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婴儿蛋糕的做法 婴儿可以吃的蛋糕

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儿童小蛋糕的做法步骤
1. 找两个无水无油的容器,把蛋清和蛋黄分开放置。
2. 先用打蛋器打两下蛋清,起泡后加蜂蜜两勺,在把蛋清打到能把他提起来不掉落就可以了
3. 蛋黄里面加蜂蜜(不想太甜的话就少加点),纯牛奶一支,面粉凭感觉加,总之用打蛋器把他们打散后,感觉有点干但是还能勉强打动。
4. 把蛋清里面的倒一半进蛋黄里,在用打蛋器打,打均匀后倒入剩下的,再打,慢慢的就感觉没那么干了,只是很粘稠。放入一点点酵母,放置十分钟,就可在蛋糕机上烘烤了。

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方法如下:
1.把一个鸡蛋打在碗里充分打散,再倒入半袋纯牛奶(加奶蒸出来更嫩,营养也更好.也可以用水,水和鸡蛋的比例约为1.5:1).
2.在铁锅里倒入凉水,淹至碗的3/4处(以防水开时溢进碗里).
3.好了,打开火吧!
4.看着表,等待五分钟(最多最多六分钟,千万别超时),关火!
5.让它在锅里静置3-5分钟(静置时间不易过长,否则偏老点),让水的余热把烫熟,取出.
6.这样蒸出的蛋羹是没味的,如要吃甜的,在牛奶中加好糖再倒入打好的蛋液中.要吃咸的,在蒸好的蛋羹上倒点蚝油,既有味,又有营养.据我的经验,多数孩子更愿意吃加蚝油的.
试试吧,蒸一两次,你就可以掌握好火候和技巧了.
另外:六个月大的孩子有可能吃不完一个鸡蛋,另半碗蛋羹不防慰劳一下自己吧.

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首先,你可以看看蛋糕粉的配料,看看有没有你家宝宝不能吃的。自己在家里烤的话比较干净,就是牛奶鸡蛋什么的,稍微吃一些没问题,别吃太多就好。

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1.准备材料
鸡蛋打到无水无油的容器里

2.鸡蛋打到粗泡,加入白糖继续打

3.加入白糖

4.继续打发至纹路清晰不易消

5.打好这样就可以筛入面粉,上下翻拌均匀无颗粒

6.倒入模具就可以锅蒸了,开水上锅大火蒸15~20分钟就可以了

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儿童蛋糕的家常做法
步骤

1.把鸡蛋打散

2.加入蛋糕粉

3.放点白糖,食用油,放多少可以随意

4.做好以后的蛋糕糊,放入儿童蛋糕杯里,

5.做好以后放入微波炉几分钟就可以了

6.做好后可以放上自己喜欢的果酱

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