅拌机粉碎。
4.连汁带渣,混入面粉
5.再放入酵母,揉匀,放些糖,盐,揉匀,醒30分钟.
6.放些硷粉退酸,把面粉团揉长,切段.放置15分钟.
7.放蒸笼蒸15分钟即好。
柳树嫩叶炒蛋可以吃吗 ?
你好!
完全可以的!
和香椿炒蛋的做法大同小异。关键是去除柳叶的涩味, 否则很影响味道和口感的。
介绍下做法:
www.517515.com/...73.jpg
主料:嫩柳叶150克,鸡蛋200克
调料:植物油15克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 嫩柳叶洗干净,再用温开水充分浸泡(大致15-20分钟),撕成碎片
或者岁末,放入蛋液内搅匀;
3. 炒锅注油烧热,倒入柳叶翻炒到熟,撒入点儿味精就可以啦。
谢谢!
柳叶的作用? ?
【名称考证】柳叶 (《本经》) 【科目来源】双子叶植物药杨柳科植物 【药用部位】垂柳的稜。 【性味归经】①《纲目》: “苦,寒,无毒。” ②《本草再新》: “柳头(枝梢嫩叶)味苦,性凉,无毒。”《本草再新》: “柳头入心,脾二经。” 【功效主治】清热解毒,解毒透疹,利尿通淋。治痧疹透发不畅,白浊,疔疮疖肿,乳腺炎,甲状腺肿,丹毒,烫伤,牙痛。 【用法用量】内服: 煎汤,鲜者 l-2两。外用: 煎水洗、研末调敷或熬膏涂。 【古籍考证】出自《神农本草经》。 【化学成分】含4.93%鞣质(干重)。每公斤鲜柳叶含碘10毫克,高于一般食物数千倍。【相关选方】①治小便白浊:清明柳叶煎汤代茶,以愈为度。(《濒湖集简方》) ②治下痢后成腌鱼水,险症也:柳叶煎汤(服)下,如止,可救。起病不多日下腌鱼水,年少者方可治,老者难治。(《慈惠小编》) ③治小儿丹,烦:柳叶一斤。水一斗,煮取三升,去渣,搨洗赤处,日七、八度。(《子母秘录》) ④治卒得恶疮,不可名识者:煮柳叶若皮,洗之;亦可纳少盐。此又疗面上疮。(《肘后方》) ⑤治眉毛痒落:垂柳叶,阴干,捣罗为末,每以生姜汁,于生铁器中调。夜间涂之,渐以手摩令热为妙。(《圣惠方》) ⑥治疖肿、乳腺炎:柳树叶切碎煮烂,过滤,除去残渣,浓缩至糖浆状,备用外敷。(辽宁《中草药新医疗法资料选编》柳叶膏) 【参考出处】《神农本草经》 【功效分类】清热药 清热解毒药 【相关药材】柳叶香楠 柳叶润楠 柳叶剑蕨 柳叶亚菊 柳叶蒿 柳叶梣 华西柳叶菜 麻柳叶 旱柳叶
柳叶蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
柳叶蒸饺的做法1.猪肉剁碎成肉糜,加入所有调料,朝一个方向搅拌上劲,腌制30分钟;韭菜洗净沥干切碎,放入腌制好的肉糜中,拌匀成馅料
2.面粉中注入适量的开水,用筷子拌匀成雪花状,再用手揉成光滑的面团,盖上湿润的纱布饧20分钟
3.把面团揉成长条,分成小剂子,再擀成饺子皮
4.取适量馅料放入面皮中,先将面皮的一端捏合,然后再交替收捏左右两边的面皮,最后收口成柳叶饺子生坯
5.将饺子生坯放入刷有少许油的蒸笼中,大火足汽隔水蒸约10分钟即可
柳叶鱼的做法 ?
食材明细
草鱼150克
鸡蛋清30克 绿茶5克
植物油15克 料酒10克
盐3克 胡椒粉1克
味精1克 葱汁2克
姜汁2克
柳叶鱼丝的做法详细步骤
1. 将草鱼肉切成细长丝,加入料酒、精盐、白胡椒粉、葱姜汁、蛋清、淀粉搅匀;
2. 剩余淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3. 将茶叶用开水冲泡10分钟,沥出茶汁,加精盐、葱姜汁、味精、水淀粉调匀;
4. 炒锅注油烧至四成热,放入鱼丝滑散,至鱼丝挺起变白,捞出控油;
5. 炒锅烧热,烹入茶汁,放入鱼丝、茶叶片翻炒,装盘即可。
柳叶鱼丝的做法小贴士
食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
绿茶:不要用茶水送服药物;
服药前后1小时内不要饮茶。
人参、西洋参不宜和茶一起食用。
忌饮浓茶解酒;
饭前不宜饮茶;
饭后忌立即喝茶;
少女忌喝浓茶。
柳叶菜如何做菜? ?
这个菜有吗最好别乱吃