培根蛋饼怎么做好吃 ?
用料
主料
培根
鸡蛋
培根蛋饼的做法
1.1.鸡蛋打散,在蛋液中加少量水,这样可以是蛋饼更嫩。加适量盐和味精、胡椒粉调味搅拌均匀
2.培根剪成3cm宽左右的小块儿
2.3.小煎锅加热,培根放到小煎锅里加热
4.培根煎到微卷之后倒入蛋液
3.5.鸡蛋翻转,两面都煎熟后即可出锅~
培根煎蛋饼的家常做法大全怎么做好 ?
蛋饼所需材料:鸡蛋2粒、面粉3勺、水适量、培根2片、盐、葱花些许。
培根煎蛋饼
制作过程:
1.蛋2粒打散,面粉内加水调好,切葱花备用;
2.用过滤网过滤一下面糊,以免出现颗粒状面粉;
3.锅内加油把培根片煎熟;
4.倒入面糊,摊成均匀的圆饼;
培根煎蛋饼
培根煎蛋饼
5.面饼基本凝固时,倒入蛋液;
6.翻面再煎透,放上煎好的培根;
7.卷起成条状;
8.切块即食。
培根起司蛋饼怎么做 ?
中等大小土豆 3个
鸡蛋 3个
培根 4片
小号洋葱 一个
面粉 一碗
盐 2小勺
胡椒粉 2小勺
芝麻 一大勺
香酥培根土豆饼的做法
土豆洗净削皮 冷冻的培根解冻香酥培根土豆饼的做法 步骤1
土豆切丝 洋葱和培根切碎即可香酥培根土豆饼的做法 步骤2
把所有原料倒入盆中 加入少量水 我加了大概小半碗香酥培根土豆饼的做法 步骤3
朝一个方向搅拌均匀 可以增加面粉和水的量 到能把土豆丝挂在一起为止香酥培根土豆饼的做法 步骤4
平底锅内少量油 烧热后调中火 用汤勺把面糊放入锅中 轻压平香酥培根土豆饼的做法 步骤5
一分钟左右反面 再压平 两面金黄后盛出享用
土豆丝培根蛋饼怎么做 ?
土豆丝培根蛋饼
用料
鸡蛋 2只 土豆 1个 培根 3~4片 青菜 一小撮 即食玉米,青豆 若干 盐 一小匙 油 一小匙
土豆丝培根蛋饼的做法
1.土豆切丝或者擦丝,越细越好,土豆丝切好不要过水。打一只鸡蛋,打散后拌入土豆丝,加入一小勺盐,拌匀。另打散一只鸡蛋,待用。
2.培根切丁,青菜叶切或撕成小片,即食玉米粒和青豆粒自然解冻,待用。
3.先将培根丁放入五分热的平底锅小火素煎,待出油或边缘微焦关火盛出。煎培根出的油留锅。
4.加入一定量炒菜油,如培根出油较多或者控制油脂摄入的可以少加或不加,以不糊锅即可。油热后倒入混有蛋液的土豆丝,平铺在平底锅中,小火。然后在表面均匀撒上玉米粒,青豆,培根丁和青菜。
5.将另一只打散的蛋液均匀倒在饼面上。盖上锅盖,小火烹至表面蛋液凝固。注意火一定不要大。
6.待蛋液凝固,轻轻晃动平底锅,使整个蛋饼脱模,关火。斜锅入盘,披萨刀切块即可。
小贴士
1.土豆切丝后不要过水,多留些淀粉熟后土豆丝比较绵软,当然想吃脆的可以冲水。2.火要小,不然底部容易过火。3.蛋饼表面配料可按照个人喜好加减料。4.喜欢西式口味的,也可以在表面撒些马苏里拉芝士碎,待融化后即可食用。
培根鸡蛋煎饼的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
培根60克
面粉65克
鸡蛋1个
辅料
葱
适量
油
适量
盐
半勺
五香粉
半勺
鸡精
半勺
培根鸡蛋饼的做法
1.
准备好培根,鸡蛋和葱。
2.
培根切丝,葱切末。
3.
鸡蛋打入碗内。
4.
搅散。
5.
加入培根。
6.
加入面粉。
7.
加盐,五香粉,鸡精和水调成面糊。
8.
电饼铛涮油。
9.
倒入面糊。
10.
盖好,双面煎制。
11.
2分钟后打开。
12.
翻面再煎一下。
13.
取出切块或用模具做成花型。
买什么调料做鸡蛋饼 ?
用料
主料
鸡蛋1个
面粉20克
辅料
培根
2片
玉米粒(黄、干)
20克
植物油
10毫升
香肠
1根
天然酵母液
30毫升
鸡蛋饼的做法
1.
鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根或者你想吃的蔬菜胡萝卜、芹菜碎、洋葱碎,反正是你想吃的
2.面粉
3.
之后你就把面粉倒进之前的蛋糊中拌匀,随意拌,没有干粉就可以了,中餐就是不担心面粉会不会起筋,不像蛋糕还要注意手法
4.
锅先烧热再放底油
5.
油稍热后把面糊倒进去,用木铲把面糊摊平
6.
盖上锅盖,小火1分钟,晃动下锅,感觉面糊底部定型轻松脱离不粘锅翻面
7.
翻面后继续小火,盖上锅盖1分钟
8.
两面金黄色就可以出锅,香肠放在中间卷起
烹饪技巧
锅热再放油,之后转小火,一面定型了再翻面,我没有放盐,培根是有咸度的,加上我口味偏清淡,可以放些盐;放培根是我想掩盖下天然酵母的酸味,没想到放到面糊里特别好吃。
培根卷饼的做法,培根卷饼怎么做好吃,培根卷饼 ?
培根卷饼的做法
1.
面粉500克
2.
加入切碎的小葱
3.
加入鸡精、盐
4.
加水搅拌成面糊
5.
生菜清先干净切开
6.
锅里加油预热把培根放入煎
7.
煎至金黄就可装起来
8.
平底锅里倒油倒入面糊
9.
然后摊平
10.
一面煎金黄
11.
翻面煎,煎至两面金黄即可以
12.
然后拿一起面饼包上生菜
13.
然后包上培根
14.
卷起来
15.
吃的时候切开即可以
培根鸡蛋手抓饼怎么做 ?
主料
手抓饼
1张
鸡蛋
1个
培根
1片
辅料
肉松
适量
番茄酱
适量
步骤
1.准备食材
2.把烤盘放在烤箱顶部,开始150度预热
3.放入手抓饼
4.等一面鼓起时翻面,煎到两面金黄盛出
5.再倒入鸡蛋,放入培根,温度调到180度。煎到鸡蛋凝固就行了
6.把培根、鸡蛋、肉松放入手抓饼中
7.涂上番茄酱,卷起开吃
饼里加培根煎鸡蛋烤肠生菜这叫啥名字 ?
是面包里夹培根什么的,就叫三明治,赛百味就做这些。
鸡蛋培根卷的做法,鸡蛋培根卷怎么做好吃,鸡蛋 ?
1 准备好食材
2 韭黄切碎,面粉加水和成面糊
3 倒入部分鸡蛋清,鸡精搅拌均匀
4 平底锅先煎培根肉
5 煎熟待用
6 平底锅抹油,小火,倒入面糊
7 撒上韭黄
8 等表面白色消失后翻一面
9 抹上蛋黄液
10 等鸡蛋熟了就可以了
11 放上煎好的培根
12 卷起来就可以了。[